• Cocina argentina,  cocinas del mundo,  Restaurantes en Barcelona

    Restaurante Puerto Madero

    Dirección: París, 175 (entre Muntaner y Aribau) Tel.: 93 519 35 23 Me gustan los restaurantes Argentinos y cuando me invitaron  a Puerto Madero, quise probar sin dudarlo. Con una decoración sencilla, discreta y agradable, consiguen un efecto interesante de local de cocina moderna no un asador (perfecto, el toque rústico, casi de parque temático de los asadores es pesadísimo), aquí no hay exageraciones de ningún tipo. La carta típica de un restaurante Argentino enriquecida con Carnes de otras partes del mundo incluyendo algunas especiales como el Wagyū (Kobe) aunque se refieren a buey «estilo Kobe» que criado en Europa es una mezcla de Wagyū y Angus, y que intentan alimentar con forraje…

  • Cocina Mediterránea,  Productos gourmet,  Restaurantes Barcelona: Favoritos,  Restaurantes en Barcelona

    Tiberic

    Dirección: Tuset, 15. Ciudad: Barcelona. Teléfono: 932 000 477 Camino por la calle Tuset con frecuencia, en esa calle tiene consulta la mejor y lo digo sin exagerar, reflexóloga del mundo, una persona que me ha ayudado en momentos muy difíciles con la magia de sus manos y con su comprensión clarividente del cuerpo, de la mente, de la salud y de la enfermedad. Por lo que esta zona es una zona muy familiar para mi… Lo extraño de todo es que he pasado centenares de veces por Tiberic y no había sentido ganas de entrar a comer allí. Qué pérdida de tiempo. Sucede que me invitaron a celebrar  su segundo aniversario y…

  • Cocina oriental,  Comer barato y bien,  Restaurantes en Barcelona

    Restaurante Bun Bo Vietnam

    Ciudad: Barcelona Dirección: Sagristans, 3 Teléfono: 93 3011378 Hoy fui, al fin, a uno de los restaurantes que me apetecía muchisímo El Bun Bo Vietnam, uno de los últimos vietnamitas que se han abierto en Barcelona y que con su aspecto sencillo y sus precios bajos, se ha convertido en una alternativa deseable para quienes amamos la cocina fresca y aromática de Vietnam. El espacio agradable y colorista resultaba agradable y muy familiar, la carta corta pero coherente nos daba una pincelada de los platos más reconocibles de la cocina de la zona. Fui con una amiga que ha repetido muchas veces y que vive enamorada del local. Pedí el…

  • Con estilo,  Copas,  Restaurantes en Barcelona,  Tapas

    Restaurante Café Salambó

    Ciudad: Barcelona Dirección: Carrer de Torrijos, 51 Teléfono: 932 18 69 66 Uno de esos planes de sábado que me encanta: caminar hasta el barrio de Gracia por entre callejuelas, parando en todos los escaparates, entrando en algunas tiendas para tocarlo todo, llegar al Café Salambó y darme el gusto con una cañita y  picoteo para seguir al cine en VO en el verdi. Yo no he hablado antes de Salambó porque no he sentido predilección por su cocina, es resultona pero la relación calidad precio no me parece óptima. Sin embargo el otro día, las patatas bravas estaban perfectas (doradas y crujientes pero blandas por dentro con la salsa…

  • Cocina Mediterránea,  Excelente relación calidad/precio,  Mariscos y pescados,  Restaurantes en Barcelona

    Casa Mari y Rufo

    Ciudad: Barcelona. Dirección: Freixures 11 (frente a Mercado Santa Caterina) Teléfono: 93 319 73 02  y  672 455 919 Para nadie es un secreto que salir a comer y regresar satisfecho, es un hecho que exige la confluencia de muchísimos factores. Es una verdad de perogrullo: No solo es importante que la cocina esté impecable. La mesa en la que te sientas, la decoración de la sala, la temperatura del local, la(s) persona(s) que te acompañan, los vecinos de mesa, inciden poderosamente en tu experiencia. Sin embargo, hay ocasiones en las que la experiencia es novedosa porque alguno de los factores importantes brilla por su ausencia y entonces la cocina…

  • Cocina Mediterránea,  Comer barato y bien,  Excelente relación calidad/precio,  Restaurantes en Barcelona,  Tapas

    El Canalla y el Villano, Bar de tapas en Sarrià

    Ciudad: Barcelona. Dirección: c/ Gran de Sarrià (Mayor de Sarrià) nº 95 Teléfono: 93 205 88 06 Acabo de llegar de comer, fui a El Canalla a refrescarme después de una caminata larga, agobiante de sol. El local en penumbra con una decoración «canalla» fue un remanso de paz. La sala casi vacía y empapelada de diarios antiguos nos recibió con una aclimatación perfecta. Las sillas, incómodas, no lograron desalentarme pues iba tras las deliciosas Berenjenas a la miel de este local que las borda. Son trozos de berenjena muy dorados y tiernos, casi caramelizados con toque de piel de lima que le aplican en su justa medida… Solo un poco, para…

  • Cocina Mediterránea,  Con estilo,  Copas,  Lujo,  Productos gourmet,  Restaurantes en Barcelona

    La Terraza de DIME Restaurante, showroom y club privado

    Ciudad: Barcelona Dirección: Doctor Flemming 11. El 20 de Junio me invitaron a la inauguración de la terraza de DIME restaurante. Hacía una noche deliciosa y el plan no podía ser más atractivo, pues si algo tiene el Restaurante DIME es un ambiente agradable lleno de belleza. Al llegar sentí que iba «mal arreglada» pues este es un lugar claramente diseñado para mirar y ser mirado, para hacer un elogio del estilo… En la inauguración Dime estaba poblado de gente guapa con estilismos impecables… Era como estar en la pasarela de cualquier semana grande de la moda… Taconazos en fluor, tops con toques de bisutería, shorts de infarto acompañados de chalecos…

  • Cocina Mediterránea,  Con estilo,  Novedades,  Restaurantes en Barcelona,  Tapas

    LA JACARANDA (DE DOS TORRES)

    Ciudad: Barcelona. Dirección: Av. Agusta 300. Teléfono: 932066480 Fue en una de estas primeras noches gélidas del invierno. Llovía. Habia quedado con mi hijo a tomar algo cerca de casa pero tenía una pereza monumental. La mantita con una de mis series favoritas eran un poderoso reclamo, pero había confirmado mi visita a La Jacaranda de Dos Torres y no quería faltar a mi compromiso. Huía de la calidez de mi casa con pena. Aparcar cerca del Dos Torres me resultó más fácil de lo que pensaba y comencé a animarme. Corrimos bajo la lluvia para entrar en una salita acogedora con aires neoyorkinos (o daneses) que fue como un regalo.…

  • Cocina de fusión,  Cocina Japonesa,  Cocina Mediterránea,  Con estilo,  Restaurantes en Barcelona

    RESTAURANTE SUSHI FUSIÓN

    Recién inaugurado tuve ocasión de probarlo y no me gustó tanto como para recomendarlo. Pero el otro día una amiga a la que no veía hace mucho tiempo, me pidió que quedáramos en un sitio equidistante y accesible y recordé el Sushi fusión. La ubicación no podía ser más bonita. Está en Casa Sayrach en la Diagonal con Enric Granados. Fue una buena decisión. Era una noche de entre semana y llegamos muy temprano. La sala amplia tenía ocupadas pocas mesas además de la nuestra. Un par de chicas por los 30, compartían una bandeja de sushi, más allá una pareja joven en plan romántico (aunque ella lo tuvo esperando…

  • Cocina Mediterránea,  Con estilo,  Lujo,  Novedades,  Productos gourmet,  Restaurantes en Barcelona,  Tapas

    Catas de Jamón «Reserva Ibérica»

    Hace unos días tuve ocasión de asistir a un evento que se aproximaba mucho a la felicidad completa… Una cata de jamones en «Reserva Ibérica» un espacio dedicado al jamón de la mejor calidad en Barcelona, en la calle Aragó, 242. Tel: 932.724.974 Estábamos invitados bloggers y periodistas especializados en gastronomía y viajes y fue un evento agradable en el que todos nos relamíamos. La explicación de base sobre los diferentes jamones y calidades fue muy instructiva e incluso los más veteranos en la actividad como redactores de gastronomía y vinos, se declararon sorprendidos con algunos detalles que compartió nuestro guía en la cata, como formas de detectar un verdadero…