Mi verano en inglaterra me recordó algunos de mis vicios favoritos. 1. La Ginger beer: Una bebida fresca, intensa, picantita y deliciosa que ha sido una de mis perdiciones. En España lamentablemente no he conseguido en los pubs irlandeses que he visitado (pocos por otra parte) pero encontré estas páginas que prometen abastecernos de esta bebida de dioses o mejor, de hombres y mujeres de buen vivir : Bar concept y la tienda online Dooyoo
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RESTAURANTE LA PANZA ES PRIMERO
Ciudad: Madrid. Dirección: Libertad 33. Como si el calor fuera poco (el sol de Madrid sigue golpeando las aceras como un mal trago o un huracán) ayer fuimos a comer mejicano en La Panza es primero. Una elección loca al parecer en un clima que exige sorbetes y ensaladas, pero allí fuimos tentados por la excelente relación calidad precio (necesaria más que nunca en la cuesta post vacacional) y los antojos irreprimibles de mi amiga embarazada. Al llegar la sala estaba en penumbra como una típica cantina de mala muerte. Las paredes repletas de posters, máscaras y adornos de la cultura popular mejicana recubrían cada muro, cada rincón, como si…
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COMER EN EL MALLORCA
Ciudad: Madrid Dirección: Alberto Alcocer, 48 Si, el Mallorca de toda la vida se moderniza y su sala de Alberto Alcocer tiene hoy el aspecto de un lounge de lujo (bueno, estoy exagerando un poco). Una mesa de mesas altas que aprovechan toda la luz de la calle, lámparas modernas de metacrilato rojo, las vitrinas de productos llenas de viandas exquisitas y las diferentes secciones de la tienda señalizadas con tipografias modernas dan al ambiente un aire joven y fresco. Quedé con una amiga a comer allí porque teníamos poco tiempo y muchas ganas de vernos y pedimos un montón de cositas para picotear: Salpicón de marisco, fresco y con…
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RESTAURANTE O’LIVE
Ciudad: Madrid. Dirección: Jorge Juan, 29. Tel. 91 431 59 53 Hace seis meses escribí una crónica sobre este restaurante. En solo un par de comentarios que me dejasteis había afirmaciones negativas sobre el local. Me puse la misión de ir a verlo de nuevo porque entiendo que unos y otros podemos equivocarnos. El dia de mi crónica llegué a las 2 y 30. Hacía un calor horrible y la sala destilaba frescura y un ambiente reposado y agradable. Reiterado: el local es una delicia.
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RESTAURANTE SUKOTHAY
Paseo de la Castellana 105 Teléfono: 91 598 03 56. Precio Medio: 40€ por cabeza (sin vino) De vez en cuando la vida nos besa en la boca…Lalalala… Y a veces se expresa con pequeñas, pequeñísimas cosas que la hacen única, luminosa… Ayer tuve uno de esos momentos especiales. Lo que en principio era una reunión de trabajo se convirtió en un encuentro entrañable aderezado con un vino exquisito, platos magistrales y confidencias ligeras pero sentidas… Esos instantes mágicos necesitan que confluyan muchas cosas: el entorno, el tiempo y la disposición de las personas que participan… En esta comida memorable en Sukothay coincidió todo!
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ZUMO DE GRANADA
Uno de los productos más saludables del mundo es el zumo de granada, en un poderoso antioxidante natural que purifica la sangre, estimula el sistema inmunológico, nos ayuda a mejorar el tránsito intestinal y otras muchas lindezas. Lo probé por recomendación de un naturista magnífico y resultó además delicioso. Llevo tres días con él y ya siento mejoras (no se si es el efecto placebo, pero me encuentro encantada). Lo malo es que me pareció MUY caro: 3.25€ cada botellín como el de la foto (compré 6) y no se si voy a habituarme a pagar 20 euros a la semana en zumo. Pero… ¿y si es realmente el elixir…
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MADRID Y BARCELONA A LA CARTA
Acaban de salir dos guías de restaurantes muy interesantes, y no lo son por tener cada una un centenar de los mejores locales de Madrid y Barcelona. Lo son porque están escritas por Luis Cepeda: un periodista experto en gastronomía que se ha dedicado seriamente y durante más de una década al hermoso arte de la cocina. Barcelona a la Carta habla de sus 120 restaurantes predilectos de la ciudad condal. Madrid a la Carta selecciona las crónicas de 100 restaurantes de Madrid… Es un decantado de la experiencia de más de diez años dedicados a la crónica gastronómica de la capital (Guía del ocio, OnMadrid, Suplemento de ocio de…
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RESTAURANTE HAKKASAN
Ciudad: Madrid Estafeta, 2 (Plaza Nueva de la Moraleja) Teléfono: 91 650 84 80. Precio Medio: 35€ sin vino (hay menús de 35, 37 y 18 euros) Adoro el buen tiempo y nada mejor para disfrutarlo que comer o cenar en una terraza de calidad como la que tienen en Hakkasan. El día de mi crónica, me habían asignado una mesa comodísima en la que la sombra y la brisa eran los acompañantes. Me sentí en vacaciones, lejos de todo a pesar de estar a apenas 15 minutos del centro de Madrid. Mientras esperaba a mi amiga, tome una Ginger Ale fresquita y me dediqué a observar a mis vecinos…
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MENÚ BOMBAY SAPPHIRE EN SPEAKEASY
Ciudad: Barcelona Dirección: c/ Aribau, 162-166 Tfno.: 93 217 50 72 Volver a uno de mis restaurantes favoritos a participar de un evento especial diseñado por paladares y narices objetivamente privilegiados, para mimar nuestros sentidos es todo lo que mi alma garosa, podría desear. Llegué a comer mi menú especial Bombay Sapphire muerta del hambre para disfrutar al máximo de la exquisita invitación. Llegar a la sala del Dry Martini siempre me anima un poco, así que al llegar, después de atravezar el pasillito estrecho que nos lleva al secreto rincón del Speakeasy, me senté en al amplio sofá de piel marrón sintiéndome en la gloria. La mesa de Bombay…
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RESTAURANTE MIDNIGHT ROSE
Ciudad: Madrid. Dirección: Plaza Santa Ana, 14. Teléfono: 917016020. Precio Medio: 45€ JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL ACEITE DE OLIVA Ayer tuve la suerte de probar en primicia el menú degustación que se dará en el marco de las jornadas gastronómicas dedicadas al aceite de oliva (a partir del 8 de mayo y hasta el día 17) en el fashionísimo Midnight Rose, el restaurante del hotel ME Madrid by Meliá que antes era el hotel Reina Victoria, conocido por ser el centro de alojamiento de los toreros y que ahora, cosas de la modernidad, es uno de los espacios de marcha más apetecidos de Madrid… Muchos de vosotros ya habréis padecido las…
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RESTAURANTE LA XINA
C/ Pintor Fortuny, 3. Barcelona Tfno: 93 3429628. La Xina es precioso. Llamativo, moderno, cálido. Como todos sus hermanos del Grupo Tragaluz ostenta diseño y buen sentido por todas partes. La cocina es una mezcla de ideas resultonas correctamente ejecutadas. El día de esta crónica y como siempre desde que lo abrieron había gente esperando para sentarse. Quise huir pero las imágenes del interior me lo impidieron. El gran dragón lámpara del techo me atraía como al niño de la historia interminable.