COMER CON LILA

Restaurantes de Madrid y Barcelona (los mejores: una experiencia personal)

  • Alimentación y salud,  Bar,  Bodegas,  Chefs,  Cocina Mediterránea,  Cocina mexicana,  Cocina regional,  Comer barato y bien,  comer con niños,  Eventos gastronómicos,  Excelente relación calidad/precio,  Productos gourmet,  Restaurantes Barcelona: Favoritos,  Tapas

    Street Food Born

    junio 10, 2015

    Para mí la moda de servir comida en la calle, los food trucks, la finger food y los mercadillos mejorados me parece maravillosa. No hay cómo agradecer el esfuerzo de restauradores de alto calibre por hacer de sus platos algo accesible y familiar para los ciudadanos, en un acto que simplifica, divierte, democratiza la gastronomía… Si me habláis de Street Food Born ya la cosa se convierte en palabras mayores. Os voy a invitar activamente a participar en la segunda edición de un evento que parece salido directamente de una canción de Serrat. Si hay un barrio en la cuidad en el que adoro sentirme barcelonesa de adopción es en este.…

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    Lila Ortega No Comments
  • Bar,  Cocina Mediterránea,  Productos gourmet,  Restaurantes en Barcelona,  Tapas,  Vinos

    «El Bar» Tapas y más…

    marzo 11, 2015

    Tenía muchas ganas de probar las tapas de «El Bar» pues suelo pasar por esa esquina en concreto con regularidad a ver a Benedicte, la que para mí y muchos pacientes con cáncer, amas de casa, estudiantes jóvenes, deportistas y amantes del wellness es la mejor Reflexóloga de Barcelona que me ayuda con sus manos mágicas a mantenerme saludable, relajada y feliz. Así que «El Bar» era una asignatura pendiente que caería tarde o temprano. Los del barrio conocen «El Bar» especialmente por sus bravas, por la agradable terraza que se puede disfrutar durante gran parte del año y por la amplitud de los horarios de cocina, pero hay más…

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    Lila Ortega No Comments
  • Bar,  Chefs,  Cocina de autor,  Cocina de fusión,  Cocina Japonesa,  Cocina Mediterránea,  Cocina mexicana,  Cocina oriental,  cocinas del mundo,  Comer barato y bien,  comer con niños,  desayunos,  Excelente relación calidad/precio,  Novedades,  Nuevas Aperturas,  Productos gourmet,  Restaurantes Barcelona: Favoritos,  Trucos del chef,  Viajes

    Carles Abellan reinventa los bocadillos de longaniza en Yango

    febrero 24, 2015

    Hoy estuve en una fiesta mañanera. Una cita para la presentación de Yango: Urban food. Un localito minúsculo en el mercado de la Boquería en el que se preparan longanizas viajeras, esto es adaptaciones internacionales de nuestra amadísima longaniza. Pero hay más y es ese espíritu cosmopolita que habita muchos de los platos de Carles Abellan: Riesgo, creatividad y una buena dosis de espíritu rockero que consiguen que este minúsculo localito en los pórticos del mercat más emblemático de Barcelona, se tome el protagonismo sin pisotear a nadie. Porque  Yango es como ésta escena de pulp fiction y te invita a dejarte llevar y a bailar con su música magníficamente escogida y sus sabores intensos…

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    Lila Ortega 5 Comments
  • Bar,  Chefs,  Cocina Mediterránea,  cocinas del mundo,  Copas,  Restaurantes en Barcelona,  Tapas

    Matís Bar

    febrero 23, 2015

    Comienzo con una premisa: en Matís Bar comerás muy bien! tienen algunos platos impresionantes como las exquisitas Albóndigas a la jardinera con una melosidad remarcable, con toques de hierbas frescas por encima que les dan carácter y un aire de novedad (menta y berros por ejemplo, que combinaban sorprendentemente bien,  rabanitos) cada bocado era como descubrir el lunar secreto de una persona que te gusta… O las tiras de papada, tierna y jugosa, con ajos encurtidos y jengibre, que suena a bomba molotov pero es un plato delicado del que comería varias raciones a riesgo de explotar… O los bocaditos de roastbeef de vaca con emulsión de piñones, que horneado a bajísima temperatura conserva…

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    Lila Ortega No Comments
  • Bar,  Bodegas,  Chocolate,  Con estilo,  Copas,  Productos gourmet,  Vinos

    Cava y Chocolate un matrimonio muy bien avenido

    enero 23, 2015

    Ayer estuve en un evento muy especial: un maridaje de cava y chocolate en Tannic By Freixenet un exclusivo «showroom» en el que hay una variedad muy interesante de vinos, cavas y champagnes de la famosa casa. El espacio resultó informal y agradable y el maridaje insuperable, nada menos que con los deliciosos chocolates de Amatller y Simón Coll. Una invitación que estimuló mi parte más golosa. Cuando llegué, 10 minutos tarde, me incorporé al ánimo de la sala nada más ver las habas de cacao que habían comenzado a circular por la mesa. Unas tostadas y otras crudas y la verdad ambas exquisitas. Frente a mi las copas y los platitos…

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    Lila Ortega No Comments
  • Bar,  Con estilo,  Copas,  Lujo,  Novedades,  Vinos

    Le Pop Cocktail Bar: el 17 de Diciembre festejando el surrealismo

    diciembre 12, 2014

    Dalí ese personaje loco, irreverente y provocador nos ha inspirado a muchos en muy diferentes direcciones. También será el motivo de la fiesta a la que voy a invitaros:  Será el 17 de Diciembre a las 10 P.M en Le Pop Cocktail Bar, con mucha música New Wave, deliciosas mezclas Sparkling y esos toques surrealistas que nos evocarán al inspirador Dalí. Quienes se inscriban con antelación para la fiesta tendrán su primera consumición gratis y mucha diversión garantizada. Escribe a: marketing.barcelona@starwoodhotels.com para que te incluyan en la guest list. Nada más renovador y refrescante que inventarse maneras de celebrar la vida. Disfrutar de una noche surrealista, en la que todo es posible, es…

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Lila Ortega

LILA ORTEGA
Crítica gastronómica, experta en publicidad, comunicación y reputación de marca, ha colaborado con más de 100 empresas y marcas líderes de consumo y estilo de vida. Escríbeme

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