Con estilo

TAPAS DULCES VRS TAPAS SALADAS EN MIELE GALLERY

June 16, 2011

  Miele Gallery Dirección: Vía Augusta, 24-26 Ciudad: Barcelona. Hace días que estoy con deseos enormes de explicaros una de las experiencias más divertidas que he tenido en los últimos tiempos. Un duelo entre tapas saladas y tapas dulces de la mano de dos chefs excelentes: Carles Abellán y Lorena Calderón. El evento tuvo lugar [...]

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MEY HOFMANN Y SU ULTIMO LIBRO DE COCINA

June 11, 2011

El Jueves 9 de Junio, participé en un evento delicioso: la presentación del último libro de recetas HOFMANN II volumen, de Mey Hofmann,  a quien admiro por su gestión como formadora en su magnífica escuela y por la certidumbre que significa elegir el Restaurante Hofmann para comer o cenar. Ya que en Hofmann restaurante, se [...]

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RESTAURANTE IBAIA (CINEGOURLAND)

June 7, 2011

Como con frecuencia, lo bueno se hace esperar, he decidido publicar mi crónica de la comida especial del festival de cine y gastronomía Cinegourland, solo hasta hoy. La verdad es que fue una comida de órdago y me enamoré del paisaje y del hotel/restaurante de tal modo que pienso pasar una semana del verano en [...]

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RESTAURANTE CRUCINA: COCINA SIN FOGONES

June 6, 2011

Ciudad: madrid. Dirección: C/ Divino Pastor 30. Teléfono: 91 445 33 64 Este post es en honor a mi amiga Silvia, que es luminosa y maravillosamente apasionada con todo lo que le interesa, y en esos términos ha insistido mucho en las bondades de la cocina crudivegana … Cuando fui a Crucina, sola un medio [...]

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FESTIVAL DE CINE Y GASTRONOMÍA CINEGOURLAND II: CATANDO CAFÉS

June 4, 2011

Hoy os voy a contar una linda actividad del segundo día en Cinegourland, un festival que tiene lugar en la deliciosa Getxo, que reune tres de los más intensos placeres de los seres humanos: cine, gastronomía y viajes (para los que no vivimos allí, claro). El día dos del festival comenzó con una actividad muy [...]

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FESTIVAL DE CINE Y GASTRONOMIA AUDIOVISUAL CINEGOURLAND

May 30, 2011

Hoy escribo la primera de varias crónicas sobre el festival de cine y gastronomía audiovisual Cinegourland, que tuvo lugar en Getxo, el precioso municipio vizcaíno a 15 minutos de  Bilbao. El festival fue para mi (es la segunda vez que asisto!) la fiesta más interesante a la que me podrían invitar: Cine, gastronomía y viaje [...]

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RESTAURANTE SANTA

May 25, 2011

Ciudad: Barcelona. Dirección: Av Meridiana, 2 (donde termina el parque de la ciudadela) Esta es la crónica, tardía, de un festín que tuvo lugar el viernes 13 de mayo. La tardanza: la fotografa estaba indispuesta y no quería publicar sin las imágenes. Es buenísima y quería esperar sus buenas artes. Gracias Celina! La ocasión una [...]

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OSTRAS!!!!

May 19, 2011

El jueves de hace una semana disfruté de una  invitación muy especial hecha a mi medida. Ir a la terraza del Icho sin duda mi restaurante “ideal” a una degustación de Ostras… uno de mis manjares favoritos. Al mando de tan exquisita misión estaba Nabil Rezzouki, experto écailleur, ganador del concurso nacional de abridor de [...]

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Tintorería Dontell

May 13, 2011

Hoy voy a hablaros de qué y cómo cené en el sitio secreto de Urban Secrets, un club gastronómico del que hay que ser socio. Mi llegada al punto de encuentro fue precedida por el envío de una caja misteriosa que contenía una llave y una nota manuscrita con la dirección del encuentro. Adoro los [...]

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RESTAURANTE IL GUSTO

April 29, 2011

Sigo tan ocupada que no puedo ni respirar. Stop. Pero como bien en cuanto puedo. Stop. Las comidas más recomendables de estas últimas dos semanas: Restaurante Il Gusto En Espronceda 27, Madrid.  No te pierdas los Ñoquis de patata morada con salsa de queso. Aromáticos y deliciosos. Stop. La segunda cena que merece recomendacion tuvo [...]

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RESTAURANTE “TAPEO” anem de tapes

March 22, 2011

Ciudad: Barcelona. Dirección: C/ Montcada 29. Teléfono: 933101607 Un amigo mio me recomendó que visitara el bar de tapas de un amigo de él, estos pedidos me dan siempre un poco de apuro, pues aunque conozco a mis amigos y se cuales son buenos recomendando locales, cuando se trata del amigo de un amigo la [...]

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