Archivo de la categor韆 ‘Viajes’:
VACACIONES EN CANTABRIA
Hoy me ha llegado informaci贸n sobre Ruralka, una empresa que tiene hoteles rurales con mucho encanto y que se precia de hacer una selecci贸n cuidadosa de cada establecimiento y un seguimiento constante para que cada hotel de la guia cumpla con seguridad con sus est谩ndares de calidad, que son altos. Una de las caracter铆sticas que m谩s me gusta de estos establecimientos es que son hoteles peque帽os gestionados por familias que se consideran a s铆 mismas anfitrionas de sus hu茅spedes. Yo por el momento, estoy deseando tumbarme a leer en La Casona de Cosgaya, (En la foto) un hotelito/spa que est谩 ubicado en los picos de Europa con una temperatura ideal y mucha, mucha belleza, que es lo que necesita mi alma en estos d铆as…
Os recomiendo pasear detenidamente por la p谩gina de Ruralka y comenzar a viajar con la sola visi贸n de esos espacios maravillosos.
ARROZ DE BARCA, CALDERETA DE BOGAVANTE (Y M脕S)
Ciudad: Tarragona.
Direcci贸n: Natzaret, 10 (plaza del Rey)
Tel茅fono: 97 722 89 38.
Precio medio: S贸lo 26鈧 por cabeza (sin vino)
Hoy voy a hacer algo que me encanta hacer. Volver a recomendar un local que ya he publicado. Ir despu茅s de a帽os y recordar por qu茅 lo recomend茅…. Reiterarme.
Y adem谩s compartir con vosotros las fotos preciosas que hizo una de mis acompa帽antes de lujo:聽 Ivana de My Little things a quien le debo la fuerza sugestiva de este post y todo mi agradecimiento ; )
Estamos en el restaurante El Llagut, en La Plaza del Rey de Tarragona.
Hac铆a a帽os que no iba a pesar de ser uno de los restaurantes entra帽ables que se fijan en la memoria. Para esa incursi贸n eleg铆 una pareja de amigos que me tocan el coraz贸n y mont茅 un cuarteto bien avenido para celebrar el comienzo de la primavera. Fuimos mirando paisajes y conversando sin prisas a esta Tarraco antigua y misteriosa….Patrimonio de la humanidad de la UNESCO.
Al llegar a la plaza del rey despu茅s de una larga y agradable caminata por el centro, nos encontramos ante una serie de mesas que desped铆an un aroma imposible al aire libre… Tan intenso y apetitoso que me sent铆 exultante.
Mariscos frescos que abrazaban el olfato como una invitaci贸n, jarras de cerveza helada, botellas de vino y una gente linda que estaba pasando bien bajo el sol luminoso y poco agresivo
Al entrar al restaurante, una salita primorosa con muros de piedra, maderas, luces bajas y flores frescas me dije que hab铆a acertado con la excursi贸n y que mis amigos tendr铆an ya en sus agendas un lugar 煤nico y rom谩ntico para ocasiones especiales.
Y 驴qu茅 comimos?
Ensalada de Bogavante (11鈧). Con la carne en su punto, fresca, casi brillante con una vinagreta de aromas mentolados y suaves.
Almejas salteadas con vino blanco (6,50鈧). Jugosas, gordas, arom谩ticas y marinas… con tanta salsita que mojamos mucho pan!
Y las abundantes y crujientes gambitas fritas (4,80) tan tiernas que no quedaron ni las cabezas…
De segundos:
Caldereta de Bogavante (19鈧) inmensa y arom谩tica para dos y un Arroz marinero con n茅coras (13鈧) para los dos restantes…
Fue apote贸sico, el bogavante de la caldereta (19鈧) era un bicho mitol贸gico del que pudimos comer los cuatro y que estaba en su punto, con todos sus jugos. El suquet intenso acompa帽ado de unas tostadas fin铆simas para chopar en el caldo… En serio, este plato tendr铆a que declararse como el mejor antidepresivo del mundo, pues no es posible comerlo y pensar que la vida no es magnifica….
Yo que apunt茅 a las n茅coras: com铆, destroc茅, chup茅, ro铆 y mastiqu茅 sin ning煤n pudor los deliciosos cangrejos que daban聽sustancia a un arroz muy sabroso que aunque estaba un pel铆n blando me hace salivar d铆as despu茅s.
Nuestra mesa era una sinfon铆a de aromas, sonidos y risas, pues comer mariscos de esta forma nos arroja a un lugar primitivo, donde el placer de la mesa no s贸lo est谩 en el sabor y el aroma de los platos sino en la actividad de comer…Parec铆amos trogloditas que han pasado por un periodo de socializaci贸n ultrarapido…
Para cerrar, solo 3 postres para los 4: Coulant de chocolate con helado (6鈧), Peras con chocolate (6鈧) y Granizado de lim贸n (6鈧). Postres discretos, frescos, casi t铆midos, para un final de comida que exig铆a reposo.
Lo m谩s incre铆ble: la cuenta fue de s贸lo 26鈧 por persona, sin vino y montones de buen marisco. Os vuelvo a recomendar El Llagut con vehemencia. Sigue siendo uno de mis restaurantes favoritos por su relaci贸n calidad/precio, por la atenci贸n, la carta, el entorno…
PD/Se puede comer de lujo y mucho m谩s barato de lo que nos tienen acostumbrados en Madrid y Barcelona…
RESTAURANTE SIXTINA
Ciudad: Santander
Direcci贸n: C/Del Sol, 47
Tel茅fono: 942 21 95 95.
Hoy voy a presentaros un nuevo restaurante de mi viaje a Cantabria, ubicado en el coraz贸n de la agradable y se帽orial ciudad de Santander, que es un punto perfecto para ser el centro de operaciones en la exploraci贸n de Cantabria.
Lo primero que ves al llegar es la pintura del techo, que imitando las pinturas rupestres de las cuevas de Altamira dominan la sala decorada con detalles abundantes y muy variados, dando al espacio un tono de bazar, de casa de ex-hippies que han conseguido dinero cuando han arrimado el hombro a la rueda pero que persisten en sus preferencias est茅ticas, creando para mi sorpresa un ambiente divertido, c谩lido, entra帽able en el que la decoraci贸n ecl茅ctica y caotica es s贸lo una se帽al de un esp铆ritu curioso como el de los gatitos reci茅n nacidos.
Aunque me ha encantado me tem铆 que la cocina fuera tan irregular como la decoraci贸n, as铆 que abord茅 la carta con un vaiv茅n de esceptisismo y esperanza. Os anticipo que fue uno de los restaurantes que m谩s me gust贸 de todo el viaje… Mas »
RESTAURANTE TEPIC
Ciudad: Madrid.
Direcci贸n: C/ Pelayo, 4
Tel茅fono: 91 522 08 50.
Precio medio: Jornadas 25鈧 men煤 degustaci贸n y carta: 30鈧 (sin vino o coktail)
A veces me sorprende la cantidad de cosas que pasan en la ciudad y que nos resultan totalmente desconocidas. Tepic es una de ellas. Siempre que he tenido mono de comer mexicano he acudido a alguno de mis tres restaurantes de toda la vida: La panza es primero, La Taquer铆a del Alamillo (mexicano puro con exquisitos tacos y enchiladas pero no encuentro la cr贸nica que prepar茅 en su dia!) y Entre suspiro y suspiro el mexicano “fino”, o de alta gama que esta siempre muy bien. Pero claro, hay muchos m谩s y el restaurante Tepic es una nueva y maravillosa opci贸n, sobre todo porque no s贸lo encontramos tacos y enchiladas sino algunos platos tradicionales, y menos conocidos, de diferentes regiones de M茅xico. Como los que prob茅 en las jornadas que se iniciaron hoy 8 y que ir谩n hasta el 18 de abril. En ellas se conmemoran el bicentenario de la independencia de Espa帽a y el centenario de la Revoluci贸n, con un men煤 degustaci贸n por 25鈧…聽 Adem谩s, durante estos d铆as podremos participar en un sorteo de un viaje de 8 d铆as a Canc煤n para dos personas聽隆Comer y viajar聽dos de mis grandes pasiones juntas!
COMER EN SAN VICENTE DE LA BARQUERA
Hoy voy a hablaros de uno de los restaurantes exquisitos que prob茅 en mi viaje por Cantabria: el Restaurante Boga- Boga en la Plaza Jos茅 Antonio, S/N
San Vicente de la Barquera, Cantabria. Telefono: 94 271 01 50. (cierra los lunes por la noche y los martes todo el d铆a)
El d铆a de esta cr贸nica habiamos recorrido un par de kil贸metros del camino de Santiago, por la costa y ven铆amos entusiasmados, con un poco de fresquito y muuucha hambre. Al llegar a la zona porticada en la que se aloja el restaurante alcanc茅 a percibir la cara de entusiasmo de la guia y SUPE que iba a comer bien. La decoraci贸n marinera clasica como de barco de se帽or mayor en su retiro, ten铆a la vocaci贸n de transmitir tranquilidad y comodidad para disfrutar de una comida opipara… A la entrada,聽grandes acuarios en la que se mov铆an vitales bogavantes, langostas, centollos,聽 n茅coras y otras delicias, y os reitero lo de vitales,聽pues nunca hab铆a visto esa actividad y energ铆a de los mariscos del聽 Restaurante Boga Boga…
CANTABRIA… INFINITA!
La foto, no es m铆a es de vallespasiegos.org.
Me estoy reponiendo de uno de los viajes m谩s bonitos que he hecho nunca. Y si, he necesitado tiempo para decantar y organizar mi experiencia para compartirla con vosotros porque CANTABRIA ES INFINITA.
Y no s贸lo voy a recomendaros (con vehemencia) muchos de los magn铆ficos restaurantes que conoc铆 y disfrut茅, sino lugares m谩gicos donde la vida se detiene por instantes y te zarandea y te besa en la boca… Exactamente como en la canci贸n de Serrat.
Para comenzar un abrebocas… Una foto del Valle del Pisue帽a, donde el verde te abraza y te trae los rumores de gente valiente y luchadora de buen coraz贸n.
All铆 com铆 la mejor quesada y el mejor sobao de mi vida (pero lo dejo para un post 煤nico porque lo merece) Mas »
RESTAURANTE THASSOS
Ciudad: Madrid.
Direcci贸n: C/ Nu帽ez de Balboa 106
Tel茅fono: 91 561 68 78.
Precio Medio: 35鈧 sin vino.
Cuando pienso en Grecia pienso en gente que habla alto,聽 en casitas encaladas y luminosas que miran desafiantes al mar de un azul exultante… Y pienso en Kavafis (Aunque sea egipcio de Alejandr铆a) y en mi 脥taca particular, pero sobre todo e inevitablemente, Grecia me recuerda las hojas de vid rellenas de arroz (Dolmades) o de carne picada, casi huelo la Moussaka, esa especie de lasagna de berenjenas y carne picada, pienso en aceitunas de Kalamata y en los Gyros, m谩s sabrosos que los kebabs (en barcelona excelentes gyros AQUI)聽 con su cebolla crujiente y la salsa tzatziki(con yogurt, ajo聽 y pepino) y esa carne de cordero que ha estado dando vueltas en la brasa… Y en cerveza fr铆a… Grecia me trae muchas cosas…
COMER, Y VIVIR, EN INGLATERRA
Hoy he decidido compartir con vosotros algunas imagenes y estampas de mi verano en inglaterra… hay mil fotos!
Com铆 de maravilla y os ir茅 presentando algunos productos gourmet que hay que probar, y si es posible tener en la despensa… Por ahora un leve repaso en im谩genes.
RESTAURANTE AL-JAIMA
Ciudad: Madrid.
Direcci贸n: Barbieri, 1.
Tel茅fono: 91 523 11 42.
Cocina: 脕rabe
Precio medio: 18鈧.
Sigo con la revisi贸n, lenta pero sistem谩tica, de los que han sido mis restaurantes favoritos de Madrid y Barcelona.
El de hoy sigue cautiv谩ndome absolutamente, como ese primer amor que siempre har谩 parte del arc贸n de tus afectos… Invit茅 a tres de mis personas favoritas a comer al Restaurante Al-Jaima con la ilusi贸n de escapar del calor madrile帽o en una casa que cumple con las condiciones de temperatura e iluminaci贸n que se requieren en el desierto en las horas de m谩s calor. Las paredes gruesas y los peque帽os ventanucos que protegen del calor fueron un oasis umbr铆o. Los cojines y kilims admirables le dan al local esa calidez tan llamativa. Las mesas bajas y doradas y esa la penumbra serena me trasportaron, como siempre, a otras tierras sin provocar en mi esa sensaci贸n horrible de parque tem谩tico que dan algunos locales “ex贸ticos” de cocina “etnica”. Mas »
DE L.A A SAN FRANCISCO!
Cuando entr贸 en mi p谩gina la publicidad del World Fashion Tour con las marcas de ropa joven del Corte ingl茅s no me imaginaba que fuera un concurso tan provocativo: una gira para 5 personas por California en un Rockstar Bus y 5 pases VIP para el Outside Lands Festival de San Francisco. Mas »
