Categoría Restaurantes en Barcelona ↓

Ciudad: Madrid.
Dirección: C/ General Yagüe, 5
Hamburguesas al mejor estilo americano…
Precio medio: 15€ 

Voy a hablaros de hamburguesas, pero NO de comida rápida. Una amiga querida que no veo con la frecuencia que me gustaría me puso la cita para vernos:”comamos en el New York Burguer” dijo  y a mi me hizo gracia. Ella como yo, es amante de la dieta mediterránea y además se cuida un montón… Pensé que un día de comida “basura” al año no puede ser tan malo y me encaminé al local con la esperanza de hacer una larga caminata después, para compensar.

Al llegar al local me sorprendió la cantidad de gente que estaba en espera de mesa, pues con los tiempos actuales muchos locales permanecen a medio gas. Continue reading →

Ciudad: Barcelona.
Dirección: Pasaje Marimón, 9.
Telefono: 93 241 32 33.
Precio medio: 33€ (de Menú Ápat) sin el vino.

En días pasados celebramos un encuentro especial varias amantes de la cocina y de la buena mesa… Para tan apetitoso propósito el lugar del encuentro tenía que ser único y entrañable, pero sobre todo capaz de satisfacer nuestros más que evidentes apetitos. Garbancita, experta cocinera y sensible e inteligente paladar, nos propuso el Restaurante Hisop. Acertó como una flecha disparada por Guillermo Tell.
Su crónica del encuentro es apetitosa y muy completa. Allí os remito.
Al llegar nos destinaron la mesa del fondo del local que con sus altos muros, la geometría del espacio y la sencillez en la decoración, sigue la máxima del “menos es más” a rajatabla.
Aunque bonito, durante los primeros momentos me pareció un poco frío incluso con estos calores de mediados de julio y me pregunté si en invierno la sensación del espacio podría desagradarme. Continue reading →

Ciudad: Madrid.
Dirección: Jorge Juan, 29.
Tel. 91 431 59 53

Hace seis meses escribí una crónica sobre este restaurante. En solo un par de comentarios que me dejasteis había afirmaciones negativas sobre el local. Me puse la misión de ir a verlo de nuevo porque entiendo que unos y otros podemos equivocarnos. El dia de mi crónica llegué a las 2 y 30. Hacía un calor horrible y la sala destilaba frescura y un ambiente reposado y agradable. Reiterado: el local es una delicia. Continue reading →

Ciudad: Sant Cugat del Vallès, Barcelona
Dirección: Plana del Hospital, 7.
Teléfono: 93 590 05 06.

Ayer intenté huir del calor enrumbando hacia Collserola. La visión de montañas y árboles siempre e reconforta y la sensación de calor disminuye. Me sentí libre y feliz. Después de ese paseito recomendable, por la sombra, el hambre apretaba y como no, decidimos ir a uno de los mejores restaurantes de Sant Cugat del Vallés: Matilda.
Un espacio encantador y fresco con techos abovedados con vigas de madera, claraboyas y un aspecto de templo, edificio industrial y lounge que combina la modernidad y el clasisismo de forma magistral. Continue reading →

Acaban de salir dos guías de restaurantes muy interesantes, y no lo son por tener cada una un centenar de los mejores locales de Madrid y Barcelona. Lo son porque están escritas por Luis Cepeda: un periodista experto en gastronomía que se ha dedicado seriamente y durante más de una década al hermoso arte de la cocina.
Barcelona a la Carta habla de sus 120 restaurantes predilectos de la ciudad condal.
Madrid a la Carta selecciona las crónicas de 100 restaurantes de Madrid… Es un decantado de la experiencia de más de diez años dedicados a la crónica gastronómica de la capital (Guía del ocio, OnMadrid, Suplemento de ocio de El País y la revista profesional Cocineros ).
No he tenido la oportunidad de comprarlos aún pues estoy en cama con un virus, pero tan pronto me recupere me hago con ellos y os lo cuento…
Aunque de entrada puedo aseguraros que el punto de partida, esa materia prima tan necesaria para un buen trabajo, es decir: la mirada de Luis y toda su experiencia son excepcionales.

Ciudad: Madrid
Estafeta, 2 (Plaza Nueva de la Moraleja)
Teléfono: 91 650 84 80.
Precio Medio: 35€ sin vino (hay menús de 35, 37 y 18 euros)

Adoro el buen tiempo y nada mejor para disfrutarlo que comer o cenar en una terraza de calidad como la que tienen en Hakkasan. El día de mi crónica, me habían asignado una mesa comodísima en la que la sombra y la brisa eran los acompañantes. Me sentí en vacaciones, lejos de todo a pesar de estar a apenas 15 minutos del centro de Madrid. Mientras esperaba a mi amiga, tome una Ginger Ale fresquita y me dediqué a observar a mis vecinos de placer: a un lado (a buena distancia pues la terraza es verdaderamente cómoda con mesas grandes y “de verdad”) había un grupo de tres mujeres de tres generaciones distintas, todas rubias con melenas cuidadísimas y gafas de firma. Continue reading →

C/ Pintor Fortuny, 3. Barcelona Tfno: 93 3429628.

La Xina es precioso. Llamativo, moderno, cálido. Como todos sus hermanos del Grupo Tragaluz ostenta diseño y buen sentido por todas partes. La cocina es una mezcla de ideas resultonas
correctamente ejecutadas. El día de esta crónica y como siempre desde que lo abrieron había gente esperando para sentarse. Quise huir pero las imágenes del interior me lo impidieron. El gran dragón lámpara del techo me atraía como al niño de la historia interminable. Continue reading →

Ciudad: Barcelona.
Direccion: Paseo de Gracia 116.
Teléfono: 93 238 48 46.

Cuando era pequeña la comida del domingo en casa de los abuelos era un ritual. Cuando la abuela se hizo muy mayor para cocinar para toda la familia comenzamos a ir a un restaurante italiano, cerca de su casa y se convirtió en el más digno sustituto de sus fogones. Hoy cuando salí del Fernández después de una cena agradable, ligera y económica evoqué esas mismas sensaciones de elegancia discreta y familiaridad profesional. Fernández es uno de esos restaurantes que pueden visitar una, y otra y otra vez por el asombroso equilibrio entre calidad y precio y porque los platos que ofrecen no son pretenciosos ni estridentes y todo sabe bien. Continue reading →

OJO acaban informarme amablemente desde el restaurante que soho sushi and drinks ha cambiado de propietario y que ya no ofrecen sushi… es una pena portentosa para mi que había hecho de este local uno de mis favoritos!!! Al  medio día sobre todo, pues el menú de sushi era alucinante por su relación calidad, cantidad, precio.  Iré a probar el nuevo soho y os informaré de todos los pormenores…

Muchas gracias.

Ciudad: Barcelona.
Dirección: Comerç 27.
Teléfono: 933 300 303

Ayer comí de cine. Quedé con una amiga que también adora el japonés para probar el nuevo Soho Sushi & drinks en la calle Comerç 27 (en la parte de abajo del mercado). Continue reading →

El anuncio anterior sobre el cambio de localizacion del mosquito ha cambiado de nuevo. Tengo un mail de uno de los socios que nos informa que el verdadero mosquito continúa en la calle carders. adjunto encomilladas sus palabras “Este año tuvimos una división de restaurantes en que regresé al Mosquito original (c/Carders 46), dejando a los chicos en el local nuevo.”

Ahora el restaurante que está en Jaume Giralt 51. Se llama Doble Zero. No lo he probado…

Ahora con todos estos cambios… Iré a probar los dos.