BABY GRILL RUBAIYAT

por Lila Ortega on Julio 2, 2007 · 1 comentario

ES NUEVO Y ESTA BUENÍSIMO.
Hace tan sólo un par de meses abrió el Baby grill de Rubaiyat, Juan Hurtado de Mendoza, 11, Un local tan agradable como sus hermanos mayores pero en versión reducida: una barra, tres mesas pequeñas y sólo tapas. La barra amplia y comodísima te abre deliciosas posibilidades. Prueba su delicioso steak tartar, con el justo grado de condimento y la carne de calidad impecable, el pincho de foie a la parrilla con oporto sobre pan brioche que es suave y delicado, las mini tortillas de gambas y pulpo, que están jugosas y suaves; las patatas soufflé divertidas y crocantes, la provoleta en calderito de hierro, el carpaccio de setas o el pincho de solomillo… Una bacanal que te saldrá muy baratita (puedes comer hasta saciarte por 15€).

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Anonymous Julio 29, 2007 a las 10:13 am

Ayer fuimos a Baby Grill Rubayat. Había leido críticas positivas y no acertamos. Las caipirinhas buenísimas, buena carta de vinos, rica la brocheta de solomillo y la ensalada de rúcula. Pero las raciones insignificantes. No se puede llamar ración a una simple empanadilla. Las raciones suelen compartirse. Una empanadilla es ridículo que pueda compartirse. Y lo mismo el salpicón de marisco: diminuto. Por supuesto no sale tan barato porque tienes que pedir varias “raciones” porque no pueden compartirse. Deberían llamarse pinchos y punto y el precio tendría que ser el de pincho también. Muy poca comida se da en el Baby Grill Rubayat y lo que en principio parece barato acaba saliendo caro.

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