Restaurantes en Barcelona

Deliverum o como facilitar tus comidas en casa

diciembre 17, 2014

Hace mucho me habían presentado el servicio de Deliverum y realmente no le había puesto mucha atención, yo soy una comedora de ambiente y parte del placer de ir a cenar es ver gente e instalarme en el ambiente del lugar que visito como si fuera mi nación. Sin embargo, el otro día se me […]

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Restaurante Indio Sindur

diciembre 16, 2014

La cocina India que conozco es deliciosa. Sabores intensos pero bien equilibrados, agridulces, aromáticos y densos, infinita variedad de currys y frutas (como el tamarindo y el mango), hierbas y legumbres, cocina balanceada y saludable si sabes elegir. El día que fui a conocer El Restaurante Sindur lo hice espoleada por mi amiga Ivana de […]

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Restaurante Estel de Gracia: tapas y cocina de calidad en un espacio delicioso

diciembre 11, 2014

En todos los restaurantes, bares, cafeterías o cafés hay siempre un balance diferente entre la cocina, el servicio, el ambiente, los precios, la oferta gastronómica y ese bouquet único es el que define la personalidad del lugar. Con Estel de Gracia mi primera impresión fue de agradable comodidad, la sensación de que había llegado a […]

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Loft del Born: Tapas y más tapas en el corazón del barrio bohemio

diciembre 10, 2014

Hace días que os hablo del Born y de la necesidad de mantener la calidad gastronómica del barrio ante la tentación de abrir locales para turistas con tapas y platillos comercialmente muy rentables y de baja calidad, orientados a dar de comer a comensales de una sola vez. Por eso decidí volver a comer en […]

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Restaurant Taverna El Guindilla

diciembre 1, 2014

El Guindilla es un espacio moderno, festivo e informal que ha abierto recientemente dos puntos en Barcelona (en la plaza de la Barceloneta y en El Born). Yo pensé en mis hermanas que vienen a visitarme una vez al año y que adoran la oferta de tapas “típicas” de España, pues en este espacio está […]

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Jornadas gastronómicas del buey Grupo Sagardi

noviembre 11, 2014

Hoy tengo otra noticia que no podía hacerse esperar! Como en los últimos 9 años, el Grupo Sagardi inaugura las jornadas gastronómicas del buey en Sagardi cocineros vascos de Madrid, Valencia y Barcelona. Irati Taverna Basca y 1881 per Sagardi en la ciudad condal. Desde hoy 11 de Noviembre y hasta el 4 de Diciembre inclusive, […]

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Restaurante? bar? No: Butikfarra

noviembre 3, 2014

Hace unos días, mi amiga Ivana fotógrafa y exquisita blogger de cocina, que nos endulza la vida desde su precioso rincón: My little things me invitó a acompañarla a Butikfarra, una nueva propuesta en Barcelona que apuesta por un producto que ha sido parte de la vida de todos nosotros: la socorrida Butifarra, que hoy se escapa de […]

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Setas en el Restaurante Loidi

octubre 17, 2014

Estoy salivando. El Loidi me encanta y su propuesta de otoño también! Martín Berasategui y Jordi Asensio han creado La Setmana dels bolets, en las que probaremos un menú degustación perfecto para los micófagos como yo. Os lo canto:  Menú Micológico (Del 20 al 26 de octubre) Níscalos de botón al ajo y perejil ***** Huevo […]

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Las jornadas mexicanas en Le Méridien y mucho más

septiembre 23, 2014

El jueves pasado recibí una invitación muy interesante: Participar de las jornadas de cocina Yucateca que Le Méridien, en su restaurante Cent Onze, había organizado esa semana. Lo que no sabía es que esa experiencia habría de ser un encuentro con mis valores y mis sueños más antiguos. Yo no sabía que Le Méridien con su restaurante CentOnze realiza con […]

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Restaurante Casa Pascual 1916

septiembre 18, 2014

Es una restaurante tradicional, clásico, con una decoración sobria, neutra no demasiado llamativa en el que la atención y la cocina se llevan todos los méritos, que son muchos. Cuando me invitaron a conocer Casa Pascual 1916, me sorprendió no haberlo visto antes, es un restaurante de toda la vida, cerca del 7 portes y de una […]

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Sagàs: Pagesos, cuiners & co

agosto 26, 2014

Hay bocadillos y bocadillos… Y los que como en Sagàs se convierten en “otra cosa”. Platos de alta calidad gastronómica acompañados del pan que mejor les sienta. Platos que dejan de ser comida rápida para convertirse en un guiño a la comodidad pero con altos estándares gastronómicos. Sagàs es como un matrimonio muy bien avenido […]

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