Ciudad: Madrid. Dirección: Caballero de Gracia, 11. Teléfono: 91 523 78 50. Cocina: mediterránea y japonesa. Precio Medio: 28€ sin vino. Ayer comí en el nuevo restaurante del hotel De Las Letras en Madrid. Un local super guapo en plena Gran Vía con Caballero de Gracia (¿se puede ser más cosmopolita?). La decoración super trendy con algunos añadidos especiales como el acceso a los libros más variados, una zona de salón donde tomar café apoltronados en mullidos sofás, o el acceso a raciones pequeñitas de platos de la carta. Para completar el placer, una barra de sushi buenísima. La cocina de carta es muy apetitosa pero tiene que afinar los…
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RESTAURANTE KINOTO
Ciudad: Barcelona. Dirección: Correu Vell, 8, Barcelona Teléfono: 93 268 25 40 Tipo de cocina: japonesa. precio medio: 25€. En este local se respira buena onda. Calidez y pocas pretensiones. La música chill out bien elegida y los clientes en plan absolutamente cool. Prueba el kinoto moriwase, un variado con rolls (vieiras y mango, california, vegetariano) sushis y sashimis (dorada, salmón y atún) Frescos e intensos. Perfectos. De postre una delicia: chocolate al café con ciruelas confitadas. Pídelo alguna de las veces que vayas a comer buen sushi en este ambiente relajado. Es un muy agradable Hippynés.