MADRID Y BARCELONA A LA CARTA

por Lila Ortega on mayo 27, 2009 · 3 comentarios

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Acaban de salir dos guías de restaurantes muy interesantes, y no lo son por tener cada una un centenar de los mejores locales de Madrid y Barcelona. Lo son porque están escritas por Luis Cepeda: un periodista experto en gastronomía que se ha dedicado seriamente y durante más de una década al hermoso arte de la cocina.
Barcelona a la Carta habla de sus 120 restaurantes predilectos de la ciudad condal.
Madrid a la Carta selecciona las crónicas de 100 restaurantes de Madrid… Es un decantado de la experiencia de más de diez años dedicados a la crónica gastronómica de la capital (Guía del ocio, OnMadrid, Suplemento de ocio de El País y la revista profesional Cocineros ).
No he tenido la oportunidad de comprarlos aún pues estoy en cama con un virus, pero tan pronto me recupere me hago con ellos y os lo cuento…
Aunque de entrada puedo aseguraros que el punto de partida, esa materia prima tan necesaria para un buen trabajo, es decir: la mirada de Luis y toda su experiencia son excepcionales.

{ 3 comentarios… léelos a continuación o añadir uno }

Javier mayo 27, 2009 a las 3:19 pm

¿Y para cuándo una guía de Comer con Lila? Yo creo que sería un pelotazo. Que te mejores, guapísima.

Ivana mayo 27, 2009 a las 7:59 pm

siiiiiiiiii!!! me uno a la propuesta de Javier!!!
cuidate!!!
besitos

Su junio 12, 2009 a las 9:02 am

Una delicia tus sugerencias!!
Un besote Lila

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