Con estilo

Cena de año nuevo en Monvínic

diciembre 20, 2014

Los amantes del buen vino (y la buena cocina) no podríamos encontrar un lugar mejor para cerrar el 2014 que Monvinic, este templo del buen vino y el saber estar. El motivo del año nuevo se viste de universalidad ofreciendo un maridaje con caldos de diversas partes del mundo. Aquí en Monvinic además de la […]

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Deliverum o como facilitar tus comidas en casa

diciembre 17, 2014

Hace mucho me habían presentado el servicio de Deliverum y realmente no le había puesto mucha atención, yo soy una comedora de ambiente y parte del placer de ir a cenar es ver gente e instalarme en el ambiente del lugar que visito como si fuera mi nación. Sin embargo, el otro día se me […]

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Le Pop Cocktail Bar: el 17 de Diciembre festejando el surrealismo

diciembre 12, 2014

Dalí ese personaje loco, irreverente y provocador nos ha inspirado a muchos en muy diferentes direcciones. También será el motivo de la fiesta a la que voy a invitaros:  Será el 17 de Diciembre a las 10 P.M en Le Pop Cocktail Bar, con mucha música New Wave, deliciosas mezclas Sparkling y esos toques surrealistas que […]

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Vila Viniteca y Barcelona Born Gourmet

diciembre 9, 2014

Eran las 11 de una mañana que había comenzado de forma inusual. Estaba en la antigua fábrica de moneda y timbre de Barcelona, un edificio del siglo XIV sin restaurar sede de la sociedad gastronómica Euskal Zaleak. Era el segundo “Esmorzar de forquilla” que organizaba la asociación Barcelona Born Gourmet llegar allí fue todo un descubrimiento […]

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Barcelona Born Gourmet y Un Esmorzar de forquilla inolvidable

diciembre 5, 2014

“De vez en cuando la vida nos besa en la boca y a colores se despliega como un atlas, nos pasea por las calles en volandas, y nos sentimos en buenas manos; se hace de nuestra medida, toma nuestro paso y saca un conejo de la vieja chistera y uno es feliz como un niño […]

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Casanova Beach Club Restaurante

noviembre 27, 2014

Cuando me invitaron a conocer el CBC Casanova Beach Club en Casteldefels pensé en un sitio chulo (había visto las fotos de la página web) en el que el ambiente es la principal baza y la comida actúa como el acompañamiento de un espectáculo de luces. Afortunadamente me equivocaba. Este rincón ibicenco a 20 minutos de Barcelona es además una pequeña […]

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El Microscopi: Vino solidario para estas navidades

noviembre 26, 2014

Tras superar un cáncer de mama, la enóloga y propietaria de Sot Lefriec decidió elaborar este vino para recaudar fondos para la adquisición de un microscopio para el Instituto Oncológico del Hospital Universitario Vall d’Hebrón. El Microscopi 2013 es un vino elaborado con las variedades merlot, carinyena y cabernet sauvignon. No está filtrado, se emplean […]

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Restaurante OhBo Organic Café

noviembre 18, 2014

La semana pasada tuve la ocasión de vivir momentos inolvidables, que en mi caso con mucha frecuencia están asociados con la buena mesa y todo lo que ella representa. Me invitaron a probar el  OhBo Organic Café y como uno de sus reclamos es el equilibrio y lo saludable de las propuestas, que incluye platos […]

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Jornadas gastronómicas del buey Grupo Sagardi

noviembre 11, 2014

Hoy tengo otra noticia que no podía hacerse esperar! Como en los últimos 9 años, el Grupo Sagardi inaugura las jornadas gastronómicas del buey en Sagardi cocineros vascos de Madrid, Valencia y Barcelona. Irati Taverna Basca y 1881 per Sagardi en la ciudad condal. Desde hoy 11 de Noviembre y hasta el 4 de Diciembre inclusive, […]

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Guinnes Storehouse en Madrid

noviembre 11, 2014

Hace justamente un año estuve en el TBEX Dublin y una de las cosas que más me gustó del evento fue la visita a la Guinnes Storehaouse, Un espacio polifacético en la que la negra más exquisita es la reina del lugar. Su historia, su proceso de elaboración, los platos con los que mejor marida en un […]

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Cocktails con sabor de Navidad by Javier de las Muelas

octubre 31, 2014

Los que me leéis con cierta frecuencia sabréis de mi entusiasmo y admiración hacia el trabajo de Javier de las Muelas. Para mi el Dry Martini, el Gimlet, The Academy, Montesquiu (no se hable del Speakeasy que ha sido uno de mis rincones favoritos durante años y el Casa Fernández, del que soy cliente asidua) y […]

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