Categoría Copas ↓

Ciudad: Madrid.
Dirección: Jorge Juan, 29.
Tel. 91 431 59 53

Hace seis meses escribí una crónica sobre este restaurante. En solo un par de comentarios que me dejasteis había afirmaciones negativas sobre el local. Me puse la misión de ir a verlo de nuevo porque entiendo que unos y otros podemos equivocarnos. El dia de mi crónica llegué a las 2 y 30. Hacía un calor horrible y la sala destilaba frescura y un ambiente reposado y agradable. Reiterado: el local es una delicia. Continue reading →

Ciudad: Barcelona
Dirección: c/ Aribau, 162-166
Tfno.: 93 217 50 72

Volver a uno de mis restaurantes favoritos a participar de un evento especial diseñado por paladares y narices objetivamente privilegiados, para mimar nuestros sentidos es todo lo que mi alma garosa, podría desear. Llegué a comer mi menú especial Bombay Sapphire muerta del hambre para disfrutar al máximo de la exquisita invitación. Llegar a la sala del Dry Martini siempre me anima un poco, así que al llegar, después de atravezar el pasillito estrecho que nos lleva al secreto rincón del Speakeasy, me senté en al amplio sofá de piel marrón sintiéndome en la gloria. La mesa de Bombay Sapphire estaba señalizada con una arreglo interesante: un florero de cristal dentro del que resaltaba, luminosa, una botella pequeña de la exquisita ginebra. La carta con el azul profundo del licor, ofrecía nada menos que diez platos cada uno realizado con uno de los 10 componentes aromáticos que dan a este licor esa mezcla compleja y sutil de aromas y matices… Continue reading →

Ayer, me invitaron a un evento exquisito y estimulante. Una cata con los productos más nuevos de la distribuidora de los vinos de Castillo Perelada y Cavas del Ampurdán, así como de otras bodegas españolas y extranjeras de prestigio. Uffff no sabéis la tentación!
El evento fue en el precioso edificio de la Llotja de Mar en Barcelona. El salon amplio y agradable acogió algunos de los mejores vinos, cavas, champagnes y destilados. Continue reading →

OJO acaban informarme amablemente desde el restaurante que soho sushi and drinks ha cambiado de propietario y que ya no ofrecen sushi… es una pena portentosa para mi que había hecho de este local uno de mis favoritos!!! Al  medio día sobre todo, pues el menú de sushi era alucinante por su relación calidad, cantidad, precio.  Iré a probar el nuevo soho y os informaré de todos los pormenores…

Muchas gracias.

Ciudad: Barcelona.
Dirección: Comerç 27.
Teléfono: 933 300 303

Ayer comí de cine. Quedé con una amiga que también adora el japonés para probar el nuevo Soho Sushi & drinks en la calle Comerç 27 (en la parte de abajo del mercado). Continue reading →

Ciudad: Madrid
Dirección: Prado, 15.
Tel. 91 429 36 59

Con su buen hacer, los nórdicos del Olsen ya son una referencia en el centro de Madrid. Pero esta vez os voy a comentar una novedad interesante: han creado un menú especial de carpaccios tan ligero y exquisito que seguramente será una de sus señas de identidad en el futuro además de sus exquisitos cócteles elaborados con vodka, y Continue reading →

Ciudad: Madrid.
Dirección: Pl. de la independencia, 4
Teléfono: 91 435 95 66.
Precio Medio: 55€ (sin vino)
Tipo de cocina: Internacional.
Primera impresión: Pasar tiempo en ese lujoso y bien decorado espacio es una experiencia deliciosa, sin embargo la cocina tiene que ajustarse un poco para ser coherente con los precios.
Fumadores: Zona habilitada.

Llegar al Bistrot restaurante es una inmersión en el estilo más moderno y fascinante de Philippe Starck. Ya en la mesa (justo frente a la Puerta de Alcalá) nos instalamos como dueñas y señoras del palacio señorial con una de las vistas más bonitas de España. Elegí el pequeño sofá de piel de vaca (suelta pelos, así que si vestís de negro mejor elegir otro asiento) y me acomodé con todo el glamour del que soy capaz. Continue reading →

Este fin de semana, 12, 13 y 14 de Septiembre, tengo un plan inmejorable… Asistir a la segunda muestra de vinos de Sitges y la fiesta de la vendimia que se juntan en un evento entrañable en uno de los lugares con más encanto de la provincia de Barcelona. Un pueblo con espíritu abierto y cosmopolita, en el que la gente es linda. Yo en estas situaciones sufro una preciosa transformación en la que me sale el espíritu báquico y disfruto sin sentimientos de culpa la variedad y belleza de los vinos y los sabrosos productos gastronómicos del Garraf.

Continue reading →

Ciudad: Barcelona.
Dirección: C/ Comercial, 9.
Teléfono: 93 268 17 28.
Precio medio: 22€ sin las copas

Había quedado con unos amigos que hace mucho no veía. Iría para largo. Comenzaríamos en 9Cata, un local agradable con decoración original: mampostería vista, con detalles novedosos como algunos muros pintados en dorado mate, en contraste con algunas paredes de piedra, mesas privadas con vistas a la calle y una atractiva barra central en la que podíamos interactuar con la gente guapa que frecuenta los locales del Borne. La música agradable y a buen volumen nos ponía en vena permitiéndonos charlar sin tener que dar gritos como sucede en tantos locales de copas. Continue reading →

Ciudad: Madrid.
Dirección: Prado, 15.
Tel. 91 429 36 59.
Cocina: Nórdica.
Días de cierre: Abre todos los días de 13:00 a 16:00 horas y de 20:00 a 00:00 horas (hasta las 00:30 horas los viernes y sábados) El Belvedere Winter Lounge permanece abierto todos los días hasta las 2:00 de la madrugada (hasta las 2:30 horas los viernes y sábados).
Precio medio: 35€.
Primera impresión: Cocina con mezclas arriesgadas y resultados excepcionales. Una buena alternativa para darse un viaje gastronómico de altos vuelos a buen precio. Ambiente muy agradable.

Me gustan los países nórdicos, y Olsen es un buen representante de la austeridad y la belleza serena de sus ciudades. Cuando llegué lo primero que me entusiasmó fue la decoración de líneas sencillas y funcionales con maderas de abedul en tonos claros, luces indirectas, cálidas y precisas y la embriagadora música que llenaba el local sin estridencias, como un buen perfume. En las mesas gente estilosa con sus copas en la mano, y una carta variada con pescados, ahumados, platos de caza, vegetales y una variedad inconcebible de vodkas (80) que preparan con frutas aromáticas, hierbas y otros ingredientes sorprendentes.

Continue reading →

Ciudad: Barcelona.
Dirección: Banys Vells, 2.
Teléfono: 93 268 25 06.
Cocina: Cubana.

Si eres un nostálgico, si te atraen las cosas que tienen una pátina de tiempo y de historia, en Habana vieja te encontrarás a gusto. Muy a gusto. Desde que entras, la música y las fotos con personajes de la cultura cubana, te hacen guiños, te invitan a ser parte de un lugar mítico y a la vez, es todo tan sencillo y desenfadado que te sientes como en casa. El idioma aquí es la buena música y una cocina sencilla con los más típico de la gastronomía de esa pequeña isla que es inmensa.

Continue reading →