• Alimentación y salud,  Blogs,  Comer en casa,  Excelente relación calidad/precio,  Mariscos y pescados,  Productos gourmet,  Viajes

    Irish food o elogio a la calidad

    junio 25, 2012

    Hace ya unos años que estoy muy preocupada de comer de la manera más saludable posible. He vivido en primera persona los efectos de un entorno contaminado, descuidado con el organismo y ahora intento remediarlo buscando alternativas ecológicas y cuidadosas con mi salud a la hora de alimentarme, pero como todos sabemos en España es complicado. Las opciones son escasa y carísimas. Cuando conocí el trabajo de Bord Bia quedé enamorada… Bord Bia o el irish food board es un estamento comprometido con la calidad en la alimentación, enseñándonos las cualidades de los productos y materias primas irlandesas, con productos orgánicos, comprometidos con el medio ambiente y la salud de…

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  • Bodegas,  Cocina Mediterránea,  Con estilo,  Copas,  Lujo,  Productos gourmet,  Viajes,  Vinos

    Hazte socio de Club Torres y disfruta del mundo del vino

    diciembre 21, 2011

    Este post esta redactado según el código confianza C6C Retribución. Escribo este post prenavideño con entusiasmo, me encanta recomendar cosas interesantes y si tienen premio mejor! En esta ocasión se trata de invitarte a hacerte miembro de un club especial: El Club Torres de Bodegas Torres. Un lugar donde explorar, descubrir y compartir nuevas formas de disfrutar del vino. En la página para socios del Club Torres, hay diferentes apartados donde encontrarás notas prácticas muy interesantes como aprender a elegir un buen vino según las diferentes ocasiones, cómo servirlo, cómo conservarlo, talleres de cata que nos permiten entender los diferentes matices de los diferentes vinos. También hay foros y espacios…

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  • Alimentación y salud,  Comer barato y bien,  Comer en casa,  Con estilo,  Excelente relación calidad/precio,  Viajes

    CABALLA AHUMADA CON SALTEADO DE BROCOLI TIERNO Y PATATAS

    agosto 16, 2011

    Cuando salimos de vacaciones no queremos pasarnos todo el día en la cocina, pero el comer fuera todos los días resulta pesado, oneroso y pésimo para la salud, por eso cuando viajo me gusta preparar algunos platos con ingredientes del lugar. Hoy he preparado una comida que ha llevado solamente 15 minutos y ha resultado deliciosa. Hecha con ingredientes de uso muy frecuente en estos lares. Brotes tiernos de brocoli con patatas nuevas salteados en la sartén con aceite de oliva y mantequilla que acompañé de una ración generosa de  sour cream con cebollino y un Scottish Peppered Hot Smoked Mackerel (caballa) escocesa, ahumada y aliñada con tres tipos de…

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  • Excelente relación calidad/precio,  Postres y pasteles,  Restaurante,  Viajes

    THREE SHIRES INN, LITTLE LANGDALE

    agosto 13, 2011

    Un nuevo post sobre Cumbria y sus preciosos rincones, esta vez es un pub típico en Little Langdale, Ambleside el Three Shires Inn, un local agraciado sobre todo por el paisaje maravilloso que le rodea. Como es un remanso entre montañas magnificas, ruta de caminantes de largo aliento, en su terraza e interiores cálidos encontrarás gente de todas las edades ataviadas con sus ropas de caminar El paisaje quita el aliento. En este pub tomamos el té y el chocolate caliente con un exquisito pastel de limón que estaba esponjoso ,untuoso y húmedo y tenía una deliciosa capa de confitura de limón en su punto justo de acidez y azúcar. Exquisito.…

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  • Comer barato y bien,  Excelente relación calidad/precio,  Restaurante,  Viajes

    THE FLOCK-IN ROSTHWAITE, BORROWDALE VALLEY CUMBRIA

    agosto 8, 2011

    Tengo conexión a internet y un poco de tiempo, así que decidí recomendaros el sitio en el que comí hoy. Es una parador para caminantes en unos de los preciosos valles del Lake District en Cumbria. Mas precisamente en  Rosthwaite en Borrowdale valley, Inglaterra. Es un rincón bucólico lleno de corderos, pocas casitas de piedra y niños que van en mochilas enormes que transportan sus atleticos papás. En Inglaterra todo el mundo camina y es un placer disfrutar de ese deporte nacional con un tiempo que no pudo ser mejor. Después de una caminata por un bosque que bordea el rio de aguas cristalinas, llegamos a un caserío con una granja…

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  • Cocina Mediterránea,  Con estilo,  Lujo,  Viajes

    UNA NOCHE DE SUEÑO EN PORTO CERVO

    julio 13, 2011

    Este post ha sido redactado según el código confianza C6C (retribución) Hace unos días os hable sobre la provocativa propuesta de Viña Esmeralda: crear grupos de amigos para participar en el sorteo de un viaje en velero, para 4 personas (tu y tres de los amigos que elijas) por la preciosa (y lujosa) Costa Esmeralda.  Pues eso no es todo; las 4 bloggers invitadas a esta campaña propondremos un plan ideal para la noche que el velero de Viña Esmeralda pasará atracado en el exclusivo puerto de Porto Cervo. Es la Limited Edition Night y tenéis que votar la noche que más os apetezca porque será la elegida para los…

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  • Alimentación y salud,  Cocina Mediterránea,  Cocina regional,  Comer barato y bien,  Excelente relación calidad/precio,  Productos gourmet,  Viajes

    LA GRANJA

    julio 2, 2011

    St. Esteve de Palautordera Carretera del Montseny, 31 Vallès Oriental 93 848 24 68 El restaurante-granja: La Granja de St. Esteve de Palautordera, es un rincón delicioso al que con mucha frecuencia le hago «viaje». Es un localito sencillo en el Montseny. Nos encanta en valle en el que está enclavado y pasamos muchos sábados o domingos allí, me es tan familiar que nunca había pensado en escribir la crónica, pero casualmente en los últimos meses he invitado a diferentes amigos a pasear por el Montseny y a comer en La Granja  (la gente de la zona se refiere a la grangeta) y han salido tan encantados por el descubrimiento…

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  • Bodegas,  Con estilo,  Copas,  Lujo,  Novedades,  Viajes,  Vinos

    DÉJATE SEDUCIR Y VIAJA EN VELERO POR LA COSTA ESMERALDA!

    junio 28, 2011

    Este post ha sido redactado según el código confianza C6C (retribución) Tengo una propuesta divertida para ti: soñar, beber y viajar con Lila. Se trata de una propuesta en la que podrás ganar un viaje inolvidable! ¿Quieres viajar en velero, con tus mejores amigos hacia uno de los destinos más glamorosos del mundo? Bodegas Torres, con Viña Esmeralda Limited Edition te invita. Sólo hay que jugar y es muy fácil! Tienes que ir a la página VIP de Viña esmeralda en Facebook y hacer click en «me gusta» Invitas a 3 amigos que estén en tu facebook. (Sólo debes elegir a las personas con las que te gustaría hacer este viaje…

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  • Comer barato y bien,  Excelente relación calidad/precio,  Restaurantes Barcelona: Favoritos,  Viajes

    RESTAURANTE HABANA VIEJA

    junio 22, 2011

    Ciudad: Barcelona Dirección: Banys Vells 2, Barcelona Teléfono: 932 682 504 Habana vieja es un clásico para mí. La cocina casera, el ambiente entrañable que se adereza con un delicioso son cubano, los mojitos como tienen que ser, y…. Las sillas tan incómodas que no te lo puedes creer jajaja pero siempre me lo paso tan bien allí que se me olvida la tortura que significan esos asientos para mis pobres huesos. Ayer volví. Y comí deliciosa ropa vieja (la carne deshilachada con salsa de pimiento y tomate) que es perfecta para cuando estás con hambre porque es jugosita y contundente (me he percatado que han disminuído las raciones y…

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  • Cocina Mediterránea,  Cocina regional,  Con estilo,  Excelente relación calidad/precio,  Productos gourmet,  Restaurante,  Romanticos,  Viajes

    RESTAURANTE IBAIA (CINEGOURLAND)

    junio 7, 2011

    Como con frecuencia, lo bueno se hace esperar, he decidido publicar mi crónica de la comida especial del festival de cine y gastronomía Cinegourland, solo hasta hoy. La verdad es que fue una comida de órdago y me enamoré del paisaje y del hotel/restaurante de tal modo que pienso pasar una semana del verano en esos lares. Es precioso. El hotel restaurante Ibaia esta ubicado en Gordexola, Sito a 20km al suroeste de Bilbao en la Comarca de Las Encartaciones (tierras preciosas que me recuerdan algunas escenas en la Tierra media, de El Señor de los anillos, con su verde exuberante, sus colinas y valles, sus contrastes…). Una gran casona…

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    FESTIVAL DE CINE Y GASTRONOMÍA CINEGOURLAND II: CATANDO CAFÉS

    junio 4, 2011

    Hoy os voy a contar una linda actividad del segundo día en Cinegourland, un festival que tiene lugar en la deliciosa Getxo, que reune tres de los más intensos placeres de los seres humanos: cine, gastronomía y viajes (para los que no vivimos allí, claro). El día dos del festival comenzó con una actividad muy interesante y divertida: una cata de Café coordinada por Café La Tostadora. No esperaba demasiado de la cata, de hecho llegué un poco tarde, pero a los 5 minutos, el expositor me tenía cautivada, nos habló de la historia del café su origen y las vicisitudes de un fruto que es ahora, en oriente y…

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