RESTAURANTE “UN LUGAR”

por Lila Ortega on febrero 2, 2010 · 13 comentarios

un-lugar-fachada-comerconlila

Ciudad: Madrid
Dirección: Mauricio Legendre 33 bis.
Teléfono: 91 314 77 27

Por mi trabajo y mi blog, mis amigos me preguntan con frecuencia a qué restaurantes pueden ir en Madrid o en Barcelona…

Tengo que hacer esfuerzos sobrehumanos para no olvidarme de los que más me gustan o los que tienen mejor relación calidad/precio, o los que les podrían quedar cerca a ellos (las direcciones se me dan fatal)… Tengo memoria de Pez… Con algunos, éste fenomeno de olvido sistemático no sucede, pero lamentablemente son pocos a pesar de haber comido en los locales más exquisitos, estilosos y especiales de estas dos ciudades…

Algo me pasa y me gustaria averiguarlo.

Cuando me dirigía a “Un Lugar”  me sorprendió su ubicación en medio de edificios sin personalidad y casi feos, pero cuando lo vi, una sonrisa se me escapó, como un pájaro… Era un cubo de diseño interesante, escondido detrás de los muros de un edificio sin gracia. Al entrar me sentí como en casa, a pesar (a causa…) del aspecto ruidoso de la primera planta… Subimos a la segunda muy bien iluminada, diafana con mesas sencillas y sillas de madera clara sin mayores artificios. La carta clásica, con platos tradicionales de la cocina de la rioja : verduras jugosas y fresqusimas, carnes y pescados .

De aperitivo unos pimientos de cristal, brillantes, en juliana finisima con una textura impresionante y por supuesto con ese toque de leña imprescindible…

También pedimos para compartir (eramos dos pero la bandeja era como para cuatro, sin exagerar) unas alcachofitas de calahorra, tiernas y jugosas, salteadas con jamón que me hicieron recordar porqué la alcachofa ocupa ese lugar exclusivo en mi memoria… (14€)

Una bandeja de pimientos del padrón tostaditos al punto de sal, de los que no podía desprenderme y que estaban servidos con generosidad de madre. (11€)

Mi amiga, curiosa decidio pedir de segundo los Espárragos rellenos de txangurro que eran unos esparragos cojonudos jugosos, intensos que no se perdian en el sabor del marisco que por su parte era impecable y natural, con personalidad pero sin espantar a los demás invitados del plato. Ella que es como yo de buen comer se sorprendió con el tamaño de la ración. Yo la aplaudí porque sabía que algunos bocados de su plato caerian en mis fauces, qué deleite!

Yo pedí el solomillo de buey a la parrilla elaborado en una parrilla de carbón de encina, que le da ese sabor ahumado, antiguo y delicioso tan caracteristico. La carne blanda y en su punto casi se podía cortar con tenedor y la compañia de unas jugosas patatas panaderas y las tres salsas del acompañamiento fueron todo un divertimento: pimienta, trufas y roquefort…(23€)

Estábamos muy satisfechas y aún tenia medio solomillo en el plato… quise darme una vuelta para seguir comiendo pero quedaba un poco raro jajaja asi que seguí haciendo gala de mi capacidad de ingesta, que es inmensa.

De prepostre, para limpiar boca un sorbetito de manzana y laurel.

De postre: Pastel de queso de cameros que os prometo que es inevitable, pedidlo siempre que vayáis a Un lugar, es exquisito con su suavidad, la temperatura fresca que le da una ligereza impresionante, hecho con leche de cabras criadas de forma ecológica y mi amiga, ya sin aliento pero con gula…  un tiramisú cremoso, ligero y llenito de licor que me fascinó. (6€ c/u)

Un consejo: si no tenéis mucho, MUCHO apetito os recomiendo pedir un primero y el postre para compartir… las raciones son enormes.

Os decía que siempre olvido los locales, pero  “Un Lugar” con su toque familiar sin renunciar al diseño, la calidéz de su servicio y su excelente relacion calidad / precio será de los que se me vienen a la cabeza con facilidad… Lo sé y descubro por qué hay locales que se hacen más “fijos” en la memoria… Es afecto… puro y legitimo afecto de abuelas, de madres, de pasado… en Un lugar lo tuve a raudales.

{ 13 comentarios… léelos a continuación o añadir uno }

Delia febrero 2, 2010 a las 7:06 pm

Me lo apunto preciosa, en una libretita para que no se me olvide¡
No creo que tengas mala memoria,es que tenemos demasiadas cosas en la cabeza¡¡¡
beso guapa¡
DELIA

Diana febrero 2, 2010 a las 8:39 pm

Comida casera y diseño, buena combinación.

Ana febrero 3, 2010 a las 4:37 pm

Así me gusta que te cuides, bien comidita y con buena compañía. El lugar no tiene pero, diseño y caserito, no se puede pedir más. Parece que los resto modernos tengan que ser frívolos y este promete, para tomar nota. Pero como yo tengo peor memoria, cuando viaje te preguntaré por el cubo, tú acuérdate de recordar, jajajjaja.
Besos guapa.
Ana

lasminervas febrero 4, 2010 a las 2:10 pm

Hola Lila! siempre me encantan tus crónicas, lo malo es que… ME DAN UNA HAMBRE!!! jajjaj
Oye, si tuvieras que ir a cenar en Barcelona a un restaurant bueno, bonito, barato y espectacular, cuál me recomendarías????
jajaja vaya reto!, es que claro, viene San Valentín y nadie mejor que tu para aconsejar…
Petonets! :-)

Lila Ortega febrero 4, 2010 a las 2:17 pm

Jolines!!! es la tarea mas complicada jajaja hay muchos muy interesantes y románticos! yo te recomendaria, sin intensión de escapar del reto! que entres a la categoria favoritos y los veas todos porque asi calculas lugar, precio medio, estilo de cocina! en fin! hay muchas opciones… yo por romantico pensaria en algo muy recogido como l’oucomballa por ejemplo… pero hay tantos sitios ideales!!! jajaja
gracias por tu comentario! espero que nos cuentes por aqui qué has elegido eh?

Lila Ortega febrero 4, 2010 a las 2:19 pm

jajaja como verás por la cantidad de banquetes que me doy siempre, siempre me cuido, de hecho creo que me cuido “demasiado” y a muchos de mis amigos les doy una envidia terrible jajajaja. Realmente este local es una mezcla interesantisima y la relacion calidad precio esta ideal…

Lila Ortega febrero 4, 2010 a las 2:20 pm

Eso es verdad linda y las enumeraciones y clasificaciones me matan… en alguna publicación me pidieron una vez que calificara los restaurantes a los que iba y fui absolutamente incapáz…. ojala que lo pruebes y me cuentes como ha ido eh?

Lila Ortega febrero 4, 2010 a las 2:21 pm

ay mi chica del solitario, estoy más perdida que el hijo de linberg!!! pero te visito con frecuencia… seguro te gustaria! es un sitio agradable y cálido

yolanda febrero 4, 2010 a las 10:31 pm

Tomo nota, lo de comida casera me tira un motón y creo que también me voy a apuntar a la miel de agave, porque le doy al azúcar y al chocolate cosa fina.
muchos besitos
yolanda ahhhlala

lasminervas febrero 5, 2010 a las 2:17 pm

LILAAAAAAAAAA SI ES QUE ERES UN CRACK!!!!!!
No tenía ni idea de la existencia de ese restaurant! he entrado en la web y me ha encantado!!! es justo lo que buscaba! :-))))) me voy a reservar no sea que me quede sin sitio que esos días se colapsa todo.
Muchas gracias guapa! cuando haya ido vengo a informarte con mi crítica pachanguera…
Petonets!

lasminervas febrero 5, 2010 a las 2:19 pm

Por cierto, ahí se rodaron escenas de Vicky, Cristina, Barcelona???? es que me suena a una escena de la peli…

Lila Ortega febrero 5, 2010 a las 2:20 pm

Gracias!!!!! lasminervas… me hace mucha ilusión que nos hagas tus comentarios por aquí que contrastar es muy importante!!! ya me contarás pero estoy bastante confiada en que lo disfrutarás a tope jajaja

pedro mayo 6, 2013 a las 4:37 pm

estuve hace un par de meses. yo personalmente no lo recomiento. calidad-precio mucho que desear. el servicio malísimo y la encargada de lo peor.

Escribir un Comentario

Post anterior:

Post siguiente: