HAMBURGUESAS, NO COMIDA BASURA

hamburguesabacoaguarnicion-comerconlila

Hoy escribo mi primer post después de un retiro largo y necesario y no lo hago con un local especial porque tiene muchas de las características que más valoro en un restaurante:

1. Tiene una relación calidad precio inmejorable.

2. Es barato, puedes comer por 10€ y salir bien alimentado y satisfecho, comiendo con estilo, nada de menús de combate.

3. El espacio es desenfadado y cálido, con decoración cuidada pero nada de cartón piedra.

4. Toques culinarios especiales pero sin pretensiones.

5. Cocina de producto con la calidad que se expresa en los minimos detalles.

El objeto de mis amores en esta ocasión se llama BACOA (y el sello de garantía es que es hermano del magnífico Wushu, sin duda uno de mi top 5 en Barcelona) Mas »


PASTEL DE PATATA Y POLLO AL CURRY EN UN LUGAR ESPECIAL

bisibisau-comerconlila
Restaurante BisiBisau
Ciudad: Barcelona
Dirección: c/Llucanes 2-4 (junto plaza Bonanova)
Telefono: 93 212 78 51.
Precio medio: 11€ menú de medio día (iré a probar la carta! y os cuento)

Estoy encantada. Descubrí, por una de esas hambres irrefrenables que me dan al salir de nadar,  un restaurantito de barrio que me hizo sentir en una escena de FRIENDS.

La decoración cálida, informal pero muy cuidada parece la casa de una pareja por los 30′ con gustos sencillos pero exclusivos. Colores vivos pero no estridentes, lámparas bajas, flores naturales, mucha luz y gente amable que te hace sentir en tu casa desde el primer instante.

En el restaurante BisiBisau la gente se queda mucho rato y se rie y es feliz (por las tardes hacen partidas de backgammon ; ) y puedes aderezarlas con tés exquisitos y galletitas). Yo me sentí plena y lo mejor es que comi muy bien. La oferta: Cocina casera con toques originales: hay platos mexicanos, orientales, mediterráneos… que parecen sencillos, sin pretensiones.

A medio día menú con tres primeros y tres segundos a elegir. Pedí Pastel de patata con carne picada con gratinado de parmesano que estaba suave y bastante jugoso; y de segundo Pollo al curry con aroma de coco y un leve picante, que me cayó de perlas, acompañado del infaltable  arroz jazmín: aromático, suelto  y en su punto…

bisibisau-comerconlila2

De postre una Tarta casera de mandarina que estaba deliciosa y delicada. Mi acompañante comió lo mismo que yo y quedó encantado con el sitio. Cuando nos marchábamos Amaya, la mitad del alma de este local (Alex es el segundo componente esencial para un tandem adorable) nos hizo la foto con su móvil porque tienen un album en flickr con los amigos del BisiBisau… Me hace ilusión estar ahí! y es que si vas una vez ya serás parte de éste restaurante en el que te sientes como en la casa de tu mejor amiga, si ella cocinara así de bien!


ARROZ DE BARCA, CALDERETA DE BOGAVANTE (Y MÁS)

llagut-comerconlila

Ciudad: Tarragona.
Dirección: Natzaret, 10 (plaza del Rey)
Teléfono: 97 722 89 38.
Precio medio: Sólo 26€ por cabeza (sin vino)

Hoy voy a hacer algo que me encanta hacer. Volver a recomendar un local que ya he publicado. Ir después de años y recordar por qué lo recomendé…. Reiterarme.

Y además compartir con vosotros las fotos preciosas que hizo una de mis acompañantes de lujo:  Ivana de My Little things a quien le debo la fuerza sugestiva de este post y todo mi agradecimiento ; )

Estamos en el restaurante El Llagut, en La Plaza del Rey de Tarragona.

Hacía años que no iba a pesar de ser uno de los restaurantes entrañables que se fijan en la memoria. Para esa incursión elegí una pareja de amigos que me tocan el corazón y monté un cuarteto bien avenido para celebrar el comienzo de la primavera. Fuimos mirando paisajes y conversando sin prisas a esta Tarraco antigua y misteriosa….Patrimonio de la humanidad de la UNESCO.

tarraco-comerconlila

Al llegar a la plaza del rey después de una larga y agradable caminata por el centro, nos encontramos ante una serie de mesas que despedían un aroma imposible al aire libre… Tan intenso y apetitoso que me sentí exultante.
Mariscos frescos que abrazaban el olfato como una invitación, jarras de cerveza helada, botellas de vino y una gente linda que estaba pasando bien bajo el sol luminoso y poco agresivo

Al entrar al restaurante, una salita primorosa con muros de piedra, maderas, luces bajas y flores frescas me dije que había acertado con la excursión y que mis amigos tendrían ya en sus agendas un lugar único y romántico para ocasiones especiales.

Y ¿qué comimos?

ensaladabogavante-comerconlila

Ensalada de Bogavante (11€). Con la carne en su punto, fresca, casi brillante con una vinagreta de aromas mentolados y suaves.

almejascarril-comerconlila

Almejas salteadas con vino blanco (6,50€). Jugosas, gordas, aromáticas y marinas… con tanta salsita que mojamos mucho pan!

gambitasfritas-comerconlila

Y las abundantes y crujientes gambitas fritas (4,80) tan tiernas que no quedaron ni las cabezas…

De segundos:

calderetabogavante-comerconlila

Caldereta de Bogavante (19€) inmensa y aromática para dos y un Arroz marinero con nécoras (13€) para los dos restantes…

arrozconnecoras-comerconlila

Fue apoteósico, el bogavante de la caldereta (19€) era un bicho mitológico del que pudimos comer los cuatro y que estaba en su punto, con todos sus jugos. El suquet intenso acompañado de unas tostadas finísimas para chopar en el caldo… En serio, este plato tendría que declararse como el mejor antidepresivo del mundo, pues no es posible comerlo y pensar que la vida no es magnifica….

Yo que apunté a las nécoras: comí, destrocé, chupé, roí y mastiqué sin ningún pudor los deliciosos cangrejos que daban sustancia a un arroz muy sabroso que aunque estaba un pelín blando me hace salivar días después.

Nuestra mesa era una sinfonía de aromas, sonidos y risas, pues comer mariscos de esta forma nos arroja a un lugar primitivo, donde el placer de la mesa no sólo está en el sabor y el aroma de los platos sino en la actividad de comer…Parecíamos trogloditas que han pasado por un periodo de socialización ultrarapido…

Para cerrar, solo 3 postres para los 4: Coulant de chocolate con helado (6€), Peras con chocolate (6€) y Granizado de limón (6€). Postres discretos, frescos, casi tímidos, para un final de comida que exigía reposo.

Lo más increíble: la cuenta fue de sólo 26€ por persona, sin vino y montones de buen marisco. Os vuelvo a recomendar El Llagut con vehemencia. Sigue siendo uno de mis restaurantes favoritos por su relación calidad/precio, por la atención, la carta, el entorno…

PD/Se puede comer de lujo y mucho más barato de lo que nos tienen acostumbrados en Madrid y Barcelona…


RESTAURANTE FOLLIA

folliacomerconlila

Ciudad: Barcelona
Dirección: C/ Creu de Muntaner, 17 (San Joan Despí, Barcelona)
Teléfono: 93 477 10 50.

Decido escaparme, hacer un break en días de estrés  y me marcho a Sant Joan Despí a comer en un día de trabajo endiablado. Mis amigas se rien, es muy lejos dicen… Les prometo que vendremos prontito.

Quedamos en Francesc Maciá para ir en un solo coche y en 18 minutos llegamos a nuestro destino. Una masia preciosa, con suelos de pizarra, de madera, de suelos hidráulicos antiguos y divinamente conservados con los que componían un tapíz magico como en las tierras de Alí Babá.

La masía, ubicada en una calle de edificios novísimos y amplias avenidas, era como descubrir un guijarro redondito y suave en medio de la arena. Al entrar me encontré con un especiero grande de frascos de cristal en un armazón de hierro oxidado que parecía flotar y traía promesas de aromas y sabores especiales y únicos.

Mas »


RESTAURANTE MOSQUITO

dimsum-mosquito-comerconlila

Con el Mosquito, dada su naturaleza, ha sido todo idas y venidas… Durante mucho tiempo fue uno de los restaurantes que visitaba asiduamente, pues vivía a tres pasos… después me mudé y me fui lejos, después ellos se mudaron, después el Mosquito, mi adorado Mosquito, volvió a su lugar y espero que siga activo y zumbando muchos años pues siempre me deja buen gusto en la boca…
Ahora ha cambiado absolutamente de registro y como en otras ocasiones el giro inesperado ha sido un éxito.
Llegué a probar su nueva carta al local minúsculo y un poco hippie, que queda en Carders 46, y me encontré con el ambiente cosmopolita y relajado que lo hacia uno de mis favoritos. Una pareja de chicos orientales, un grupo de seis rubios y rubias con aspecto de haber viajado mucho y de llegar aquí por recomendación exclusiva de Lonely Planet… Unos novios comiéndose a besos y un grupito con niños… Todo en  un ambiente bohemio y alegre con una música house (un poco alta). La carta con platos económicos, muy, de la cocina oriental con sus aromas, hierbas, especias y frescura característicos de la buena cocina de la región: Mas »


NAVIDAD EN EL RESTAURANTE LEBIMBE

restaurante-lebimbe-comerconlila

Dirección: Calle Laforja 61
Tel: 93 200 80 07
Ciudad: Barcelona

Me encantan las sorpresas… Tanto que cuando era niña mis amigas intentaban develar las verdades acerca de la existencia de los reyes magos pero yo me negaba a oir sus conjeturas tapándome los oídos… Lloré mis ojos cuando se hizo oficial esa aberración de que ” los reyes son los padres…”

Hasta los 6 años mantuve una ingenuidad buscada y consentida. Pero aún después de la pérdida de la inocencia, mi amor por lo inesperado sigue vivo y cuando encuentro algo que realmente me impacta lo disfruto como una verdadera nena de 5 años…

Con leBimbe experimenté ayer una de esos gratos momentos. Me habian invitado a hacer una degustación de platos que podemos encargar al restaurante para resolver, y de qué manera, las cenas o comidas durante las fiestas. Siento reconocerlo, porque enseña mis prejuicios, pero me esperaba platos alambicados, pretenciosos, indigestos y carísimos como suele suceder con demasiada frecuencia cuando se trata de platos para “conmemoraciones”.

Al llegar al local que estaba bien iluminado, me encontré primero una barra agradable donde dos chicas jóvenes se tomaban una copa. Más adelante un pasillo con mesas pequeñas y bien puestas y al fondo una sala cuadrada con mamposteria vista, y una calidez remarcable. Me senté en el pasillo luminoso muy cerca de la cocina, en un espacio sereno, como el piso de una diseñadora jóven en Nueva York, con esa elegancia informal, chic, límpida y fresca que me fascina y que estaba decorada con  lámparas de mesa, cuadros sencillos como los que tendrías en tu casa, flores frescas y libros!

Mas »


RESTAURANTE ESMARRIS (EN DOLÇE SITGES)

restaurante-esmarris-comerconlila
Ubicación: Dolce Sitges Avda. Camí de Miralpeix, 12
Sitges
Teléfono: 938 109 000
Horario es un poco extraño e imprescindible tenerlo en cuenta: es viernes, sábados y puentes de 20:00 a 24 h.

Hoy os tengo una crónica de lujo. Una crónica de un fin de verano ideal y una invitación al desenfreno…

Estuve comiendo en Esmarris para probar su carta de otoño. y nos trataron como a princesas. Lo mejor es que no tuvimos que comportarnos como tales, pues el ambiente y los acompañantes eran desenfadados a pesar de la elegancia natural del entorno. La mañana estaba cálida, con una brisa suave y un cielo azul después de algunos días de lluvia que me hicieron temer el comienzo del frío. Al llegar al Dolçce Sitges, un hotel inmenso donde todo es inmenso (también el paisaje), me temí una jornada un poco formal, un poco fria, un poco “periodistica”… Me equivocaba… Mas »


MAIANS (TAPAS Y ARROCES)

barceloneta-comerconlila

Dirección: Carrer San Carles 28,
Ciudad: Barcelona.
Teléfono: 932211020.

Tengo unas amigas que viven en Madrid y cada vez que vienen a Barcelona quieren dosis ingentes de mar. Tenemos muchas Barcelonas y la marítima es una de mis favoritas.

Un paseo largo por el paseo marítimo hasta Diagonal Mar y regreso por la playa para adentrarse entonces por las callecitas estrechas con aire de pueblo de la Barceloneta. Al llegar a la Calle Sant Carles, llego a uno de mis referentes gastroómicos. MAIANS un bar pequeño y pintoresco con la isla de bar en medio de la sala en la que destaca un barman simpático y atractivo que parece una réplica (más bajita) de Antonio Banderas, que te saluda con una sonrisa luminosa al cruzar el umbral. Mas »


MENÚ BOMBAY SAPPHIRE EN SPEAKEASY

mesa-bombay-sapphire-comerconlila
Ciudad: Barcelona
Dirección: c/ Aribau, 162-166
Tfno.: 93 217 50 72

Volver a uno de mis restaurantes favoritos a participar de un evento especial diseñado por paladares y narices objetivamente privilegiados, para mimar nuestros sentidos es todo lo que mi alma garosa, podría desear. Llegué a comer mi menú especial Bombay Sapphire muerta del hambre para disfrutar al máximo de la exquisita invitación. Llegar a la sala del Dry Martini siempre me anima un poco, así que al llegar, después de atravezar el pasillito estrecho que nos lleva al secreto rincón del Speakeasy, me senté en al amplio sofá de piel marrón sintiéndome en la gloria. La mesa de Bombay Sapphire estaba señalizada con una arreglo interesante: un florero de cristal dentro del que resaltaba, luminosa, una botella pequeña de la exquisita ginebra. La carta con el azul profundo del licor, ofrecía nada menos que diez platos cada uno realizado con uno de los 10 componentes aromáticos que dan a este licor esa mezcla compleja y sutil de aromas y matices… Mas »


Mariscada en La Boquería

kioskoblog2

He hablado tanto del Kiosko Universal en El Mercat de La Boquería que temo no descubriros nada nuevo. Pero antes de que termine la primavera tenéis que pasaros por alli para probar uno de los variados de setas más frescos y exquisitos que he comido y rematar con una mariscada a la brasa: perfecta y en su punto con cigalitas, navajas, pechinas, langostinos, sepia y ese aroma de brasa, perejil, ajo y buen aceite que está marcado de forma indeleble en mis recuerdos del centro de Barcelona. El Kiosko Universal es un paraíso para los sibaritas y el templo sagrado de la Dieta mediterránea: a pesar de las colas, las esperas, la necesidad de hacerle ojitos a Antonio, para ser elegida y sentarte después de 20 minutos eternos de espera con los jugos gástricos brotando a porron jajaja. No os lo perdáis y ahora con el buen tiempo mejor! Con 30€ comeréis como reyes, pero si no queréis gastar mucho, apuntaros al menú que sale por 15 euros más o menos.