COMER CON LILA

Restaurantes de Madrid y Barcelona (los mejores: una experiencia personal)

  • Cocina Mediterránea,  Cocina regional,  Con estilo,  Excelente relación calidad/precio,  Productos gourmet,  Restaurante,  Restaurantes Barcelona: Favoritos,  Restaurantes en Barcelona,  Restaurantes en Madrid

    Jornadas gastronómicas del buey Grupo Sagardi

    noviembre 11, 2014

    Hoy tengo otra noticia que no podía hacerse esperar! Como en los últimos 9 años, el Grupo Sagardi inaugura las jornadas gastronómicas del buey en Sagardi cocineros vascos de Madrid, Valencia y Barcelona. Irati Taverna Basca y 1881 per Sagardi en la ciudad condal. Desde hoy 11 de Noviembre y hasta el 4 de Diciembre inclusive, servirán Txuletones de Buey de dos ejemplares de pura raza Rubia Gallega de 13 años, que durante toda su vida trabajaron en el campo lo que da como resultado una carne de excepcional calidad con la grasa veteada y de sabor potente y equilibrado pues los mismos se alimentaron de forma natural durante toda su…

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    Lila Ortega No Comments
  • Bodegas,  cocinas del mundo,  Con estilo,  Copas,  Excelente relación calidad/precio,  Novedades,  Nuevas Aperturas,  Productos gourmet,  Restaurante,  Tapas,  Viajes

    Guinnes Storehouse en Madrid

    noviembre 11, 2014

    Hace justamente un año estuve en el TBEX Dublin y una de las cosas que más me gustó del evento fue la visita a la Guinnes Storehaouse, Un espacio polifacético en la que la negra más exquisita es la reina del lugar. Su historia, su proceso de elaboración, los platos con los que mejor marida en un espacio bello que respiraba modernidad y tradición a la vez… Increíble. Soy amante de la guinness y sus notas profundas y contrastantes de café y cereales tostados, caramelo, regaliz y hierbas… Por eso cuando recibí la nota de prensa informándome de este evento no pude evitar compartirlo con vosotros. Guinness traslada, sólo durante tres especiales…

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    El Taller de la Hamburguesa y los domingos al sol

    octubre 14, 2014

    Las propuestas de Hamburguesas Gourmet se han convertido en una tendencia en España y no podría hacerse un recopilatorio de las mejores, sin poner en los primeros sitios a las hamburguesas del Taller de la hamburguesa. Si no está en boca de todos las razones serían más de ubicación (en la moraleja) que por calidad. Difícilmente alguien le hace viaje a las afueras a una hamburguesa. Yo se lo hice desde Barcelona y me habría quedado un poco más para hacer apetito y repetir. Fue un domingo cálido y soleado, en la terraza compartiendo mesa y placer con niños, adolescentes y padres que combinan perfecto la idea de nutrir a sus…

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  • Cocina Mediterránea,  cocinas del mundo,  Con estilo,  Copas,  Excelente relación calidad/precio,  Postres y pasteles,  Restaurantes Madrid: Favoritos,  Tapas,  Uncategorized

    Restaurante Le Cocó

    octubre 13, 2014

    Le Cocó es un restaurante rebosante de luz, lleno de pequeños detalles que solo encontrarás en un espacio creado con cariño. Es un lugar perfecto para desconectar, para pasar mucho tiempo, para quedar con amigos y pasarlo muy bien porque este espacio cálido es un todo, que sirve de marco perfecto a una cocina igualmente mimada y sin complicaciones. En su carta el producto danza en perfecto ritmo sincopado con los cocineros. Fluidez, sorpresa, naturalidad… Le Cocó se  ajusta a los nuevos tiempos: es un espacio polivalente que se abre desde las 9 A.M hasta las 2 A.M (Ju-VI-Sa) y hasta las 12 A.M el resto de días (incluyendo el domingo) Cuando lo conozcas, querrás pasar todo tu…

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    ZIABOGA

    julio 14, 2008

    Restaurante Ziaboga Ciudad: Madrid. Dirección: General Moscardó, 39. Teléfono: 91553 12 94. La decoración de este restaurante, con los barriles de sidra a la mano, para que te sirvas toda la que quieras, es clásica, como una casa de clase media en un pueblo de montaña. Comenzamos con una sidra en la justa medida de acidez y a buena temperatura y nos deleitamos con los vinos (a precio de tienda con un coste adicional de 6€ por descorche). De aperitivo: atún en escabeche casero que estaba jugoso y exquisito, y tan abundante que parecía un primer plato. Primero: pulpo a la gallega, con el sabor denso del pimiento; media ración…

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Lila Ortega

LILA ORTEGA
Crítica gastronómica, experta en publicidad, comunicación y reputación de marca, ha colaborado con más de 100 empresas y marcas líderes de consumo y estilo de vida. Escríbeme

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