Comer con Lila

PASTEL DE PATATA Y POLLO AL CURRY EN UN LUGAR ESPECIAL

Restaurante BisiBisau
Ciudad: Barcelona
Dirección: c/Llucanes 2-4 (junto plaza Bonanova)
Telefono: 93 212 78 51.
Precio medio: 11€ menú de medio día (iré a probar la carta! y os cuento)

Estoy encantada. Descubrí, por una de esas hambres irrefrenables que me dan al salir de nadar,  un restaurantito de barrio que me hizo sentir en una escena de FRIENDS.

La decoración cálida, informal pero muy cuidada parece la casa de una pareja por los 30′ con gustos sencillos pero exclusivos. Colores vivos pero no estridentes, lámparas bajas, flores naturales, mucha luz y gente amable que te hace sentir en tu casa desde el primer instante.

En el restaurante BisiBisau la gente se queda mucho rato y se rie y es feliz (por las tardes hacen partidas de backgammon ; ) y puedes aderezarlas con tés exquisitos y galletitas). Yo me sentí plena y lo mejor es que comi muy bien. La oferta: Cocina casera con toques originales: hay platos mexicanos, orientales, mediterráneos… que parecen sencillos, sin pretensiones.

A medio día menú con tres primeros y tres segundos a elegir. Pedí Pastel de patata con carne picada con gratinado de parmesano que estaba suave y bastante jugoso; y de segundo Pollo al curry con aroma de coco y un leve picante, que me cayó de perlas, acompañado del infaltable  arroz jazmín: aromático, suelto  y en su punto…

De postre una Tarta casera de mandarina que estaba deliciosa y delicada. Mi acompañante comió lo mismo que yo y quedó encantado con el sitio. Cuando nos marchábamos Amaya, la mitad del alma de este local (Alex es el segundo componente esencial para un tandem adorable) nos hizo la foto con su móvil porque tienen un album en flickr con los amigos del BisiBisau… Me hace ilusión estar ahí! y es que si vas una vez ya serás parte de éste restaurante en el que te sientes como en la casa de tu mejor amiga, si ella cocinara así de bien!

NEW YORK BURGUER

Ciudad: Madrid.
Dirección: C/ General Yagüe, 5
Hamburguesas al mejor estilo americano…
Precio medio: 15€ 

Voy a hablaros de hamburguesas, pero NO de comida rápida. Una amiga querida que no veo con la frecuencia que me gustaría me puso la cita para vernos:”comamos en el New York Burguer” dijo  y a mi me hizo gracia. Ella como yo, es amante de la dieta mediterránea y además se cuida un montón… Pensé que un día de comida “basura” al año no puede ser tan malo y me encaminé al local con la esperanza de hacer una larga caminata después, para compensar.

Al llegar al local me sorprendió la cantidad de gente que estaba en espera de mesa, pues con los tiempos actuales muchos locales permanecen a medio gas. Mas »

CLASES DE COCINA EN CHEFSLAB

Dirección: Avda. de los Toreros, 37.
Ciudad: Madrid.
Tel. 91 356 66 08 .

Me encanta cocinar pero tengo un problema serio de disciplina y me ha costado mucho, muchisimo adquirir la disciplina para seguir las recetas impecables de mis blogs favoritos. Así que cuando me ofrecieron conocer el Chefslab (un taller, escuela y espacio gastronómico liderado por Sergio Pérez) casi me da un ataque de risa… Ir a clases de cocina es un asunto serio que requiere, eso pensaba, de una personalidad menos anárquica que la mia… Mas »

RESTAURANTE HAKKASAN

Ciudad: Madrid
Estafeta, 2 (Plaza Nueva de la Moraleja)
Teléfono: 91 650 84 80.
Precio Medio: 35€ sin vino (hay menús de 35, 37 y 18 euros)

Adoro el buen tiempo y nada mejor para disfrutarlo que comer o cenar en una terraza de calidad como la que tienen en Hakkasan. El día de mi crónica, me habían asignado una mesa comodísima en la que la sombra y la brisa eran los acompañantes. Me sentí en vacaciones, lejos de todo a pesar de estar a apenas 15 minutos del centro de Madrid. Mientras esperaba a mi amiga, tome una Ginger Ale fresquita y me dediqué a observar a mis vecinos de placer: a un lado (a buena distancia pues la terraza es verdaderamente cómoda con mesas grandes y “de verdad”) había un grupo de tres mujeres de tres generaciones distintas, todas rubias con melenas cuidadísimas y gafas de firma. Mas »

RESTAURANTE LA XINA

C/ Pintor Fortuny, 3. Barcelona Tfno: 93 3429628.

La Xina es precioso. Llamativo, moderno, cálido. Como todos sus hermanos del Grupo Tragaluz ostenta diseño y buen sentido por todas partes. La cocina es una mezcla de ideas resultonas
correctamente ejecutadas. El día de esta crónica y como siempre desde que lo abrieron había gente esperando para sentarse. Quise huir pero las imágenes del interior me lo impidieron. El gran dragón lámpara del techo me atraía como al niño de la historia interminable. Mas »

RESTAURANTE EL PATO LAQUEADO

Ciudad: Madrid.
Dirección: C/ San Benito 3.
Teléfono: 91 314 59 95.

Un exterior poco prometedor acoge a éste restaurante que fue renovado y elevado de nivel con su nueva estética sobria con mesas amplias, fotos en blanco y negro de paisajes y escenas de la China tradicional, muros y suelos gris pizarra, y luces de diseño. La carta muy variada con exquisitos dim sum (infaltables los de aleta de tiburón, gamba y verduras); frescos mushi, un taco de lechuga relleno de gambas y piñones, con toques de hierbas frescas; canutillos de arroz con col china y solomillo con su característico rastro ahumado pero fresco y el auténtico pato laqueado al estilo Beijing una receta de origen imperial, que sigue haciéndonos sentir como reyes. La cuenta35€ por cabeza sin los vinos. Hay menús completos desde 21€. Para darte un banquete.

RESTAURANTE SOHO SUSHI & DRINKS

OJO acaban informarme amablemente desde el restaurante que soho sushi and drinks ha cambiado de propietario y que ya no ofrecen sushi… es una pena portentosa para mi que había hecho de este local uno de mis favoritos!!! Al  medio día sobre todo, pues el menú de sushi era alucinante por su relación calidad, cantidad, precio.  Iré a probar el nuevo soho y os informaré de todos los pormenores…

Muchas gracias.

Ciudad: Barcelona.
Dirección: Comerç 27.
Teléfono: 933 300 303

Ayer comí de cine. Quedé con una amiga que también adora el japonés para probar el nuevo Soho Sushi & drinks en la calle Comerç 27 (en la parte de abajo del mercado). Mas »

RESTAURANTE WUSHU

Marqués de l’Argentera, 1 [M] Barceloneta (Barcelona). Teléfono: 93 310 73 13. Cocina: Thai - Sudeste asiático

Hay restaurantes que se granjean el éxito despacito, con pasos cortos pero firmes. Lugares que no brillan por estilismos espectaculares y que parten de un solo principio: hacerlo bien. Cuando descubrí el Wushu se convirtió en uno de mis favoritos, siempre esquivo, pues en su primer local tenían sólo cinco mesas minúsculas pero encantadoras. Cuando el boca a boca fue en aumento, estos expertos del buen hacer, se trasladaron a su nuevo local. Mas »

VIAJES GASTRONÓMICOS SIN SALIR DE MADRID

Hoy estoy aventurera… Se acerca el verano y mi espíritu nómada, como el de la protagonista de Chocolat, me arroja a lugares invisibles. En estos días un remedio infalible es intentar ir a comer en lugares exóticos. El primero que me asalta es Al-Jaima en la calle Barbieri, 1 (tel: 91 523 11 42) en donde estoy a mis anchas sentada en el suelo como los beduinos. Mi amigo, un piernilargo increíble, se dobló como un fakir, encantados sintiéndonos en el desierto… Pedimos hummus, de garbanzo y de berenjena, falafel, tabule, cus cus de cordero (una ración) y un tayin de pollo con pasas (éramos cuatro). Casi morimos de llenura pero no podíamos parar. Yo quise comer con la mano, como se estila, pero mi amigo, el de las piernas largas, se negó.

Después de evocar este local entrañable aparece uno de los reyes de mis fantasías glotonas el Asia Gallery, sólo que con él me reprimo más porque requiere de un abundante presupuesto y me digo que lo dejaré para la próxima ocasión especial… Entonces, condescendiente mi imaginación va a Sukothai, donde ponerme morada de exotismo a un precio más bajo (aunque también es necesario tener el bolsillo sano). Sigo el hilo de Ariadna para llegar a un oriental de pura cepa, japonés para más señas… Miyama, uno de mis rincones favoritos.

Pd: la foto es del Asia Gallery, pero Al - Jaima también es precioso. Sukothai atractivo y Miyama feo.

ASIA Y FLORES EN IROCO

Ciudad: Madrid.
Dirección: Velázquez, 18
Teléfono: 91 431 73 81
Días de cierre: no cierra
Precio medio: 35 € - 45 €.

Durante todo el mes de mayo y hasta mediados de junio, el restaurante Iroco ofrece las jornadas gastronómicas “Asia y Flores”.
Como los platos orientales y las flores me fascinan decidí pasarme por allí. Mi amiga un poco tiquismiquis con las cosas exóticas me advirtió que posiblemente comería un filete de ternera. Tu misma. Le dije confiando en que no se abalanzara sobre mi plato arrastrada por los exóticos decorados que se consiguen con las flores, que además tienen un sabor estupendo. Al mirar el menú con 7 platos a elegir, ella se mostró más flexible. Pedimos para compartir: dados de atún, en tempura que puntuaría con un 6 pues la carne se conservó en su punto, casi cruda, al pasar por la freidora, pero los dados estaban un poco fríos al llegar a la mesa lo que sacrificó el contraste posible…

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