Tapas

CUBIK

December 12, 2007

Ciudad: Madrid. Dirección: Calle Aduana, 12. Teléfono: 91 523 04 81. Precio Medio: 18€. Cuando vi la carta con precios bajísimos y literatura “creativa” me temí lo peor. He tenido muchos desalientos en locales con más pretensiones que recursos. El espacio moderno con colores vibrantes y el público mayoritariamente joven me preparó para una cocina [...]

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BABY GRILL RUBAIYAT

July 2, 2007

ES NUEVO Y ESTA BUENÍSIMO.Hace tan sólo un par de meses abrió el Baby grill de Rubaiyat, Juan Hurtado de Mendoza, 11, Un local tan agradable como sus hermanos mayores pero en versión reducida: una barra, tres mesas pequeñas y sólo tapas. La barra amplia y comodísima te abre deliciosas posibilidades. Prueba su delicioso steak [...]

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GUTS FUSSION

June 20, 2007

Ciudad: Madrid. Dirección: C/ Gutierrez de Solana, 6. Telefono: 91 561 56 68. Precio medio: 35 a 40€ La planta baja es una mezcla de pub irlandés, granjita de pueblo de Castilla y hogar de clase media del tercer mundo. Arriba, el comedor luminoso con manteles de lino y flores frescas con vistas al Bernabeu. [...]

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CUINES DE SANTA CATERINA

February 21, 2007

Ciudad: Barcelona. Dirección: Avinguda de Francesc Cambó, 20. Mercado de Santa Caterina Teléfono : 93 268 99 18. ¿Qué es el lujo? es comprarse un ramo de flores frescas en la rambla de Barcelona, escaparse una mañana laboral para dar un paseo tocados por el sol del invierno, es un baño de burbujas con tu [...]

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SABOR GRIEGO EN LA BOQUERÍA

February 21, 2007

Ciudad: Barcelona. Mercado de la Boquería. El otro día me di un banquete excepcional. Al acabar de comprar en la boquería los ingredientes para una cena con amigos, me topé con Symposion, una tiendecita de productos griegos en el pasillo final del mercado, cerca del parking. Sus platos preparados y los productos envasados del país [...]

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OTRAS TAPAS DE DISEÑO PARA UN CIRCUITO SORPRENDENTE:

January 30, 2007

En Mosquito, C/ Carders, 31 te sorprenderán con tapas orientales con ingredientes y aromas intensos: tamarindo, hierba limón, lima, cilantro y otras delicias. Los viernes y sábados un grupo de chefs japoneses hace tapas espectaculares ante tus ojos. Una forma interesante. Para seguir, algo más tradicional: La Taverna del Born, en el paseo del Born, [...]

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SANTA MARÍA

January 30, 2007

Ciudad: Barcelona. Dirección: Comerç, 17 Teléfono: 93 315 12 27. Precio medio: 20€ por cabeza. El éxito se comporta como una chica de culebrón: a veces se te entrega sin que hagas ningún esfuerzo, otras puedes matarte por seducirle y no te mira, o te guiña los ojos un día para darte con la puerta [...]

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BAR LOBO

December 12, 2006

Ciudad: Barcelona Dirección: Pintor Fortuny, 3. Teléfono: 93 481 53 46. Precio medio: 20 euros. Fumar: Si. Bien ventilado. Es trendy… SUPER trendy y como sus hermanos mayores (es del grupo tragaluz) goza del buen sentido y el buen gusto, además de ostentar una terraza de infarto. Al llegar te atrapará la belleza urbana de [...]

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CAL PEP

October 3, 2006

Ciudad: Barcelona. Dirección: Pl. de les olles, 8. Teléfono: 93 310 79 61. Precio medio: 35 a 60 euros. Mis amigos sibaritas me reñirán. Esperan que les descubra cositas nuevas que ellos no tienen tiempo de buscar y Cal Pep no les sorprenderá. Es como su segundo hogar, el sitio mágico al que llevan a [...]

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CASA ALFONSO, BRASERIA DELICATESSEN

June 9, 2006

Ciudad: Barcelona. Dirección: Roger de Llúria, 6. Teléfono: 93 301 97 83. Precio medio: Sólo 15€ por cabeza. A veces entre tanto restaurante fashion, tanta nueva cocina y tanto chef cinco estrellas olvidamos los lugares que han alimentado más que nuestro cuerpo durante mucho tiempo. Éste es uno de ellos. Aquí no necesitan darte aperitivo [...]

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NOU RAMONET

May 8, 2006

Ciudad: Barcelona. Dirección: Carbonell, 5. Teléfono:93 268 33 13. Precio Medio: 30€ . Clásico entre los clásicos, el Can Ramonet, ha dado vida a un nuevo local, más actual en términos decorativos, pero similar en la concepción de la cocina. En el nuevo local encontrarás también el rincón adornado de vegetales frescos y apetitosos, y [...]

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