• Alimentación y salud,  Cocina Mediterránea,  Cocina regional,  Comer barato y bien,  Excelente relación calidad/precio,  Productos gourmet,  Viajes

    LA GRANJA

    julio 2, 2011

    St. Esteve de Palautordera Carretera del Montseny, 31 Vallès Oriental 93 848 24 68 El restaurante-granja: La Granja de St. Esteve de Palautordera, es un rincón delicioso al que con mucha frecuencia le hago «viaje». Es un localito sencillo en el Montseny. Nos encanta en valle en el que está enclavado y pasamos muchos sábados o domingos allí, me es tan familiar que nunca había pensado en escribir la crónica, pero casualmente en los últimos meses he invitado a diferentes amigos a pasear por el Montseny y a comer en La Granja  (la gente de la zona se refiere a la grangeta) y han salido tan encantados por el descubrimiento…

    Read More
  • Cocina Mediterránea,  Cocina regional,  Con estilo,  Excelente relación calidad/precio,  Productos gourmet,  Restaurante,  Romanticos,  Viajes

    RESTAURANTE IBAIA (CINEGOURLAND)

    junio 7, 2011

    Como con frecuencia, lo bueno se hace esperar, he decidido publicar mi crónica de la comida especial del festival de cine y gastronomía Cinegourland, solo hasta hoy. La verdad es que fue una comida de órdago y me enamoré del paisaje y del hotel/restaurante de tal modo que pienso pasar una semana del verano en esos lares. Es precioso. El hotel restaurante Ibaia esta ubicado en Gordexola, Sito a 20km al suroeste de Bilbao en la Comarca de Las Encartaciones (tierras preciosas que me recuerdan algunas escenas en la Tierra media, de El Señor de los anillos, con su verde exuberante, sus colinas y valles, sus contrastes…). Una gran casona…

    Read More
  • Chefs,  Cocina Mediterránea,  Cocina regional,  Con estilo,  Mariscos y pescados,  Productos gourmet,  Viajes

    FESTIVAL DE CINE Y GASTRONOMIA AUDIOVISUAL CINEGOURLAND

    mayo 30, 2011

    Hoy escribo la primera de varias crónicas sobre el festival de cine y gastronomía audiovisual Cinegourland, que tuvo lugar en Getxo, el precioso municipio vizcaíno a 15 minutos de  Bilbao. El festival fue para mi (es la segunda vez que asisto!) la fiesta más interesante a la que me podrían invitar: Cine, gastronomía y viaje mis tres pasiones. La jornada comenzó el jueves 26 de Mayo a las 9 de la mañana en el autobús que nos llevaría a Getxo a los afortunados invitados. Llegar con la ilusión de conocer a las personas que compartirán esos «días de cine» contigo es ya una sensación muy agradable. Encontré gente entrañable y…

    Read More
  • Cocina Mediterránea,  Cocina regional,  Comer barato y bien,  Excelente relación calidad/precio,  Restaurantes en Barcelona

    LA TABERNA DEL CURA

    marzo 14, 2011

    Ciudad: Barcelona Dirección: Gran de Gracia 83. Teléfono: 93 218 17 99. Llevo años pasando frente a La Taberna del Cura pero siempre en dirección a otro lugar. Hace un par de noches decidí darme un homenaje de cocina clásica en la Taberna del Cura y fue todo un acierto. Tomar cocina «de asador» y platos caseros y bien elaborados es a veces una necesidad casi vital para mi. Con frecuencia necesito platos sencillos de toda la vida. Al entrar el ambiente cálido con mampostería vista, barra y butacas de madera con las ristras de ajos y los jamones colgados a la vista, las  luces cálidas y los camareros de…

    Read More
  • Cocina regional,  Comer barato y bien,  Excelente relación calidad/precio,  Restaurantes Madrid: Favoritos

    TABERNA MACEIRAS (DE NUEVO)

    marzo 9, 2011

    Ciudad: Madrid. Dirección: Huertas 66 o Jesús 7. En mis dias Madrileños de hace una semana tuve una cena pantagruélica. Casi me da vergüenza pero no pude evitarlo. Ante la buena cocina no tengo medida. Fue un ágape en uno de mis favoritos de Madrid: La Taberna Maceiras, donde es casi imposible detenerse porque todo está buenísimo y además a precios de risa. Comimos como leones.  Éramos 5 personas y la cuenta salió por 84€. Las viandas: 1. Cuatro de nosotros comenzamos con una taza de Caldo Gallego: humeante y sabroso para una noche especialmente fria. 2. Una ración enorme de Fabes con Almejas, con almejas tan gordas como dibujos…

    Read More
  • Cocina Mediterránea,  Cocina regional,  Excelente relación calidad/precio,  Mariscos y pescados,  Productos gourmet,  Restaurantes Madrid: Favoritos

    RESTAURANTE LA PLAYA

    enero 24, 2011

    Ciudad: Madrid. Dirección: Magallanes 24. Teléfono:91 446 84 76. Vamos a la playa, ohohooho, Vamos a la playa! En Madrid hay una playa que me encanta, está ubicada en Magallanes, 24 y dan ganas de ir una y otra vez. El restaurante La Playa ofrece Cocina tradicional, preparada con primor, donde la cocina «de base» y «de Producto» son protagonistas: mariscos, carnes, verduras con D.O, platos de cuchara, castizos o mediterráneos… en fin variedad y calidad en pocas palabras. El día de mi comida además me lo pasé muy bien. El ambiente estaba cálido, resguardado, calmo y además disfruto muchísimo el aire limpio de los locales ahora que la prohibición…

    Read More
  • Cocina Mediterránea,  Cocina regional,  Excelente relación calidad/precio,  Restaurantes en Madrid

    MENUS NAVIDEÑOS EN MADRID Y BARCELONA

    noviembre 11, 2010

    Durante estos días me llegan notas de prensa, invitaciones y presentaciones de los menús navideños de algunos de mis restaurantes favoritos. Yo como sabéis NO ESCRIBO NUNCA  SOBRE LOCALES QUE NO CONOZCO, ni más faltaba jajaja,  ni de platos que no he comido. Pero me parece buena idea compartir con vosotros algunas de las noticias de los menús navideños en los restaurantes que valoro y  recomiendo, aunque no haya comido especificamente su menú navideño de este año. Hoy os presento una de las propuestas que me han llegado de primeras y es la del Restaurante Ferreiro que como veréis reseñé hace más de un año. El local es feo, no…

    Read More
  • Cocina Mediterránea,  Cocina regional,  Excelente relación calidad/precio,  Mariscos y pescados,  Restaurante,  Viajes

    COMER EN SAN VICENTE DE LA BARQUERA

    abril 4, 2010

    Hoy voy a hablaros de uno de los restaurantes exquisitos que probé en mi viaje por Cantabria: el Restaurante Boga- Boga en la Plaza José Antonio, S/N San Vicente de la Barquera, Cantabria. Telefono: 94 271 01 50. (cierra los lunes por la noche y los martes todo el día) El día de esta crónica habiamos recorrido un par de kilómetros del camino de Santiago, por la costa y veníamos entusiasmados, con un poco de fresquito y muuucha hambre. Al llegar a la zona porticada en la que se aloja el restaurante alcancé a percibir la cara de entusiasmo de la guia y SUPE que iba a comer bien. La…

    Read More
  • Cocina Mediterránea,  Cocina regional,  Restaurantes en Madrid

    RESTAURANTE LA FONDA

    febrero 11, 2010

    Esto si que habla de la versatilidad del mundo moderno… Paso dos terceras partes de mi tiempo en Barcelona y la primera calçotada del año me la comí en  Madrid! La verdad es que en restaurante La fonda, comimos como en Tarragona, una calçotada que estará disponible durante lo que queda de febrero y marzo. El ambiente además me recordaba a una casa de pueblo con sus sillas de mimbre, cuadros de autor que no ha alcanzado la fama, cojines floreados y un servicio tan amable como en la casa de la madrina de tu hijo… El menú abundante y bien servido constaba de platos infaltables en una buena calçotada:

    Read More
  • Alimentación y salud,  Cocina regional,  Cocina Thai,  Comer barato y bien,  Excelente relación calidad/precio,  Restaurantes Barcelona: Favoritos,  Tapas

    RESTAURANTE MOSQUITO

    febrero 8, 2010

    Con el Mosquito, dada su naturaleza, ha sido todo idas y venidas… Durante mucho tiempo fue uno de los restaurantes que visitaba asiduamente, pues vivía a tres pasos… después me mudé y me fui lejos, después ellos se mudaron, después el Mosquito, mi adorado Mosquito, volvió a su lugar y espero que siga activo y zumbando muchos años pues siempre me deja buen gusto en la boca… Ahora ha cambiado absolutamente de registro y como en otras ocasiones el giro inesperado ha sido un éxito. Llegué a probar su nueva carta al local minúsculo y un poco hippie, que queda en Carders 46, y me encontré con el ambiente cosmopolita…

    Read More
  • Cocina regional,  Excelente relación calidad/precio,  Restaurantes Madrid: Favoritos

    RESTAURANTE «UN LUGAR»

    febrero 2, 2010

    Ciudad: Madrid Dirección: Mauricio Legendre 33 bis. Teléfono: 91 314 77 27 Por mi trabajo y mi blog, mis amigos me preguntan con frecuencia a qué restaurantes pueden ir en Madrid o en Barcelona… Tengo que hacer esfuerzos sobrehumanos para no olvidarme de los que más me gustan o los que tienen mejor relación calidad/precio, o los que les podrían quedar cerca a ellos (las direcciones se me dan fatal)… Tengo memoria de Pez… Con algunos, éste fenomeno de olvido sistemático no sucede, pero lamentablemente son pocos a pesar de haber comido en los locales más exquisitos, estilosos y especiales de estas dos ciudades… Algo me pasa y me gustaria…

    Read More