Nuevas Aperturas

Poncelet Cheese Bar: un espacio moderno que dará qué hablar

septiembre 15, 2014

Llevo bastante tiempo intentando encontrar las palabras adecuadas para presentaros esta nueva propuesta. La razón, es que hay tantos secretos y placeres asociados a Poncelet Cheesebar, que no se por donde empezar. Habría de hacerlo diciendo que en su carta hay mas de 140 quesos artesanos, pero ese dato en frío no traduce para nada la […]

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Dim Sum House

agosto 22, 2014

Cuando fui a Dim Sum House lo hice por varias recomendaciones vehementes sobre el lugar, y eso inflamó mucho mis expectativas. Llegué a comer con una amiga y me entusiasmó el ambiente luminoso, con papel pintado y lámparas colgantes que daba un aspecto acogedor a la sala. Las mesas largas con bancas para compartir son agradables pero si […]

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Restaurante Ceviche 103

agosto 9, 2014

Tenía muchas ganas de visitar Ceviche 103. Yo con mis nostalgias alimenticias de la bella Colombia, disfruto montones la cocina andina y si además hablamos del Perú y su fusión oriental: llena de influencias japonesas y chinas, que son mi perdición, pues estamos listos para la fiesta. Al llegar a la sala, a pesar de […]

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Materia Prima

diciembre 1, 2012

Ciudad: Madrid. Calle Dr. Fleming 7 (Metro Santiago Bernabeu) Teléfono: 913 440 177 Horario: 09:30 hrs a 24:00 hrs Hoy tengo una nueva apertura que quiero compartir. Se llama Materia Prima, un nuevo concepto de restaurante/ mercado en el que el comensal elige directamente lo que quiere comer  y en qué cantidad, como si se tratara […]

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