• Cocina oriental,  Con estilo,  Lujo,  Restaurante,  Restaurantes en Madrid,  Restaurantes Madrid: Favoritos,  Romanticos

    ASIA GALLERY

    noviembre 8, 2007

    Ciudad: Madrid. Dirección: Pl. de las cortes 7 (Hotel Palace) Teléfono: 91 360 00 49. Precio medio: 55€. Hay lugares que me transportan a tierras lejanas, a tiempos antiguos, a lugares soñados… El Asia Gallery es uno de ellos con sus sedas coloristas y finísimas, sus muebles antiguos y la gran pajarera en medio del salón que evoca imágenes sensuales, como aquella en la que la amante, idealizada, lanza al cielo miles de pájaros de colores como secreta declaración de amor… Nos sentamos en una especie de palaquín. En tal entorno mis amigos parecían más guapos que de costumbre. La cocina, China, resultaba incitadora con su factura perfecta: won ton…

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  • Cocina argentina,  Excelente relación calidad/precio,  Restaurante,  Restaurantes en Madrid,  Restaurantes Madrid: Favoritos

    LA HACIENDA ARGENTINA

    octubre 31, 2007

    Ciudad: Madrid Dirección: Ibiza 41. Teléfono: 91 452 97 46. Precio medio 35€ sin vino pero hay medias raciones de buen tamaño. Primera impresión: El aspecto moderno del local, su carta versátil y los toques especiales del chef hacen de la hacienda un lugar muy agradable para cenar con amigos. La RCP es excelente. Me gustó mucho. Y no era lo que más esperaba. Cuando oyes su nombre se abren ante ti los tópicos de asador. No piensas, que será un espacio que promueva las conversaciones elevadas o las vistas hermosas. Así que acudí en plan boy scout y me encontré con un espacio de techos altos y elegantes, luminosos…

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  • Cocina Mediterránea,  Lujo,  Restaurante,  Restaurantes en Madrid,  Restaurantes Madrid: Favoritos

    EL OLIVO

    octubre 8, 2007

    Ciudad: Madrid Dirección: General Gallegos, 1. Teléfono: 91 359 15 35. El precio medio: 50€. Primera Impresión: la serenidad del local me hizo sentir en un balneario de finales del siglo XIX, con los aperitivos agradecí la calma y el buen hacer de todos los profesionales de la sala. Comerás Bien, con mayúsculas. El Olivo es El Olivo, de eso no hay duda. A pesar de que su decoración clásica resulta menos llamativa que la de los locales más fashion de la ciudad, a pesar de la música ambiental casi anticuada, y que la edad media de los comensales a veces sobrepasa de largo la cincuentena, El Olivo es El…

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  • Cocina de autor,  Cocina Mediterránea,  Con estilo,  Lujo,  Restaurante,  Restaurantes en Madrid,  Restaurantes Madrid: Favoritos

    ENRICH

    agosto 28, 2007

    Ciudad: Madrid. La Moraleja. Dirección: Estafeta 2, Plaza de la Fuente. Teléfono: 91 650 29 32. Precio medio: menús degustación de 100 y 60€ + IVA. (bebidas no incluidas) Carta: varía bastante (puedes elegir medias raciones) promedio son 65€ por cabeza. Primera impresión: Lo mejor es que, como a los buenos amantes, el paso del tiempo le ha conferido a la cocina una cierta mesura, y han ganado en profundidad, dándole un tono cada vez más personal y secreto. Cuando llegué a Enrich con su ambiente sobrio y relajante, recordé porqué me había sentido tan a gusto en mis primeras visitas. Cada detalle de gusto exquisito, la atención inmejorable y…

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  • Cocina Japonesa,  Cocina Thai,  Excelente relación calidad/precio,  Restaurante,  Restaurantes Madrid: Favoritos

    SUKOTHAI

    julio 9, 2007

    Paseo de la Castellana 105 Teléfono: 91 598 03 56. Precio Medio: 35€ por cabeza (sin vino) Espacio para fumadores. Primera impresión: Un acierto. Han elegido dos de las cocinas más saludables y llamativas del mundo, han dotado al espacio (reducido) del local con mesas y sillas cómodas y funcionales y tienen una planta de camareros amable y profesional. Los precios son equilibrados para el tipo de cocina que ofrecen. Cocina de Tailandia y Japón, en una selección de platos que manejan al dedillo. La decoración funcional y agradable. Pide el variado de entradas con rollitos vegetales (crujientes, dorados, compactos y aromáticos. Tan sabrosos como cuando de pequeño dabas un…

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  • Comer barato y bien,  Restaurantes Madrid: Favoritos,  Tapas

    BABY GRILL RUBAIYAT

    julio 2, 2007

    ES NUEVO Y ESTA BUENÍSIMO.Hace tan sólo un par de meses abrió el Baby grill de Rubaiyat, Juan Hurtado de Mendoza, 11, Un local tan agradable como sus hermanos mayores pero en versión reducida: una barra, tres mesas pequeñas y sólo tapas. La barra amplia y comodísima te abre deliciosas posibilidades. Prueba su delicioso steak tartar, con el justo grado de condimento y la carne de calidad impecable, el pincho de foie a la parrilla con oporto sobre pan brioche que es suave y delicado, las mini tortillas de gambas y pulpo, que están jugosas y suaves; las patatas soufflé divertidas y crocantes, la provoleta en calderito de hierro, el…

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  • Cocina argentina,  Cocina italiana,  Excelente relación calidad/precio,  Restaurante,  Restaurantes en Madrid,  Restaurantes Madrid: Favoritos

    OTTOCENTO

    junio 6, 2007

    Ciudad: Madrid. Dirección: Libertad, 16. Teléfono: 91 521 69 04 Precio medio: 30€. Ubicado en una de las esquinas más atractivas de Madrid, y con el listón alto, Ottocento ofrece cocina italo argentina de calidad con una muy buena relación calidad precio. Ver la antigua taberna de Carmencita, tan resguardada de las miradas de la calle y tan castiza, convertida en un espacio moderno y luminoso con muros azul cobalto, fotos en blanco y negro, frases en las paredes y detalles de diseño actuales y creativos no hace más que estimularme. Soy una adicta al cambio. Elige una de sus ventanas y disfruta del ambiente de chueca, luminoso y amable.…

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  • Cocina italiana,  Excelente relación calidad/precio,  Restaurantes Madrid: Favoritos

    PER BACCO

    junio 6, 2007

    Ciudad: Madrid Dirección: Prado, 15. Teléfono: 91 429 28 38. Precio medio: 40 € (a medio día menú con platos de la carta elegir 16€+IVA) Tiene muy buenas credenciales, es hermano de Boccon divino, y aunque sabía que no tendrá decepciones en la cocina, su decoración ecléctica llena de detalles variados, no me resultaba atractiva. A pesar de ser diseño del expertísimo Ignacio García de Vinuesa me sentí en el piso de cuatro amigas solteras que en un arreglo “de justicia” hubiesen aportado todas su granito de arena en la decoración: candelabros hindúes, lámparas de techo con diseño moderno junto a los apliques de pared con lágrimas de cristal hiper…

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  • Excelente relación calidad/precio,  Mariscos y pescados,  Restaurante,  Restaurantes en Madrid,  Restaurantes Madrid: Favoritos

    PORTO DE RUBAIYAT

    abril 9, 2007

    Ciudad: Madrid. Dirección: Juan Ramón Jiménez, 37. Teléfono: 91 359 10 00. Precio medio: varía mucho según tu apetito pero puede ir de 40 a 70 euros. El Porto de Rubaiyat, a diferencia de muchas marisquerías y asadores, te dará más de lo que promete. Disfruta de su deliciosa brandada de bacalao: gratinada con queso parmesano y acompañada de ensalada de aceituna y tomate y del Caixote: una ollita de barro con bogavante, carabineros, pulpo y chipirones acompañados de arroz al azafrán, o si lo prefieres date una fiesta con el pulpo…

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  • Cocina italiana,  Cocina Mediterránea,  Cocina oriental,  Cocina Thai,  Comer barato y bien,  Excelente relación calidad/precio,  Restaurante,  Restaurantes en Madrid,  Restaurantes Madrid: Favoritos

    WAGABOO

    abril 9, 2007

    Ciudad: Madrid. Dirección: Ayala 14. Teléfono: 91.578 33 68 Precio medio: 20€ por persona. Éste es un escenario de lujo para la pasta: fideos, tallarines, espaguetis, noodles (en preparaciones mediterráneas y asiáticas) que elaboran a mano ante tus ojos (la cocina a la vista es otro de sus encantos). El ambiente ruidoso y alegre del local de la calle Ayala es divertido y permanecí horas allí a pesar de que mi mesa estaba en un lugar poco adecuado por el que circulaba mucha gente. Pedimos langostinos funky, deliciosos, recubiertos de hilos de pasta de arroz y salsa tandori (si estás de ligue no los pidas es imposible comerlos de forma…

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  • Cocina de autor,  Excelente relación calidad/precio,  Restaurantes Madrid: Favoritos

    I JORNADA DE COCINA SEFARDÍ EN CITRA

    febrero 6, 2007

    Acabo de llegar de un evento inmejorable. La presentación del menú de las primeras jornadas de cocina sefardí que Citra (castelló, 18. tel: 91 575 28 66) realizará a partir del 26 de febrero hasta el 31 de marzo. No os lo podéis perder. De aperitivo encurtido de coliflor que estaba firme, casi crudo bañado en aceite de ajo con toques de cebolleta. Crujiente y ligera, y alcachofa en láminas también casi crudas, con su sabor absolutamente preservado y un aceite de ajos magnífico. Los acompañamos con un jeréz «fino Valdivia» seco y aromático. Despúes una sardina pequeña en brocheta rellena de hierbas sobre cama de rúcula, que estaba muy…

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