COMER CON LILA

Restaurantes de Madrid y Barcelona (los mejores: una experiencia personal)

  • Cocina regional,  cocinas del mundo,  Mariscos y pescados,  Novedades,  Nuevas Aperturas,  Restaurantes Barcelona: Favoritos,  Restaurantes en Barcelona,  Viajes

    Restaurante Macondo: cocina, y alegría caribeñas

    diciembre 9, 2017

    Con un nombre tan sonoro y cargado de significado se atrevieron los socios fundadores de este rinconcito caribeño en Barcelona. En el Macondo de Garcia Márquez, la cruda realidad se teñía de magia. La magia de quien mira. Mágica puede ser la interpretación que hacemos de las cosas que no entendemos. Un poder que tenemos todos y que a veces olvidamos. La carta de Macondo nos lo recuerda con su cocina colorista y llena de matices, con platos que siempre son más de lo que parecen. Zumo de Lulo Cuando llegué a mi cita venía entusiasmada porque mi colombianidad se arrebata cuando pienso en empanadas, arepas de huevo o carimañolas… Mi memoria afectiva repleta de olores y sabores…

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  • Alimentación y salud,  Cocina Mediterránea,  Cocina mexicana,  Cocina regional,  Con estilo,  Eventos gastronómicos,  Excelente relación calidad/precio,  Restaurantes Barcelona: Favoritos

    El Txapeldun del año 2016 y el club Txapeldun del grupo Sagardi

    diciembre 22, 2015

    Me enamoré del grupo Sagardi hace años, no se con claridad si fue con mi primera sidra con chuletón en La taverna Basca Irati en Madrid o de tapeo por el Borne enEuskal Etxea o en golfo de BizKaia…. Me gustó sobre todo la sensación de abundancia, de platos servidos por la abuela que siempre te encuentra «demasiado delgada»,  ese trato campechano pero respetuoso y alegre que te hace sentir en casa y esa comida que es puro producto. Carne que sabe a carne, alubias, verduras, pimientos los mejores que me he comido nunca, pescados y mil ofertas más… Después conocí los bocadillos gourmet de Sagàs y el delicioso Oaxaca,  o el bello…

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  • Alimentación y salud,  Bar,  Bodegas,  Chefs,  Cocina Mediterránea,  Cocina mexicana,  Cocina regional,  Comer barato y bien,  comer con niños,  Eventos gastronómicos,  Excelente relación calidad/precio,  Productos gourmet,  Restaurantes Barcelona: Favoritos,  Tapas

    Street Food Born

    junio 10, 2015

    Para mí la moda de servir comida en la calle, los food trucks, la finger food y los mercadillos mejorados me parece maravillosa. No hay cómo agradecer el esfuerzo de restauradores de alto calibre por hacer de sus platos algo accesible y familiar para los ciudadanos, en un acto que simplifica, divierte, democratiza la gastronomía… Si me habláis de Street Food Born ya la cosa se convierte en palabras mayores. Os voy a invitar activamente a participar en la segunda edición de un evento que parece salido directamente de una canción de Serrat. Si hay un barrio en la cuidad en el que adoro sentirme barcelonesa de adopción es en este.…

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  • Cocina francesa,  Cocina Mediterránea,  Cocina regional,  Con estilo,  Eventos gastronómicos,  Productos gourmet,  Restaurantes en Madrid

    Restaurante Lhardy y la celebración de la cultura

    enero 26, 2015

    Siempre que paso por sus puertas siento una especie de palpitar, como de murmullo, evoco los sonidos que se producen en una mesa de navidad en la que todos comen manjares y departen afectuosos. Cuando pienso en el Lhardy me visita el eco de las voces de muchas generaciones de madrileños. Lhardy habla de una época en la que había que endomingarse para ir a comer o a cenar a un restaurante… un tiempo en el que comer fuera era un evento en sí mismo. Lhardy sigue apostando por ese juego de elegancia, por los cubiertos de plata y las copas de cristal… Lhardy abraza la tradición con sus platos de cocido (servido…

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  • Alimentación y salud,  cocina árabe,  Cocina argentina,  Cocina cubana,  Cocina de autor,  Cocina de fusión,  Cocina francesa,  Cocina italiana,  Cocina Japonesa,  Cocina Mediterránea,  Cocina mexicana,  Cocina oriental,  Cocina regional,  Cocina Thai,  cocina vegetariana,  cocinas del mundo,  Comer en casa,  Con estilo,  Restaurantes en Barcelona

    Deliverum o como facilitar tus comidas en casa

    diciembre 17, 2014

    Hace mucho me habían presentado el servicio de Deliverum y realmente no le había puesto mucha atención, yo soy una comedora de ambiente y parte del placer de ir a cenar es ver gente e instalarme en el ambiente del lugar que visito como si fuera mi nación. Sin embargo, el otro día se me hizo tarde trabajando y tenía un par de invitadas a comer, entonces recordé Deliverum y me vino como anillo al dedo! Entrar en la página ya es un divertimento, tienes tantos restaurantes, entiendo que alrededor de 2000, que elegir qué comer es casi un festín por si mismo. Para buscar restaurantes puedes hacerlo por tipo de cocina,…

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  • Alimentación y salud,  Chefs,  Cocina Mediterránea,  Cocina regional,  Con estilo,  Productos gourmet

    Barcelona Born Gourmet y Un Esmorzar de forquilla inolvidable

    diciembre 5, 2014

    «De vez en cuando la vida nos besa en la boca y a colores se despliega como un atlas, nos pasea por las calles en volandas, y nos sentimos en buenas manos; se hace de nuestra medida, toma nuestro paso y saca un conejo de la vieja chistera y uno es feliz como un niño cuando sale de la escuela» Siento esto que nos canta Serrat muchas veces y con frecuencia sucede ante una mesa con amigos. Si a esto se añade un sueño, un objetivo común o una celebración, la cosa ya se convierte en un motivo enorme de felicidad y en la certeza de que he sido tocada por…

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    Jornadas gastronómicas del buey Grupo Sagardi

    noviembre 11, 2014

    Hoy tengo otra noticia que no podía hacerse esperar! Como en los últimos 9 años, el Grupo Sagardi inaugura las jornadas gastronómicas del buey en Sagardi cocineros vascos de Madrid, Valencia y Barcelona. Irati Taverna Basca y 1881 per Sagardi en la ciudad condal. Desde hoy 11 de Noviembre y hasta el 4 de Diciembre inclusive, servirán Txuletones de Buey de dos ejemplares de pura raza Rubia Gallega de 13 años, que durante toda su vida trabajaron en el campo lo que da como resultado una carne de excepcional calidad con la grasa veteada y de sabor potente y equilibrado pues los mismos se alimentaron de forma natural durante toda su…

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    Restaurante La Ramona

    noviembre 4, 2014

    La sencillez de la propuesta y de sus protagonistas, nos habla de un restaurante cercano y cálido dirigido básicamente a consumidores de proximidad, pues en La Ramona no hay pretensiones de diseño ni aires de grandeza. Lo que sucede es que una vez que te adentras en su mundo, La Ramona deja de ser el restaurantito de barrio para convertirse en MUCHO MÁS. Una oferta cuidada a precios imbatibles y un ambiente muy especial, son algunos de los reclamos más importantes de La Ramona. Yo fui invitada por Rosamary, la maravillosa creadora de A la Carte menus y Antonio, @Mrsushi, que a muy poco de conocerles se han hecho un sitio en mi parcela de afectos.…

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    Restaurante? bar? No: Butikfarra

    noviembre 3, 2014

    Hace unos días, mi amiga Ivana fotógrafa y exquisita blogger de cocina, que nos endulza la vida desde su precioso rincón: My little things me invitó a acompañarla a Butikfarra, una nueva propuesta en Barcelona que apuesta por un producto que ha sido parte de la vida de todos nosotros: la socorrida Butifarra, que hoy se escapa de las neveras más humildes o las comidas más sencillas para convertirse en un plato deluxe apto para degustar a cualquier hora. Cuando llegamos al local, las dos nos sentimos entusiasmadas, nada que estimule más que un restaurante bien adaptado y bonito que haga de ese ritual delicioso de comer una fiesta para los sentidos. La idea…

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    Ménerbes: un rinconcito provenzal que huele a tomillo y a menta salvaje

    agosto 20, 2014

    En el Luberon y a los pies de Ménerbes la tierra está como bendecida. Cada rincón es una orgía de hierbas aromáticas, tomates, calabacines, berenjenas, ciruelos, cerezos, flores, viñedos y melones. En Ménerbes hilvané una vez más la felicidad completa. Fui invitada a un campo discreto, con su huerto (de cultivo ecológico) y comí de los tomates que elegí de la aromática tomatera, calabacines y pimientos, berenjenas, uvas de mesa y ciruelas Claudia, jugosas y dulsísimas, también asamos trozos de solomillo con un soplete mientras miraba mi entorno y no conseguía acallar mi corazón agradecido. Pero Ménerbes no solo es una huerta, es un regalo arquitectónico, es uno de los pueblos más…

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    Madrid Exquisito (los mejores platos de otoño en Madrid a precio razonable)

    septiembre 27, 2013

    Ciudad: Madrid. Fechas: Del 4 al 13 de Octubre. Dirección: 23 diferentes restaurantes de Madrid (encontrarás las direcciones en links a la página) Entre el 4 y el 13 de Octubre se llevará a cabo la tercera edición de Madrid Exquisito. Se trata de una oportunidad única de comer en alguno de los 23 restaurantes de alta gama que hacen parte del proyecto, con un menú de calidad por 30 € (IVA y bebidas aparte). Cada menú será elaborado con productos de  “Alimentos de Madrid” (ASEACAM) y nos llevará directo por platos emblemáticos de nuestra cocina tradicional, con toques modernos. Sucede que he comido muchas veces en varios de los restaurantes que…

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Lila Ortega

LILA ORTEGA
Crítica gastronómica, experta en publicidad, comunicación y reputación de marca, ha colaborado con más de 100 empresas y marcas líderes de consumo y estilo de vida. Escríbeme

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