Hace un par de meses, por mi cumpleaños, unos amigos me hicieron el regalo perfecto: 100 placeres para compartir de Carme Ruscalleda se convirtió en mi libro de cabecera durante varias semanas pues sus fotos y sus propuestas caseras y naturales son toda una inspiración y yo me voy a la cama con libros de cocina! Hace unos días invité les invité a comer para agasajarlos con una receta del libro (sólo una receta porque soy un desastre coordinando tiempos y platos y preferí no arriesgarme) preparé un aperitivo contundente y plato único. SETAS, FRUTA Y VERDURA AL HORNO (con butifarra)
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ENRICH GASTRONÓMICO
Ciudad: Madrid. Plaza de la Fuente de La Moraleja: c/ Estafeta, 2. Teléfono: 91 650 29 32. Enrich no es una novedad en Comer con Lila ni en ninguna parte. Pero como los grandes están siempre en continua renovación, Enrich siempre da motivos para comentar algo. Esta vez me emociona presentaros su Enrich Gastronómico. Cada año, desde su inauguración, he escrito una crónica. Y cada vez salgo más contenta de tener la fortuna de compartir la evolución de una persona que no deja de exigirse nunca… Victor Enrich es un chef que curiosea, que poetiza, que imagina y que estudia metódicamente para sorprendernos con una cocina cada vez más personal,…
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DELICIOSOS DESAYUNOS MEDITERRÁNEOS… ¡Y CON VISTAS!
Ciudad: Madrid. Dirección: Estadio Santiago Bernabéu. Puerta 30. Concha Espina, 1. Tengo una amiga muy querida a la que veo poco y últimamente está tan ocupada que no podemos quedar a comer, así que tuvimos que inventarnos un desayuno… Como yo aprovecho cada oportunidad que tengo para darme homenajes la cité en el Real Café Bernabeu, que tiene en carta de desayunos deliciosos. Al llegar, como siempre, la visión del campo me produjo una agradable sensación… Yo que no soy madridista ni futbolera siento algo especial con la vista de las gradas, con el campo verdísimo, con el espacio generoso… En otra vida debí ser fanática del juego porque me…
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DEGUSTAR MADRID POR 25€
Acabo de llegar de una comida memorable en un restaurante Thai sin igual. Os lo cuento todo: hace unos días me presentaron la página Degusta Madrid un proyecto en el que participan personas que saben de gastronomía y del buen comer… La idea no podía ser más interesante en estos tiempos de crisis: en la página Degusta Madrid habrá una selección de restaurantes de calidad probada que ofrecerán a quienes reservemos desde allí, un menú que incluye el vino, primero, segundo, postre e IVA por 25€ por cabeza, sin sorpresas adicionales de ningún tipo. Yo conozco varios de los restaurantes que están en la selección de este mes, pero como…
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PASTEL DE PATATA Y POLLO AL CURRY EN UN LUGAR ESPECIAL
Restaurante BisiBisau Ciudad: Barcelona Dirección: c/Llucanes 2-4 (junto plaza Bonanova) Telefono: 93 212 78 51. Precio medio: 11€ menú de medio día (iré a probar la carta! y os cuento) Estoy encantada. Descubrí, por una de esas hambres irrefrenables que me dan al salir de nadar, un restaurantito de barrio que me hizo sentir en una escena de FRIENDS. La decoración cálida, informal pero muy cuidada parece la casa de una pareja por los 30′ con gustos sencillos pero exclusivos. Colores vivos pero no estridentes, lámparas bajas, flores naturales, mucha luz y gente amable que te hace sentir en tu casa desde el primer instante. En el restaurante BisiBisau la…
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ARROZ DE BARCA, CALDERETA DE BOGAVANTE (Y MÁS)
Ciudad: Tarragona. Dirección: Natzaret, 10 (plaza del Rey) Teléfono: 97 722 89 38. Precio medio: Sólo 26€ por cabeza (sin vino) Hoy voy a hacer algo que me encanta hacer. Volver a recomendar un local que ya he publicado. Ir después de años y recordar por qué lo recomendé…. Reiterarme. Y además compartir con vosotros las fotos preciosas que hizo una de mis acompañantes de lujo: Ivana de My Little things a quien le debo la fuerza sugestiva de este post y todo mi agradecimiento ; ) Estamos en el restaurante El Llagut, en La Plaza del Rey de Tarragona. Hacía años que no iba a pesar de ser uno…
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SOLOMILLO DE CERDO CON JENGIBRE, SOJA Y AZUCAR
Este post es un homenaje, un guiño y una señal para mi amiga Ivana de My little things que me ha estimulado para que me atreva con mis recetitas y además porque es su cumpleblog ¡dos años! en los que nos ha enseñado cómo encontrar la belleza en los actos y detalles de todos los dias… así que va por ti! Con esta receta es facilísima y fotito casera ; ) PREPARACIÓN E INGREDIENTES Tomáis un solomillo de cerdo bien limpito y desgrasado, claro! Para marinarlo: mezcláis en un bol los siguientes ingredientes. Jengibre fresco rallado, a mi me gusta con mucho! así que rallo con el rallador mas pequeñito…
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NEW YORK BURGUER
Ciudad: Madrid. Dirección: C/ General Yagüe, 5 Hamburguesas al mejor estilo americano… Precio medio: 15€ Voy a hablaros de hamburguesas, pero NO de comida rápida. Una amiga querida que no veo con la frecuencia que me gustaría me puso la cita para vernos:»comamos en el New York Burguer» dijo y a mi me hizo gracia. Ella como yo, es amante de la dieta mediterránea y además se cuida un montón… Pensé que un día de comida «basura» al año no puede ser tan malo y me encaminé al local con la esperanza de hacer una larga caminata después, para compensar. Al llegar al local me sorprendió la cantidad de gente…
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RESTAURANTE MOSQUITO
Con el Mosquito, dada su naturaleza, ha sido todo idas y venidas… Durante mucho tiempo fue uno de los restaurantes que visitaba asiduamente, pues vivía a tres pasos… después me mudé y me fui lejos, después ellos se mudaron, después el Mosquito, mi adorado Mosquito, volvió a su lugar y espero que siga activo y zumbando muchos años pues siempre me deja buen gusto en la boca… Ahora ha cambiado absolutamente de registro y como en otras ocasiones el giro inesperado ha sido un éxito. Llegué a probar su nueva carta al local minúsculo y un poco hippie, que queda en Carders 46, y me encontré con el ambiente cosmopolita…
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FABULOUS BAKING Co: CUPCAKES Y MÁS… ¡MUCHO MÁS!
(esta foto es de la página de Fabulous Bakin en facebook) Ciudad: Barcelona Dirección: Bisbe Sivilla, 48 Teléfono: 93 4186616. Descubrí este lugar encantado, como la casita de chocolate de nuestros sueños, gracias a Ivana, una experta en descubrir la grandeza de las pequeñas cosas y hacerlas accesibles a nuestra mirada, llenándonos la vida con magia y belleza (no os perdáis su blog: My Little things) y sus fotos maravillosas Aquí y Aqui! Lo dicho, quedé con ella para conocer el local y no he dejado de tener impulsos de pasarme por allí una y tra vez, no sabia que me gustaran tanto los pasteles, en serio…. Hay una variedad…
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PASTELERIA NUNOS
Dirección: Narváez, 63. Tél: 91 409 24 56. Ciudad: Madrid. A veces voy a visitar a una pequeña amiga de 5 años y me dedico a pasear por el parque del Retiro, pero claro, tanto paseo y tanta alegría nos da un hambre feroz… Hace unos días me hablaron de «una pasteleria de barrio» en la que se formaban unas colas inmensas el día de reyes…. Me fui a buscarla y la encontré a pocas calles. Desde fuera no parece nada especial (así son con frecuencia los verdaderos tesoros) pero hay que entrar y disfrutar de sus muchas posibilidades. Había tartas, mazapanes, pasteles, bollería, bombones, y chocolate, chocolate y más…