El anuncio anterior sobre el cambio de localizacion del mosquito ha cambiado de nuevo. Tengo un mail de uno de los socios que nos informa que el verdadero mosquito continúa en la calle carders. adjunto encomilladas sus palabras «Este año tuvimos una división de restaurantes en que regresé al Mosquito original (c/Carders 46), dejando a los chicos en el local nuevo.» Ahora el restaurante que está en Jaume Giralt 51. Se llama Doble Zero. No lo he probado… Ahora con todos estos cambios… Iré a probar los dos.
- Cocina de fusión, Cocina Japonesa, Comer barato y bien, Con estilo, Excelente relación calidad/precio, Restaurante, Restaurantes Barcelona: Favoritos, Restaurantes en Barcelona
-
CAVA GRAMONA III LUSTROS GRAN RESERVA 2002
Los vinos y cavas gran reserva siempre me han llenado de admiración. Me obligan a pensar en la paciencia, en el hermoso arte de la espera, esa virtud que yo no tengo. Cuando abrí la botella el aroma, el color y las burbujas de este cava fresco y maduro a la vez, evocaron uno de esos hombres que se han hecho adultos muy pronto pero conservan la mirada inocente. Me pareció seductor, juguetón, tostado como el sol en la cara una mañana de invierno. Aromas de hierba, frutos secos (nueces?) e higos secos… las burbujas suaves cosquillendo la lengua… Ideal para un juego romántico. El precio 23 euros.
- Cocina oriental, Cocina Thai, Comer barato y bien, Excelente relación calidad/precio, Restaurante, Restaurantes Barcelona: Favoritos, Restaurantes en Madrid, Romanticos
RESTAURANTE WUSHU
Marqués de l’Argentera, 1 [M] Barceloneta (Barcelona). Teléfono: 93 310 73 13. Cocina: Thai – Sudeste asiático Hay restaurantes que se granjean el éxito despacito, con pasos cortos pero firmes. Lugares que no brillan por estilismos espectaculares y que parten de un solo principio: hacerlo bien. Cuando descubrí el Wushu se convirtió en uno de mis favoritos, siempre esquivo, pues en su primer local tenían sólo cinco mesas minúsculas pero encantadoras. Cuando el boca a boca fue en aumento, estos expertos del buen hacer, se trasladaron a su nuevo local.
- Cocina de fusión, Cocina Mediterránea, Cocina regional, Comer barato y bien, Con estilo, Excelente relación calidad/precio, Restaurante, Restaurante italiano, Restaurantes en Barcelona
WAGABOO BARCELONA
Barcelona. Valencia, 267. [M] Verdaguer. Tel: 932 724 766. Cuando llegó a Barcelona hice fiestas. Es un local bonito, con cocina variada y resultona y buenos precios. Fui con una adolescente con apetito de león que quedó satisfecha. Tomamos variado de empananillas orientales con masa crujiente y rellenos versátiles; muy sabrosas. Después huevo frito con trufa sobre fideos de arroz crocante y parmesano, una mezcla de sabores afortunada. De segundos: Tagliatelle al ragú de buey, con salsa de la cocción de la carne, escasa pero exquisita, y Lo Mein, con verduras, langostinos y vieira. La textura no muy grata a pesar de que son hechas ante tus ojos. De postre:…
-
War on Christmas
Encontré un articulo maravilloso que refleja muchas de mis reflexiones y preocupaciones durante las navidades, que en mi caso fueron puro descanso, cocinar para los míos sus platos favoritos (nada de langostinos que triplican su precio y esas cosas) y cero regalos. Os invito a leer esta maravilla de texto un blog que me fascina: Flylosophy
- Cocina de autor, Cocina Mediterránea, Comer barato y bien, Excelente relación calidad/precio, Restaurante, Restaurantes Barcelona: Favoritos, Restaurantes en Barcelona
EMBAT
Barcelona. Mallorca, 304, [M] Verdaguer. Tel. 93 458 08 55. Su sala alargada y estrecha no es atractiva, pero allí te sientes bien pues la atención cálida es una de sus señas. Cocina tradicional catalana que evoca las manos de madres hacendosas y amantes. Probé un menú maridado con vinos de jeréz, con el que optan por la copa Jeréz: un ganador. Vieiras con papada: contundentes, con el cerdo jugoso y las valvas tan gordas que parecían extraterrestres, tiernas y consistentes,
- Cocina regional, Con estilo, Excelente relación calidad/precio, Lujo, Restaurante, Restaurantes Madrid: Favoritos
RESTAURANTE ASADOR EL FIGON DE MILAGROS
Avenida Machupichu, 85 (Madrid). 91 300 53 77. [M] Canillas. Es poco frecuente que os hable de asadores, pero a veces es inevitable. La calidad se impone a pesar de que mis sentidos hambrientos de belleza busquen siempre cosas nuevas, locales de diseño y platos indescifrables con texturas y colores sorprendentes y desconocidos. En El Figón sabes lo que te vas a encontrar y a veces eso se agradece. El local es el típico asador, y al entrar te encuentras de lleno con el horno de leña que a mí me abre el apetito inmediatamente, y que me evoca las tardes de invierno en el campo, frente a la chimenea.
-
RESTAURANTE PICUS
Barcelona. C/ Santjoanistes, 8-10 [M] Pl. MolinaTel. 93 415 22 81. La carta toca todos los palos de la cocina clásica, con la ventaja de unos precios razonables y mimo en todos los detalles. Al llegar a la sala me impactó negativamente el exceso de luz artificial. La cocina a la vista y el trasegar de los camareros me recordó a un restaurante de carretera. Al recibir los platos esa sensación se afianzó pero por sus ventajas: cocina sabrosa y raciones abundantes. Probamos el surtido de setas salteadas, bien tratadas, y unas brochetas de langostino con mahonesa de sésamo que estaban impresionantes, excelentes puntos de cocción y equilibrio con la…
-
SARAH Y RICARDO (TAPIOLES, 53 BCN)
A veces los sueños nos esperan detrás de las puertas. Sarah Stothart, ilustradora australiana y Ricardo Feriche, diseñador catalán, se toparon con el suyo de una forma similar. “Nunca imaginé que tendría una socia australiana, ni que sería cofundador de una sociedad gastronómica”. Ricardo ha dejado su impronta gráfica en docenas de revistas y diarios pero esta vez le ha dado forma a un sueño recurrente: Tapioles 53. Un lugar entrañable en el que Sarah ejerce de chef de la casa y anfitriona:
- Cocina de fusión, Cocina Mediterránea, Con estilo, desayunos, Restaurante, Restaurantes en Barcelona
RESTAURANTE KEIK
Barcelona. Doctor Fleming, 21 Tel: 93 414 55 36. Volví, después de casi un año. Hallé su ambiente fashion y sus platos ligeros con toques exóticos, las grandes y provocativas ensaladas y un par de menús del día a precio correcto. Quedé con una amiga que tiene la mirada puesta en las cosas lindas y pequeñas de la vida y no en los aspavientos de los sitios de moda. Cuando llegué a la mesa encontré la escena típica de los barrios altos de la ciudad: tres generaciones
- Cocina de autor, Cocina Mediterránea, Con estilo, Excelente relación calidad/precio, Lujo, Restaurante, Restaurantes en Madrid, Restaurantes Madrid: Favoritos, Romanticos
Feliz navidad en Enrich
Mi navidad no hace más que adelantarse y por estos días me siento una de las favoritas de Moira (la diosa griega del destino) El otro día me invitaron a probar la nueva carta de Enrich con platos acordes a la crisis: un leve ajuste en los precios y la inclusión de muchos más platos con medias raciones; un menú tradición de sólo 35€ (que en un restaurante de su categoría es un verdadero regalo, aunque algunos me tacharéis de frívola por hacer semejante afirmación, con éste restaurante me atrevo… a mi pesar pues a mi también me da un pelín de repeluz si pienso en quienes me leerán sin…