Alimentación y salud

LA COCINA DE MIS SUEÑOS

March 11, 2011

Hace unos años alquilamos durante el verano, un tipico cotagge inglés con sus techos bajitos de paja, sus paredes irregulares y encaladas y una cocina rústica como la que siempre he querido con el fuego más delicioso del mundo. Una cocina con la posibilidad de dejar el asado en el horno por la mañana y [...]

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¿DONDE COMES?

February 21, 2011

Porque no se trata sólo de qué comes, sino dónde comes y con quien… Comparto estas imágenes inspiradoras… Para que siempre queramos “comer bonito” y no frente al televisor….

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SOPA DE TOMATE “A LA MEXICANA”

December 20, 2010

Hoy voy a presentaros una recetita que preparo con mucha frecuencia por lo fácil y resultona que es. Es una adaptacion de la Sopa de Tortilla Mexicana en la que me he inspirado. Ingredientes para dos personas (como plato único, tazón grande) 1 taza grande (mug) de caldo de pollo (es preferible el hecho en [...]

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RESTAURANTE SIRIO UGARIT

December 18, 2010

Ciudad: Barcelona. Dirección: C/ Verdi, 11 Telefono: 93 217 86 22. Ayer tuve que hacer muchos recados, varios de ellos en Gracia y claro, a medio camino sentí hambre. Decidí entrar a un local que siempre me ha hecho guiños sin conseguir conquistarme: Ugarit. Pues no me gustan las cadenas y este tiene como 6 [...]

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LA CANTINA DE PALO ALTO

November 3, 2010

C/ Pellaires, 30-38 08019 Barcelona Este es un sitio auténticamente Cool y no lo es solamente por ser el sitio al que van a comerlos diseñadores, arquitectos y consultores de Palo Alto, una antigua fábrica textil en el que se alojan 19 estudios creativos de rabiosa actualidad. Es Cool, por el concepto: mesas compartidas, como [...]

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RESTAURANTE LA VIETNAMITA

October 18, 2010

Dirección: Torrent de L’Olla 78 Telefono: 93 518 18 03 Ciudad: Barcelona Servicio a domicilio: 93 487 73 77 www.yesdelivery.com NOTA IMPORTANTE: LEER COMENTARIOS Y LA POST DATA DEL POST PUES EL RESTAURANTE HA IDO CAMBIANDO BASTANTE DURANTE LOS ULTMOS MESES. Hace un par de días, recibí una invitación que me vino como anillo al [...]

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RESTAURANTE DE COCINA ORGANICA/VEGETARIANA EN MADRID

October 3, 2010

Dirección: C/Huertas 57 Teléfono: 913697254 Ciudad: Madrid Estoy deseando comer sano. Cada día que pasa me doy cuenta con mayor claridad de la importancia de la alimentación para mantener y/o conseguir la salud. Por eso, hablaros de este restaurante es un motivo doble de alegría que me permite afirmar en voz alta y sin temor [...]

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HELADOS DE YOGURT!

September 15, 2010

Ciudad: Barcelona. Dirección: Calle Montsió 12 Hace un par de meses leí en uno de mis blogs favoritos: My Little things un post que hablaba de KIMÖK un bar lácteo maravilloso en el que el protagonista es el yogurt natural.  Tenía curiosidad porque Ivana siempre acierta cuando habla de lugares especiales y bonitos. Kimök como os [...]

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RESTAURANTE SOMORROSTRO

September 13, 2010

Dirección: Carrer Sant Carles, 11 Teléfono: 932250010 Ciudad: Barcelona. Uno de mis restaurantes entrañables, uno de esos de los que uno recuerda cuando piensa en una cita romántica, o cuando tengo ganas de “descrestar” a alguien  sin gastar demasiado… El restaurante Somorrostro, me ha regalado una excelente noticia: ahora abre de día y con una [...]

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EL FILETE RUSO

July 1, 2010

El martes fuí a un restaurante dedicado a la hamburguesa y la verdad es que consiguen marcar la diferencia entre un restaurante y una hamburguesería. Aqui comerás Hamburguesas con estilo porque son de alta calidad servidas en un entorno atractivo, moderno y agradable. Al entrar me sentí en un local de Amsterdam o Berlín, con [...]

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UNA RECETA DE CARME RUSCALLEDA

June 18, 2010

Hace un par de meses, por mi cumpleaños, unos amigos me hicieron el regalo perfecto: 100 placeres para compartir de Carme Ruscalleda se convirtió en mi libro de cabecera durante varias semanas pues sus fotos y sus propuestas caseras y naturales son toda una inspiración y yo me voy a la cama con libros de [...]

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