Ciudad: Madrid. Dirección: C/ San Benito 3. Teléfono: 91 314 59 95. Un exterior poco prometedor acoge a éste restaurante que fue renovado y elevado de nivel con su nueva estética sobria con mesas amplias, fotos en blanco y negro de paisajes y escenas de la China tradicional, muros y suelos gris pizarra, y luces de diseño. La carta muy variada con exquisitos dim sum (infaltables los de aleta de tiburón, gamba y verduras); frescos mushi, un taco de lechuga relleno de gambas y piñones, con toques de hierbas frescas; canutillos de arroz con col china y solomillo con su característico rastro ahumado pero fresco y el auténtico pato laqueado…
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- Cocina Japonesa, Cocina oriental, Cocina Thai, Comer barato y bien, Con estilo, Copas, Excelente relación calidad/precio, Mariscos y pescados, Novedades, Restaurante, Restaurantes Barcelona: Favoritos, Restaurantes en Barcelona
RESTAURANTE SOHO SUSHI & DRINKS
OJO acaban informarme amablemente desde el restaurante que soho sushi and drinks ha cambiado de propietario y que ya no ofrecen sushi… es una pena portentosa para mi que había hecho de este local uno de mis favoritos!!! Al medio día sobre todo, pues el menú de sushi era alucinante por su relación calidad, cantidad, precio. Iré a probar el nuevo soho y os informaré de todos los pormenores… Muchas gracias. Ciudad: Barcelona. Dirección: Comerç 27. Teléfono: 933 300 303 Ayer comí de cine. Quedé con una amiga que también adora el japonés para probar el nuevo Soho Sushi & drinks en la calle Comerç 27 (en la parte de…
- Cocina oriental, Cocina Thai, Comer barato y bien, Excelente relación calidad/precio, Restaurante, Restaurantes Barcelona: Favoritos, Restaurantes en Madrid, Romanticos
RESTAURANTE WUSHU
Marqués de l’Argentera, 1 [M] Barceloneta (Barcelona). Teléfono: 93 310 73 13. Cocina: Thai – Sudeste asiático Hay restaurantes que se granjean el éxito despacito, con pasos cortos pero firmes. Lugares que no brillan por estilismos espectaculares y que parten de un solo principio: hacerlo bien. Cuando descubrí el Wushu se convirtió en uno de mis favoritos, siempre esquivo, pues en su primer local tenían sólo cinco mesas minúsculas pero encantadoras. Cuando el boca a boca fue en aumento, estos expertos del buen hacer, se trasladaron a su nuevo local.
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VIAJES GASTRONÓMICOS SIN SALIR DE MADRID
Hoy estoy aventurera… Se acerca el verano y mi espíritu nómada, como el de la protagonista de Chocolat, me arroja a lugares invisibles. En estos días un remedio infalible es intentar ir a comer en lugares exóticos. El primero que me asalta es Al-Jaima en la calle Barbieri, 1 (tel: 91 523 11 42) en donde estoy a mis anchas sentada en el suelo como los beduinos. Mi amigo, un piernilargo increíble, se dobló como un fakir, encantados sintiéndonos en el desierto… Pedimos hummus, de garbanzo y de berenjena, falafel, tabule, cus cus de cordero (una ración) y un tayin de pollo con pasas (éramos cuatro). Casi morimos de llenura…
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ASIA Y FLORES EN IROCO
Ciudad: Madrid. Dirección: Velázquez, 18 Teléfono: 91 431 73 81 Días de cierre: no cierra Precio medio: 35 € – 45 €. Durante todo el mes de mayo y hasta mediados de junio, el restaurante Iroco ofrece las jornadas gastronómicas “Asia y Flores”. Como los platos orientales y las flores me fascinan decidí pasarme por allí. Mi amiga un poco tiquismiquis con las cosas exóticas me advirtió que posiblemente comería un filete de ternera. Tu misma. Le dije confiando en que no se abalanzara sobre mi plato arrastrada por los exóticos decorados que se consiguen con las flores, que además tienen un sabor estupendo. Al mirar el menú con 7…
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WAGABOO (MARTINEZ CAMPOS)
Ciudad: Madrid. Dirección: General Martinez Campos, 26. teléfono: 91 702 02 81. Fumar: Zona habilitada. Si, es otro Wagaboo y no me canso de ellos. Cada local tiene identidad propia a pesar de los acuerdos decorativos. En el de Martínez Campos, resalta el aire estiloso y chic, con lámparas inmensas y llamativas, sofás redondos, cojines multicolores y un ambiente de fiesta permanente. La cocina variada y más que correcta a precios ajustados. No dejes de probar el intenso ceviche de diferentes pescados, que está en el punto justo de lima y de sal (cuestión difícil); La deliciosa tempura, las gyosas variadas al vapor, o sus pastas (la mía es los…
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AL-JAIMA (COCINA DEL DESIERTO)
Ciudad: Madrid. Dirección: Barbieri, 1. Teléfono: 91 523 11 42. Cocina: Árabe Precio medio: 18€. Quedé en este rinconcito con un amigo que ha paseado sus huesos por lugares inhóspitos y bellos y me pareció que aquí se sentiría como en casa. Pedí mesa en el suelo (cuando los urbanitas nos ponemos exóticos somos más papistas que el papa) y me senté a esperarlo. Estaba tan concentrada y satisfecha tirada cuan larga soy entre los cojines de hermosos colores, que casi deseé que no llegara. Muros de diferentes texturas: mampostería, piedra, baldosas, vigas de madera, blanco encalado, techos bajos, calidez. La música me trasladaba a un oasis de sueño. Mi…
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ASIA GALLERY
Ciudad: Madrid. Dirección: Pl. de las cortes 7 (Hotel Palace) Teléfono: 91 360 00 49. Precio medio: 55€. Hay lugares que me transportan a tierras lejanas, a tiempos antiguos, a lugares soñados… El Asia Gallery es uno de ellos con sus sedas coloristas y finísimas, sus muebles antiguos y la gran pajarera en medio del salón que evoca imágenes sensuales, como aquella en la que la amante, idealizada, lanza al cielo miles de pájaros de colores como secreta declaración de amor… Nos sentamos en una especie de palaquín. En tal entorno mis amigos parecían más guapos que de costumbre. La cocina, China, resultaba incitadora con su factura perfecta: won ton…
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COCINA EN EL CARNAVAL
Soy cocinillas pero, a diferencia de Julian Barnes (el perfeccionista en la cocina) a mí me cuesta mucho seguir las recetas de los libros. Así que para aprender de verdad algunos trucos de la cocina nipona, sin duda una de mis favoritas, me lancé a estudiar con los maestros directamente e hice un monográfico sobre sushi con nada más ni nada menos que Pedro Espina en la agradable escuela de Iria Castro: El Carnaval.La clase fue interesante y divertida, pero lo mejor es que me enseñó que hacer sushi es más fácil de lo que imaginaba.Cuando vi el programa de monográficos para navidad con Iria como profesora o con otros…
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CURRY EN BARCELONA
Si te gusta el curry, fuerte y especiado, una alternativa interesante con buena relación calidad precio es el restaurante Tandoor, uno de los más reconocidos restaurantes indios de Barcelona, sito en la calle Calàbria, 14. Tel: 93 425 32 06. Es una propuesta auténtica y variada, además de económica, aprox 20€ por persona) hallarás cocina del norte de la India con platos especiados y currys, carnes y pescados. Prueba el Baingan Bartha, una especialidad al tandoori de picadillo de berenjenas con especias. Pero si lo tuyo es la cocina “exótica” un poco más estilizada, y la decoración elegante y de diseño, la opción es Thai Gardens, un espacio lleno de…
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WUSHU
Ciudad: Barcelona. Dirección: C / Colomines, 2 (detrás del mercado de Santa Caterina) Teléfono: 93 310 73 13. Precio medio: 25€ de carta. A medio día: 10€. Detrás del Mercat de Santa Caterina, hay un pequeño local lleno de encanto, en el que podrás darte un homenaje con algunos de los mejores currys de la ciudad. Es un espacio minúsculo con apenas cuatro mesas, una barra frente a un espejo con apenas 6 puestos y una mini cocina a la vista con un par de guapos cocineros que te sorprenderán. La carta con platos orientales: currys, yakisobas, tatakis, rollitos de papel de arroz y otras delicias (pocas, mas o menos…