Según os anunciaba escribo hoy un post especial aromático, vibrante. Un post de vinos D.O Valdeorras, que para mi son un descubrimiento cada vez más interesante. El jueves la invitación por parte del consejo regulador de la D.O Valdeorras fue nada menos que en la Torre D’alta Mar, 14 bodegas, con sus representantes y un selecto y encantador grupo de prensa, invitados a probar los deferentes caldos en un entorno perfecto. El día acompañaba y brillaba un sol maravilloso que daba luminosidad al espacio y nos invitaba a agradecer, y disfrutar más si cabe, el vivir en la bella Barcelona. Nos distribuímos en tres mesas diferentes y para cada mesa…
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Cata de vinos D.O Valdeorras
Una comida perfecta con clima ideal en la Torre de Altamar. Con vinos Valdeorras. Os comentare con detalle.
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DÉJATE SEDUCIR Y VIAJA EN VELERO POR LA COSTA ESMERALDA!
Este post ha sido redactado según el código confianza C6C (retribución) Tengo una propuesta divertida para ti: soñar, beber y viajar con Lila. Se trata de una propuesta en la que podrás ganar un viaje inolvidable! ¿Quieres viajar en velero, con tus mejores amigos hacia uno de los destinos más glamorosos del mundo? Bodegas Torres, con Viña Esmeralda Limited Edition te invita. Sólo hay que jugar y es muy fácil! Tienes que ir a la página VIP de Viña esmeralda en Facebook y hacer click en «me gusta» Invitas a 3 amigos que estén en tu facebook. (Sólo debes elegir a las personas con las que te gustaría hacer este viaje…
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RESTAURANTE ATELIER D’ENRICH
Dirección: Plaza de la Fuente de la Moraleja (c/ Estafeta, 2). Teléfono de información: 91 650 29 32 (no admite reservas) Precio medio: 26€ (sin vino) aunque puedes comer de lujo por 15 euros!!! La cocina está vinculada de una forma profunda e intangible con nuestras emociones y nuestra historia. Amamos lo que comimos de niños si había seguridad y bienestar en nuestra casa, odiamos sabores u olores que nos mueven terrores antiguos, vibramos de emoción ante un aroma largamente olvidado… No es fácil hablar de objetividad cuando comemos… Afortunadamente existen lugares como Enrich, donde la calidez y la memoria se encuentran con hechos contundentes y entonces la labor de…
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GRAMONA III LUSTROS PREMIADA POR LA REVISTA WINE ENTHUSIAST
No suelo hablar de vinos con frecuencia porque cada día que aprendo algo nuevo me reconozco más y más ignorante en la materia… Sólo se que me encantan muchos vinos españoles y que el cava es una de mis bebidas favoritas. Cuando probé el cava Gramona III Lustros aluciné y como hoy decidí escribir la crónica de mi experiencia… Hoy me entero por las notas de prensa que he recibido que el crítico especialista en vinos españoles, Michael Schachner, ubica a mi cava favorito (el único cava) entre los 10 mejores vinos españoles en una lista publicada por la prestigiosa, Wine Enthusiast, influyente publicación al otro lado del charco. Para…
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COMER EN EL MALLORCA
Ciudad: Madrid Dirección: Alberto Alcocer, 48 Si, el Mallorca de toda la vida se moderniza y su sala de Alberto Alcocer tiene hoy el aspecto de un lounge de lujo (bueno, estoy exagerando un poco). Una mesa de mesas altas que aprovechan toda la luz de la calle, lámparas modernas de metacrilato rojo, las vitrinas de productos llenas de viandas exquisitas y las diferentes secciones de la tienda señalizadas con tipografias modernas dan al ambiente un aire joven y fresco. Quedé con una amiga a comer allí porque teníamos poco tiempo y muchas ganas de vernos y pedimos un montón de cositas para picotear: Salpicón de marisco, fresco y con…
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CATA DE VINOS Y CAVAS DE CASTILLO PERELADA
Ayer, me invitaron a un evento exquisito y estimulante. Una cata con los productos más nuevos de la distribuidora de los vinos de Castillo Perelada y Cavas del Ampurdán, así como de otras bodegas españolas y extranjeras de prestigio. Uffff no sabéis la tentación! El evento fue en el precioso edificio de la Llotja de Mar en Barcelona. El salon amplio y agradable acogió algunos de los mejores vinos, cavas, champagnes y destilados.
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CAVA GRAMONA III LUSTROS GRAN RESERVA 2002
Los vinos y cavas gran reserva siempre me han llenado de admiración. Me obligan a pensar en la paciencia, en el hermoso arte de la espera, esa virtud que yo no tengo. Cuando abrí la botella el aroma, el color y las burbujas de este cava fresco y maduro a la vez, evocaron uno de esos hombres que se han hecho adultos muy pronto pero conservan la mirada inocente. Me pareció seductor, juguetón, tostado como el sol en la cara una mañana de invierno. Aromas de hierba, frutos secos (nueces?) e higos secos… las burbujas suaves cosquillendo la lengua… Ideal para un juego romántico. El precio 23 euros.
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VENDIMIA EN SITGES
Este fin de semana, 12, 13 y 14 de Septiembre, tengo un plan inmejorable… Asistir a la segunda muestra de vinos de Sitges y la fiesta de la vendimia que se juntan en un evento entrañable en uno de los lugares con más encanto de la provincia de Barcelona. Un pueblo con espíritu abierto y cosmopolita, en el que la gente es linda. Yo en estas situaciones sufro una preciosa transformación en la que me sale el espíritu báquico y disfruto sin sentimientos de culpa la variedad y belleza de los vinos y los sabrosos productos gastronómicos del Garraf.
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ZIABOGA
Restaurante Ziaboga Ciudad: Madrid. Dirección: General Moscardó, 39. Teléfono: 91553 12 94. La decoración de este restaurante, con los barriles de sidra a la mano, para que te sirvas toda la que quieras, es clásica, como una casa de clase media en un pueblo de montaña. Comenzamos con una sidra en la justa medida de acidez y a buena temperatura y nos deleitamos con los vinos (a precio de tienda con un coste adicional de 6€ por descorche). De aperitivo: atún en escabeche casero que estaba jugoso y exquisito, y tan abundante que parecía un primer plato. Primero: pulpo a la gallega, con el sabor denso del pimiento; media ración…
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FINCA LA EMPERATRIZ ROSADO
Con la llegada del calor, nada mejor que un buen rosado. El que os recomiendo para el veranito, es éste de Finca La Emperatriz: Rosado 2007. D.O.C. Rioja. Que fue elegido, nada menos, como el mejor vino del año, por el sacrosanto servicio técnico del consejo regulador de la denominación de origen Rioja. Por algo será ¿no? Yo lo probé para conocer sus encantos y me gustó. Es un vino alegre, con aromas finos de fruta: trazos de plátano maduro y pera en compota, así como variadas notas de frutos rojos. Lo que lo hace interesante porque mezcla la madurez y densidad de algunas frutas con el brío juvenil de…