Ciudad: Madrid. Dirección: C/ Gutierrez de Solana, 6. Telefono: 91 561 56 68. Precio medio: 35 a 40€ La planta baja es una mezcla de pub irlandés, granjita de pueblo de Castilla y hogar de clase media del tercer mundo. Arriba, el comedor luminoso con manteles de lino y flores frescas con vistas al Bernabeu. Recordé a Juncal el matador saludando con reverencia de enamorado a la maestranza de Sevilla. En la carta platos tradicionales, modernos y ligeros. De todo un poco. Probé el tataki de buey con langostinos y piel de lima: la carne deliciosa con corazón rojo y bordes dorados y langostinos con aroma de mar y carbón,…
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BUKO
Ciudad: Barcelona Dirección: Enric Granados, 48. Teléfono: 93 451 84 62. Precio medio: menú: 9.45€ de carta 25€ por cabeza (sin vino) Es el típico local de las nuevas generaciones: guiños étnicos, ambiente informal, alternativas económicas y algún lujo, para los más lanzados. Fui con una amiga de buen comer, poco rodaje gastronómico y ganas de aprender a cocinar. Era el sitio ideal para tal fin. Pidió milhojas de verdura, una opción poco arriesgada pero exitosa con la combinación de berenjena, calabacín , queso manchego, tomate y ragu de carne que le dieron pistas sobre como hacer con ingredientes de toda la vida, un plato de “diseño.” Yo me decanté…
- Cocina de fusión, Cocina Japonesa, Cocina Mediterránea, Cocina oriental, Cocina Thai, Comer barato y bien, Restaurantes en Madrid
WITH LOVE
Ciudad: Madrid Dirección: Calle Alcalá, 90. Teléfono: 91 576 76 38. Precio medio: 20€ por persona sin vino. A dos pasos del teatro Alcalá (¿que tal el plan de teatro y cena?) han acertado con un local cosmopolita y bien decorado en el que encontrarás cocina internacional: delicias asiáticas, americanas, y mediterráneas en un tono informal y divertido y precios más que razonables. Probé los huevos fritos con yuca frita (en el lugar de las patatas), que estaban muy sabrosos a excepción de la yuca que estaba poco tierna (creo que el chef no ha descubierto un secreto infalible: cocerla antes de freír), gyosas fritas y rollitos primavera crujientes y…
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ICHO
Ciudad: Barcelona. Dirección: Deu i Mata, 69-95. Tel.: 93 444 33 70. Precio medio por persona: 70 sin vino Técnicas orientales con ingredientes castizos y viceversa. Una cocina para paladares muy entrenados y bolsillos bien nutridos. Al llegar sentí la armonía de un local diseñado para dar protagonismo a la alquimia culinaria. De aperitivo mini platito con julianas de calamar crudo, huevas de bacalao y salsa de erizo: un sabor difícil y muy intenso con texturas contrastantes que me resultó desagradable. En cambio me fascinó el sashimi variado: toro, cherne, gambas y flores de guisante y brotes tiernos. Fue todo un encuentro con sabores puros y contundentes que además componían…
- Cocina argentina, Cocina italiana, Excelente relación calidad/precio, Restaurante, Restaurantes en Madrid, Restaurantes Madrid: Favoritos
OTTOCENTO
Ciudad: Madrid. Dirección: Libertad, 16. Teléfono: 91 521 69 04 Precio medio: 30€. Ubicado en una de las esquinas más atractivas de Madrid, y con el listón alto, Ottocento ofrece cocina italo argentina de calidad con una muy buena relación calidad precio. Ver la antigua taberna de Carmencita, tan resguardada de las miradas de la calle y tan castiza, convertida en un espacio moderno y luminoso con muros azul cobalto, fotos en blanco y negro, frases en las paredes y detalles de diseño actuales y creativos no hace más que estimularme. Soy una adicta al cambio. Elige una de sus ventanas y disfruta del ambiente de chueca, luminoso y amable.…
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PER BACCO
Ciudad: Madrid Dirección: Prado, 15. Teléfono: 91 429 28 38. Precio medio: 40 € (a medio día menú con platos de la carta elegir 16€+IVA) Tiene muy buenas credenciales, es hermano de Boccon divino, y aunque sabía que no tendrá decepciones en la cocina, su decoración ecléctica llena de detalles variados, no me resultaba atractiva. A pesar de ser diseño del expertísimo Ignacio García de Vinuesa me sentí en el piso de cuatro amigas solteras que en un arreglo “de justicia” hubiesen aportado todas su granito de arena en la decoración: candelabros hindúes, lámparas de techo con diseño moderno junto a los apliques de pared con lágrimas de cristal hiper…
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TEATRO DE LOS SENTIDOS EN TAXIDERMISTA
En taxidermista Restaurant (Plaza Real, 8) en Barcelona, viví una experiencia intimista y emocionante de la mano de cálidos actores que por un par de horas se conviertieron en lazarillos que me guiaron por los recovecos de mi memoria afectiva. El gusto, el oído y el tacto se unieron en un abrazo intenso para ayudarme a seguir las huellas hacia el pasado. Es importante que sepas que durante esos momentos das tu voto de confianza a esos personajes surrealistas que se confabulan para recordarte quíen eres y de donde vienes. Habrá sesiones los días 11, 12, 18, 19, 25 y 26 de abril a las 20:30 horas en el restaurante.Haz…
- Excelente relación calidad/precio, Mariscos y pescados, Restaurante, Restaurantes en Madrid, Restaurantes Madrid: Favoritos
PORTO DE RUBAIYAT
Ciudad: Madrid. Dirección: Juan Ramón Jiménez, 37. Teléfono: 91 359 10 00. Precio medio: varía mucho según tu apetito pero puede ir de 40 a 70 euros. El Porto de Rubaiyat, a diferencia de muchas marisquerías y asadores, te dará más de lo que promete. Disfruta de su deliciosa brandada de bacalao: gratinada con queso parmesano y acompañada de ensalada de aceituna y tomate y del Caixote: una ollita de barro con bogavante, carabineros, pulpo y chipirones acompañados de arroz al azafrán, o si lo prefieres date una fiesta con el pulpo…
- Cocina Mediterránea, Comer barato y bien, Excelente relación calidad/precio, Restaurante, Restaurantes en Barcelona
TARTARUGA
Ciudad: Barcelona. Dirección: Laforja, 128 Teléfono: 93 414 28 44. Precio medio: Medio día 13.50€ + IVA. Por la noche: entre 20 y 25€ por cabeza (sin vino). Una fanática de los outlets me habló de este sitio. Resulta que estaba de pesquisa por las tiendas porque tenía una boda y arremetió el hambre en medio de la faena. No había mucho hacia donde tirar y se encontró frente a este local de pocas apariencias y ambiente delicioso. Me llevó un día con la excusa del shopping. No la habría necesitado. Música variada y bien seleccionada, ambiente distendido, carta corta pero bien ejecutada. A medio día un menú delicioso con…
- Cocina italiana, Cocina Mediterránea, Cocina oriental, Cocina Thai, Comer barato y bien, Excelente relación calidad/precio, Restaurante, Restaurantes en Madrid, Restaurantes Madrid: Favoritos
WAGABOO
Ciudad: Madrid. Dirección: Ayala 14. Teléfono: 91.578 33 68 Precio medio: 20€ por persona. Éste es un escenario de lujo para la pasta: fideos, tallarines, espaguetis, noodles (en preparaciones mediterráneas y asiáticas) que elaboran a mano ante tus ojos (la cocina a la vista es otro de sus encantos). El ambiente ruidoso y alegre del local de la calle Ayala es divertido y permanecí horas allí a pesar de que mi mesa estaba en un lugar poco adecuado por el que circulaba mucha gente. Pedimos langostinos funky, deliciosos, recubiertos de hilos de pasta de arroz y salsa tandori (si estás de ligue no los pidas es imposible comerlos de forma…
- Cocina Mediterránea, Con estilo, Copas, Lujo, Restaurante, Restaurantes Barcelona: Favoritos, Restaurantes en Barcelona
NOTI
Ciudad: Barcelona. Ubicación : Roger de Lluria, 35. Tel: 93 342 66 73. Precio aproximado: 50€. El contraste de su belleza serena con la ambientación musical vibrante y enérgica, es como sentir los latidos, la respiración, los pasos contenidos de un hermoso pura sangre preparándose para correr en el hipódromo antes del pistoletazo de salida. La barra, con sus butacas altas y luces cálidas, es provocadora. (Aprovéchala y llega un poco antes de tu hora de reserva). Detente en sus contrastes decorativos: muro rosa de material sintético y brillante con otros dorados y resplandecientes. Magistral riesgo de un experto sin duda. La carta corta con platos mediterráneos y toques creativos.…