Excelente relación calidad/precio

Les truites: un paraíso para los amantes de los huevos (y más)

Febrero 16, 2015

Tortilla de foie y patata trufada (la ganadora de la mesa) Durante años viví a una calle del nuevo local en Arimón, 22 y casi agradecí haberme mudado antes de su nueva locación. Os lo advierto: las tortillas de Les truites son adictivas. Si quieres tener una experiencia digna de instagram aquí no encontrarás atrezzo, […]

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A veces en la vida hay que caminar sobre cristales y hacerlo bien!

Febrero 10, 2015

Había sido una semana especialmente dura. Cirugía de mi pareja, toneladas de trabajo y un desencuentro/reencuentro intenso con mi hijo, que me habían movido absolutamente de mi zona de confort. Asistir al evento de entulinea de Weight Watchers era en parte una obligación y en parte una esperanza. Vería a muchos bloggers que sigo y admiro, disfrutaría de […]

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Restaurante La Laia

Enero 12, 2015

Bacalao confitado con alcachofas y caviar de coco Era una noche de fin de semana, fría y ventosa, tuve pereza de salir de casa para ir a cenar pero ya habíamos confirmado nuestra reserva y nos parecía inadmisible cancelarla con tan poca antelación (es una desconsideración con los restauradores) así que nos encaminamos hacia La Laia luchando […]

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La Mesa de Ángel León en BistrEau: Mar a tope para el 2015

Enero 9, 2015

Sopa yódica  Ángel León, el chef del mar es toda una institución. Nos ha descubierto recursos marinos nunca antes aprovechados gastronómicamente, nos ha sorprendido con su calidez y su creatividad, nos ha emocionado con su mirada personal y arriesgada que ha dado la vuelta a muchos paladares… Y ahora al tener un pie en Barcelona con […]

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Restaurante Asiático: Jardín Bamboo

Enero 2, 2015

Día festivo, resaca estomacal post navideña, un paseo por la linda Sitges, esa ciudad con aires de pueblo que me encandila siempre. Caminata por el paseo marítimo y por el interior del casco histórico, hacer hambre y luego al Jardín Bamboo, un localito casi feo pero limpio y bien presentado, que vimos en tripadvisor muy bien recomendado. Después […]

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Restaurante Banna

Diciembre 29, 2014

Este es un restaurante con la mezcla perfecta: cocina vietnamita y cocina thai en la misma carta, variadísima. Había pasado muchas veces por el Banna en mis paseos por Gracia, pero no me había atrevido a entrar. Me parecía poco atractivo. En esta ocasión iba paseando con amigos, y queríamos ir a Pepa tomate pero […]

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Cena de año nuevo en Monvínic

Diciembre 20, 2014

Los amantes del buen vino (y la buena cocina) no podríamos encontrar un lugar mejor para cerrar el 2014 que Monvinic, este templo del buen vino y el saber estar. El motivo del año nuevo se viste de universalidad ofreciendo un maridaje con caldos de diversas partes del mundo. Aquí en Monvinic además de la […]

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Restaurante vegetariano Teresa Carles

Diciembre 19, 2014

Tengo unos amigos entrañables que son vegetarianos, pero más que eso. Boris ha dedicado sus últimos años a aprender y a compartir sus experiencias con la alimentación saludable con todos, en su interesante blog el poder del alimento, que se llama como su primer libro, que podéis adquirir Aquí . Han venido a visitarme durante un fin […]

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Vila Viniteca y Barcelona Born Gourmet

Diciembre 9, 2014

Eran las 11 de una mañana que había comenzado de forma inusual. Estaba en la antigua fábrica de moneda y timbre de Barcelona, un edificio del siglo XIV sin restaurar sede de la sociedad gastronómica Euskal Zaleak. Era el segundo “Esmorzar de forquilla” que organizaba la asociación Barcelona Born Gourmet llegar allí fue todo un descubrimiento […]

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La pastería: restaurante y punto de elaboración y venta de pasta artesanal

Diciembre 3, 2014

Me gustan las nuevas aperturas y más si nos permiten facilitarnos el día a día con alternativas sencillas y económicas. La Pastería es una de esas aperturas que tienen un poco de todo: punto de venta de pasta cruda para llevar a casa, punto de venta de pasta hecha para comer en el despacho o […]

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Restaurant Taverna El Guindilla

Diciembre 1, 2014

El Guindilla es un espacio moderno, festivo e informal que ha abierto recientemente dos puntos en Barcelona (en la plaza de la Barceloneta y en El Born). Yo pensé en mis hermanas que vienen a visitarme una vez al año y que adoran la oferta de tapas “típicas” de España, pues en este espacio está […]

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