COMER CON LILA – Página 5 – Restaurantes de Madrid y Barcelona (los mejores: una experiencia personal)

Alimentación y salud, Cocina Japonesa, Cocina oriental, cocinas del mundo, Comer barato y bien, Excelente relación calidad/precio, Novedades, Nuevas Aperturas, Productos gourmet, Restaurante, Restaurantes Barcelona: Favoritos

SushiBou

noviembre 20, 2014

Aunque uno de los placeres que obtengo de la comida tiene que ver con este blog y mi deseo de recomendar y compartir con quienes me leen los restaurantes que más me gustan a veces, solo a veces, el demonio le gana a mi parte generosa y querría quedarme con el secreto para mi solita. Con Sushibou ese sentimiento afloró en el instante en el que me metí en la boca el primer niguiri de los 10 seleccionados por el sushiman y que hacía parte de un menú del día espléndido: con tazón de sopa miso por sólo 10.50€ y en sábado. Yo había leído la recomendación de Comer Japonés con quienes SIEMPRE acierto.…

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Restaurante OhBo Organic Café

noviembre 18, 2014

La semana pasada tuve la ocasión de vivir momentos inolvidables, que en mi caso con mucha frecuencia están asociados con la buena mesa y todo lo que ella representa. Me invitaron a probar el OhBo Organic Café y como uno de sus reclamos es el equilibrio y lo saludable de las propuestas, que incluye platos para niños, fui con una compañerita de casi 4 años que es la mejor compañía. Ella es una pequeña gourmet que ha elegido la Quinoa con verduritas, el «risote» (risotto) de espinacas y la Sopa minestrone como sus platos favoritos. El descubrimiento no podría ir mejor. Cuando llegamos al local lo que más me entusiasmó fue la…

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Jornadas gastronómicas del buey Grupo Sagardi

noviembre 11, 2014

Hoy tengo otra noticia que no podía hacerse esperar! Como en los últimos 9 años, el Grupo Sagardi inaugura las jornadas gastronómicas del buey en Sagardi cocineros vascos de Madrid, Valencia y Barcelona. Irati Taverna Basca y 1881 per Sagardi en la ciudad condal. Desde hoy 11 de Noviembre y hasta el 4 de Diciembre inclusive, servirán Txuletones de Buey de dos ejemplares de pura raza Rubia Gallega de 13 años, que durante toda su vida trabajaron en el campo lo que da como resultado una carne de excepcional calidad con la grasa veteada y de sabor potente y equilibrado pues los mismos se alimentaron de forma natural durante toda su…

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Guinnes Storehouse en Madrid

noviembre 11, 2014

Hace justamente un año estuve en el TBEX Dublin y una de las cosas que más me gustó del evento fue la visita a la Guinnes Storehaouse, Un espacio polifacético en la que la negra más exquisita es la reina del lugar. Su historia, su proceso de elaboración, los platos con los que mejor marida en un espacio bello que respiraba modernidad y tradición a la vez… Increíble. Soy amante de la guinness y sus notas profundas y contrastantes de café y cereales tostados, caramelo, regaliz y hierbas… Por eso cuando recibí la nota de prensa informándome de este evento no pude evitar compartirlo con vosotros. Guinness traslada, sólo durante tres especiales…

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Restaurante La Ramona

noviembre 4, 2014

La sencillez de la propuesta y de sus protagonistas, nos habla de un restaurante cercano y cálido dirigido básicamente a consumidores de proximidad, pues en La Ramona no hay pretensiones de diseño ni aires de grandeza. Lo que sucede es que una vez que te adentras en su mundo, La Ramona deja de ser el restaurantito de barrio para convertirse en MUCHO MÁS. Una oferta cuidada a precios imbatibles y un ambiente muy especial, son algunos de los reclamos más importantes de La Ramona. Yo fui invitada por Rosamary, la maravillosa creadora de A la Carte menus y Antonio, @Mrsushi, que a muy poco de conocerles se han hecho un sitio en mi parcela de afectos.…

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Restaurante? bar? No: Butikfarra

noviembre 3, 2014

Hace unos días, mi amiga Ivana fotógrafa y exquisita blogger de cocina, que nos endulza la vida desde su precioso rincón: My little things me invitó a acompañarla a Butikfarra, una nueva propuesta en Barcelona que apuesta por un producto que ha sido parte de la vida de todos nosotros: la socorrida Butifarra, que hoy se escapa de las neveras más humildes o las comidas más sencillas para convertirse en un plato deluxe apto para degustar a cualquier hora. Cuando llegamos al local, las dos nos sentimos entusiasmadas, nada que estimule más que un restaurante bien adaptado y bonito que haga de ese ritual delicioso de comer una fiesta para los sentidos. La idea…

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Cocktails con sabor de Navidad by Javier de las Muelas

octubre 31, 2014

Los que me leéis con cierta frecuencia sabréis de mi entusiasmo y admiración hacia el trabajo de Javier de las Muelas. Para mi el Dry Martini, el Gimlet, The Academy, Montesquiu (no se hable del Speakeasy que ha sido uno de mis rincones favoritos durante años y el Casa Fernández, del que soy cliente asidua) y todo lo que toca este maestro coctelero están iluminados con la fuerza del trabajo serio y bien hecho. Para estas navidades, que comienzan con ceremonia y rituales, las cenas y quedadas de empresa, la búsqueda de los amigos perdidos, ha creado cinco nuevos cocktails navideños, que podremos disfrutar en sus establecimientos, pero si nos apetece, también…

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Colmado: Vermuts, vins, platets

octubre 29, 2014

Este ha sido uno de mis descubrimientos más aplaudidos en estos últimos tiempos. Había pasado muchas veces por allí en mis paseos, pero a pesar de que llamaba mi atención el local y la gente joven siempre en las mesas de la calle no me había decidido a entrar. Craso error. El Colmado se ha convertido en uno de mis favoritos para hacer el aperitivo o para ir de tapas. Cuando entramos, una noche de domingo ya un poco tarde para cenar y pronto para irse a la cama, me pareció que la luz del local era un poco mortecina y por esas locuras de las conclusiones apresuradas, basadas en…

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Setas en el Restaurante Loidi

octubre 17, 2014

Estoy salivando. El Loidi me encanta y su propuesta de otoño también! Martín Berasategui y Jordi Asensio han creado La Setmana dels bolets, en las que probaremos un menú degustación perfecto para los micófagos como yo. Os lo canto: Menú Micológico (Del 20 al 26 de octubre) Níscalos de botón al ajo y perejil ***** Huevo de caserío a baja temperatura sobre nido de patatas paja y crema de “Ou de Reig” ***** Rape con ragout de rebozuelos y espuma de trompetas de la muerte ***** Magret de pato asado reposado en arroz meloso de boletus y crujiente de parmesano ***** El bosque Precio por persona: 36€ (IVA incluido) Bebidas no…

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El Taller de la Hamburguesa y los domingos al sol

octubre 14, 2014

Las propuestas de Hamburguesas Gourmet se han convertido en una tendencia en España y no podría hacerse un recopilatorio de las mejores, sin poner en los primeros sitios a las hamburguesas del Taller de la hamburguesa. Si no está en boca de todos las razones serían más de ubicación (en la moraleja) que por calidad. Difícilmente alguien le hace viaje a las afueras a una hamburguesa. Yo se lo hice desde Barcelona y me habría quedado un poco más para hacer apetito y repetir. Fue un domingo cálido y soleado, en la terraza compartiendo mesa y placer con niños, adolescentes y padres que combinan perfecto la idea de nutrir a sus…

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Restaurante Le Cocó

octubre 13, 2014

Le Cocó es un restaurante rebosante de luz, lleno de pequeños detalles que solo encontrarás en un espacio creado con cariño. Es un lugar perfecto para desconectar, para pasar mucho tiempo, para quedar con amigos y pasarlo muy bien porque este espacio cálido es un todo, que sirve de marco perfecto a una cocina igualmente mimada y sin complicaciones. En su carta el producto danza en perfecto ritmo sincopado con los cocineros. Fluidez, sorpresa, naturalidad… Le Cocó se ajusta a los nuevos tiempos: es un espacio polivalente que se abre desde las 9 A.M hasta las 2 A.M (Ju-VI-Sa) y hasta las 12 A.M el resto de días (incluyendo el domingo) Cuando lo conozcas, querrás pasar todo tu…

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