Restaurantes Barcelona: Favoritos

Ciudad: Barcelona.
Dirección: Plaza de la Concordia, 12.
Telefono: 93 419 96 13.
Cocina: Casera y de mercado, platos internacionales.

Hay zonas, ríncones de Barcelona por los que el tiempo no pasa. En estos lugares tranquilos con ambiente de pueblo chico me siento especialmente a gusto. Si además puedo sentarme a comer bajo un arbol rodeada de mis amigos y con buen tiempo las cosas no pueden ir mejor. Para un plan así, nada mejor que quedar a comer en Fragments café. Un restaurante, bar, café, bistrot,  que tiene cantidades llamativas de estilo y buen gusto: a Fragments café vamos además de su ambiente porque tiene un menú del día fantástico con una relación calidad precio excelente y por sus PATATAS BRAVAS, que os aseguro que son de antología.

La comida de menú,  que os relato hoy, costó 15€ por cabeza porque pedimos un postre adicional que estab fuera de carta y que hay que probar sin duda. Un Carrot Cake increible, esponjosito y especiado que es uno de los platos estrella de la casa.

Mi menú constaba de un Salmorejo abundante, con un punto ideal de espesor, y buen jamón, no ese jamón ordinario y detestable con el que adornan los salmorejos de menú del día en muchos restaurantes

También,  Salmón a la plancha con habitas tiernas en una ración contundente, en su punto (nada pasado de cocción) y las habitas realmente tiernas y sabrosas.  Mis amigos pidieron de primero Ensalada con manzana, pollo a la plancha y vinagreta de mostaza antigua y Taggliatele con calamar y gambas, y de segundo hamburguesa casera con patatas, que he pedido en otras ocasiones y que es jugosa y en su punto de sal, las patatas como las bravas, una perdición. Exquisitas, doradas y relucientes.

Todo estaba perfecto.

De postre el helado de vainilla con macedonia de frutas (con abundantes cerezas! un puntazo) y una gran tajada del carrot cake que os anunciaba con helado de vainilla, es es infaltable.

El restaurante Fragments Café es uno de mis rinconcitos secretos de Barcelona y aunque el  servicio es con frecuencia un poco lento, yo disfruto muchísimo cuando voy…

Probadlo y me contáis.

{ 4 comments }