Pizza cósmica el plato por el que volveré al café del blueproject Durante las visitas de mis amigos vegetarianos a Barcelona descubro lugares increíbles que de otro modo no conocería. Es el caso del Blueproject foundation Café, un restaurante vegetariano, en el que la cocina es con productos absolutamente orgánicos y que tiene un buen número de platos crudiveganos en su carta. La fundación es un espacio lindo movido por un sueño: «La Blueproject Foundation es un centro multidisciplinar de arte, generador de contenido, cuyo principal objetivo es ofrecer una mirada respetuosa e intensa de la creación artística moderna y contemporánea» para estar en sintonía con su filosofía, el tema de…
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