Ciudad: Barcelona. Dirección: Aribau, 47 Telefono: 934515526 Precio medio: 30€ sin vino. Hace una semana os anuncié el reportaje de este encantador restaurante. Aquí probé los deliciosos productos gourmet provenientes del norte de Italia de Mozzakimozza. Me ha encantado y ese es un buen comienzo. El día que conocí este rincón de Italia en Barcelona, fue agradable y lleno de sol. Llegué acalorada y sedienta pero los propietarios sencillos y amorosos, con esa calidéz mediterránea que envidiamos en las películas italianas, me ofrecieron un Spritz fresco, ligero y aromático que es perfecto para aliviar el calor. El mobiliario sencillo y muy bien elegido me hizo sentir en la casa de…
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QUESOS Y EMBUTIDOS ITALIANOS DE ALTA GAMA
Como la divina fortuna es con frecuencia amorosa conmigo, tuve la oportunidad de probar hace unos días algunos de los productos gourmet más exquisitos del mundo, de la mano de Mozzakimotzza un importador de productos artesanales de altísima calidad y que podréis adquirir y probar en: MELOCOMO C. PUJADES, 188 08005 BARCELONA parada de metro Poble Nou Para ponerme en vena estos expertos, una pareja encantadora que importa no solo los productos de leche de bufala de la explotación familiar, sino los más cuidados productos artesanales de la región norte de Italia, me invitaron a un aperitivo ideal: el Spritz fresco y pasional. Con su sabores contrastantes… tiene proseco, aperol…
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RESTAURANTE ESMARRIS (EN DOLÇE SITGES)
Ubicación: Dolce Sitges Avda. Camí de Miralpeix, 12 Sitges Teléfono: 938 109 000 Horario es un poco extraño e imprescindible tenerlo en cuenta: es viernes, sábados y puentes de 20:00 a 24 h. Hoy os tengo una crónica de lujo. Una crónica de un fin de verano ideal y una invitación al desenfreno… Estuve comiendo en Esmarris para probar su carta de otoño. y nos trataron como a princesas. Lo mejor es que no tuvimos que comportarnos como tales, pues el ambiente y los acompañantes eran desenfadados a pesar de la elegancia natural del entorno. La mañana estaba cálida, con una brisa suave y un cielo azul después de algunos…
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Duchy Originals (Productos Gourmet)
Mi verano en inglaterra me recordó algunos de mis vicios favoritos. 1. La Ginger beer: Una bebida fresca, intensa, picantita y deliciosa que ha sido una de mis perdiciones. En España lamentablemente no he conseguido en los pubs irlandeses que he visitado (pocos por otra parte) pero encontré estas páginas que prometen abastecernos de esta bebida de dioses o mejor, de hombres y mujeres de buen vivir : Bar concept y la tienda online Dooyoo
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COMER, Y VIVIR, EN INGLATERRA
Hoy he decidido compartir con vosotros algunas imagenes y estampas de mi verano en inglaterra… hay mil fotos! Comí de maravilla y os iré presentando algunos productos gourmet que hay que probar, y si es posible tener en la despensa… Por ahora un leve repaso en imágenes.
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SOBRE EL BUEN SUSHI
Hoy he descubierto al mirar los comentarios de mi blog, lo siento estaba bastante desconectada… que los magnificos editores de culturaSushi.com habían puesto mi crónica sobre Sushi creativo Barcelona (después de pedirme permiso y con link a mi página) lo que me resulto enormemente halagador, pues esta página siempre me ha parecido seria, impecable y llena de recursos!!! La historia os la cuento, además de por mi deseo de pavonearme un poco ; ) porque en mi crónica me preguntaba sobre las diferencias entre un buen sushi y el que no lo es… Y en cultura sushi me respondieron brillantemente con un post que se llama Sushi, indicadores de calidad…
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GRAMONA III LUSTROS PREMIADA POR LA REVISTA WINE ENTHUSIAST
No suelo hablar de vinos con frecuencia porque cada día que aprendo algo nuevo me reconozco más y más ignorante en la materia… Sólo se que me encantan muchos vinos españoles y que el cava es una de mis bebidas favoritas. Cuando probé el cava Gramona III Lustros aluciné y como hoy decidí escribir la crónica de mi experiencia… Hoy me entero por las notas de prensa que he recibido que el crítico especialista en vinos españoles, Michael Schachner, ubica a mi cava favorito (el único cava) entre los 10 mejores vinos españoles en una lista publicada por la prestigiosa, Wine Enthusiast, influyente publicación al otro lado del charco. Para…
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RESTAURANTE LA PANZA ES PRIMERO
Ciudad: Madrid. Dirección: Libertad 33. Como si el calor fuera poco (el sol de Madrid sigue golpeando las aceras como un mal trago o un huracán) ayer fuimos a comer mejicano en La Panza es primero. Una elección loca al parecer en un clima que exige sorbetes y ensaladas, pero allí fuimos tentados por la excelente relación calidad precio (necesaria más que nunca en la cuesta post vacacional) y los antojos irreprimibles de mi amiga embarazada. Al llegar la sala estaba en penumbra como una típica cantina de mala muerte. Las paredes repletas de posters, máscaras y adornos de la cultura popular mejicana recubrían cada muro, cada rincón, como si…
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COMER EN EL MALLORCA
Ciudad: Madrid Dirección: Alberto Alcocer, 48 Si, el Mallorca de toda la vida se moderniza y su sala de Alberto Alcocer tiene hoy el aspecto de un lounge de lujo (bueno, estoy exagerando un poco). Una mesa de mesas altas que aprovechan toda la luz de la calle, lámparas modernas de metacrilato rojo, las vitrinas de productos llenas de viandas exquisitas y las diferentes secciones de la tienda señalizadas con tipografias modernas dan al ambiente un aire joven y fresco. Quedé con una amiga a comer allí porque teníamos poco tiempo y muchas ganas de vernos y pedimos un montón de cositas para picotear: Salpicón de marisco, fresco y con…
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RESTAURANTE HISOP
Ciudad: Barcelona. Dirección: Pasaje Marimón, 9. Telefono: 93 241 32 33. Precio medio: 33€ (de Menú Ápat) sin el vino. En días pasados celebramos un encuentro especial varias amantes de la cocina y de la buena mesa… Para tan apetitoso propósito el lugar del encuentro tenía que ser único y entrañable, pero sobre todo capaz de satisfacer nuestros más que evidentes apetitos. Garbancita, experta cocinera y sensible e inteligente paladar, nos propuso el Restaurante Hisop. Acertó como una flecha disparada por Guillermo Tell. Su crónica del encuentro es apetitosa y muy completa. Allí os remito. Al llegar nos destinaron la mesa del fondo del local que con sus altos muros,…