Cocina regional

RESTAURANTE IBAIA (CINEGOURLAND)

junio 7, 2011

Como con frecuencia, lo bueno se hace esperar, he decidido publicar mi crónica de la comida especial del festival de cine y gastronomía Cinegourland, solo hasta hoy. La verdad es que fue una comida de órdago y me enamoré del paisaje y del hotel/restaurante de tal modo que pienso pasar una semana del verano en […]

Sigue leyendo →

FESTIVAL DE CINE Y GASTRONOMIA AUDIOVISUAL CINEGOURLAND

mayo 30, 2011

Hoy escribo la primera de varias crónicas sobre el festival de cine y gastronomía audiovisual Cinegourland, que tuvo lugar en Getxo, el precioso municipio vizcaíno a 15 minutos de  Bilbao. El festival fue para mi (es la segunda vez que asisto!) la fiesta más interesante a la que me podrían invitar: Cine, gastronomía y viaje […]

Sigue leyendo →

LA TABERNA DEL CURA

marzo 14, 2011

Ciudad: Barcelona Dirección: Gran de Gracia 83. Teléfono: 93 218 17 99. Llevo años pasando frente a La Taberna del Cura pero siempre en dirección a otro lugar. Hace un par de noches decidí darme un homenaje de cocina clásica en la Taberna del Cura y fue todo un acierto. Tomar cocina “de asador” y […]

Sigue leyendo →

TABERNA MACEIRAS (DE NUEVO)

marzo 9, 2011

Ciudad: Madrid. Dirección: Huertas 66 o Jesús 7. En mis dias Madrileños de hace una semana tuve una cena pantagruélica. Casi me da vergüenza pero no pude evitarlo. Ante la buena cocina no tengo medida. Fue un ágape en uno de mis favoritos de Madrid: La Taberna Maceiras, donde es casi imposible detenerse porque todo […]

Sigue leyendo →

RESTAURANTE LA PLAYA

enero 24, 2011

Ciudad: Madrid. Dirección: Magallanes 24. Teléfono:91 446 84 76. Vamos a la playa, ohohooho, Vamos a la playa! En Madrid hay una playa que me encanta, está ubicada en Magallanes, 24 y dan ganas de ir una y otra vez. El restaurante La Playa ofrece Cocina tradicional, preparada con primor, donde la cocina “de base” […]

Sigue leyendo →

MENUS NAVIDEÑOS EN MADRID Y BARCELONA

noviembre 11, 2010

Durante estos días me llegan notas de prensa, invitaciones y presentaciones de los menús navideños de algunos de mis restaurantes favoritos. Yo como sabéis NO ESCRIBO NUNCA  SOBRE LOCALES QUE NO CONOZCO, ni más faltaba jajaja,  ni de platos que no he comido. Pero me parece buena idea compartir con vosotros algunas de las noticias […]

Sigue leyendo →

COMER EN SAN VICENTE DE LA BARQUERA

abril 4, 2010

Hoy voy a hablaros de uno de los restaurantes exquisitos que probé en mi viaje por Cantabria: el Restaurante Boga- Boga en la Plaza José Antonio, S/N San Vicente de la Barquera, Cantabria. Telefono: 94 271 01 50. (cierra los lunes por la noche y los martes todo el día) El día de esta crónica […]

Sigue leyendo →

RESTAURANTE LA FONDA

febrero 11, 2010

Esto si que habla de la versatilidad del mundo moderno… Paso dos terceras partes de mi tiempo en Barcelona y la primera calçotada del año me la comí en  Madrid! La verdad es que en restaurante La fonda, comimos como en Tarragona, una calçotada que estará disponible durante lo que queda de febrero y marzo. […]

Sigue leyendo →

RESTAURANTE MOSQUITO

febrero 8, 2010

Con el Mosquito, dada su naturaleza, ha sido todo idas y venidas… Durante mucho tiempo fue uno de los restaurantes que visitaba asiduamente, pues vivía a tres pasos… después me mudé y me fui lejos, después ellos se mudaron, después el Mosquito, mi adorado Mosquito, volvió a su lugar y espero que siga activo y […]

Sigue leyendo →

RESTAURANTE “UN LUGAR”

febrero 2, 2010

Ciudad: Madrid Dirección: Mauricio Legendre 33 bis. Teléfono: 91 314 77 27 Por mi trabajo y mi blog, mis amigos me preguntan con frecuencia a qué restaurantes pueden ir en Madrid o en Barcelona… Tengo que hacer esfuerzos sobrehumanos para no olvidarme de los que más me gustan o los que tienen mejor relación calidad/precio, […]

Sigue leyendo →

EL BARRIL DE ARGüELLES

enero 13, 2010

Dirección: Andrés Mellado,69 Teléfono: 91 544 36 15 Hoy estuve en una de esas comidas memorables, que lo son no solo por las viandas consumidas sino por la calidez del momento y la grata compañía, que se presto a confidencias y recuerdos… Lo resalto además porque en general las marisquerias me hacen pensar en ambientes […]

Sigue leyendo →

← Entradas Anteriores

Entradas Siguientes →