• Alimentación y salud,  Cocina Mediterránea,  Excelente relación calidad/precio,  Novedades,  Restaurante,  Restaurantes Barcelona: Favoritos,  Romanticos

    RESTAURANTE SOMORROSTRO

    septiembre 13, 2010

    Dirección: Carrer Sant Carles, 11 Teléfono: 932250010 Ciudad: Barcelona. Uno de mis restaurantes entrañables, uno de esos de los que uno recuerda cuando piensa en una cita romántica, o cuando tengo ganas de «descrestar» a alguien  sin gastar demasiado… El restaurante Somorrostro, me ha regalado una excelente noticia: ahora abre de día y con una oferta saludable y original: un buffet variado con entrantes calientes y frios, guarniciones ligeras y frescas y tres o cuatro opciones de carnes y pescados. Tu puedes picar y elegir todo lo que quieras, que te lo cobrarán al peso, exactamente a 7,50€ el «Medio Kilo» de comida, obviamente después de descontar religiosamente el peso…

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  • Comer barato y bien,  Con estilo,  Excelente relación calidad/precio,  Novedades,  Restaurantes Barcelona: Favoritos

    HAMBURGUESAS, NO COMIDA BASURA

    agosto 20, 2010

    Hoy escribo mi primer post después de un retiro largo y necesario y no lo hago con un local especial porque tiene muchas de las características que más valoro en un restaurante: 1. Tiene una relación calidad precio inmejorable. 2. Es barato, puedes comer por 10€ y salir bien alimentado y satisfecho, comiendo con estilo, nada de menús de combate. 3. El espacio es desenfadado y cálido, con decoración cuidada pero nada de cartón piedra. 4. Toques culinarios especiales pero sin pretensiones. 5. Cocina de producto con la calidad que se expresa en los minimos detalles. El objeto de mis amores en esta ocasión se llama BACOA (y el sello…

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  • Chefs,  Cocina de autor,  Comer barato y bien,  Con estilo,  Excelente relación calidad/precio,  Lujo,  Novedades,  Restaurantes Madrid: Favoritos,  Romanticos

    ENRICH GASTRONÓMICO

    junio 17, 2010

    Ciudad: Madrid. Plaza de la Fuente de La Moraleja: c/ Estafeta, 2. Teléfono:  91 650 29 32. Enrich no es una novedad en Comer con Lila ni en ninguna parte. Pero como los grandes están siempre en continua renovación, Enrich siempre da motivos para comentar algo.  Esta vez me emociona presentaros su Enrich Gastronómico. Cada año, desde su inauguración, he escrito una crónica. Y cada vez salgo más contenta de tener la fortuna de compartir la evolución de una persona que no deja de exigirse nunca… Victor Enrich es un chef que curiosea, que poetiza, que imagina y que estudia metódicamente para sorprendernos con una cocina cada vez más personal,…

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  • Alimentación y salud,  Comer en casa,  Novedades

    ALIMENTOS CURATIVOS

    mayo 10, 2010

    El viernes me llegó un regalo fantástico! El libro «Cómo curan los alimentos» de Miguel Ángel Almodovar sociólogo, periodista, irreverente iconoclasta y una de las personas más ilustradas y cultas que conozco… Me sentí felíz, yo se de primera mano la seriedad y la responsabilidad con la que Almodovar se ocupa de los temas que le apasionan. El libro con un diseño limpio, ligero y fácil de leer es una guia completa de alimentos que contribuyen a evitar, disminuír e incluso curar muchas de las pequeñas y grandes dolencias que padecemos en nuestro camino de la vida. Acné, Ansiedad, Celulitis, Cistitis, Depresión, Dolores de cabeza, Alzheimer, Fiebre, Reumatismo, Impotencia, Epilepsia,…

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  • Con estilo,  Copas,  Lujo,  Novedades,  Recetas

    BEER COCKTAILS BY JAVIER DE LAS MUELAS

    marzo 30, 2010

    El 18 de marzo pasado, si hace un siglo, estuve en un envento más que placentero: una cata de los Beer Cocktails que han preparado Mahou-San Miguel Y Javier de las Muelas (mi barman favorito!) en uno de los lugares más exquisitos de Barcelona, el Speakeasy (crónicas anteriores del restaurante de mis sueños: AQUI Y AQUI) un espacio secreto y mágico donde la cocina, que es impecable es sólo un atractivo más… Eran 10 cócktails, sisisi bebimos y comimos como cosacos, elaborados con las cervezas especiales de Mahou- San Miguel. Para ir acompañando tapitas y platos super elaborados y deliciosos, como se usa en ese local… Como son tantos y…

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  • Alimentación y salud,  Con estilo,  Novedades

    GOTAS DE PRIMAVERA

    marzo 26, 2010

    Quiero agua! agua pura, fresca de esa que surge del deshielo en el Valle de Benasque, pero sobre todo necesito tener cada una de esas cuatro botellas bellísimas que diseñó Aleix Gallimó (brillante) para esta nueva «Colección Natura» de edición limitada.  Hay cuatro botellas diferentes, una para cada estación del año y como era natural presentaron la primera «Primavera» en Alimentaria. Me enamoré de sus formas puras, de esa gota formada por mariposas (pensé en Macondo ) y que son autóctonas del valle. Un trago poético, lleno de belleza y además solidario pues Veri, en colaboración con Adena/WWF destinará parte de la venta de esta exclusiva colección a diversos proyectos para…

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  • Lujo,  Novedades,  Productos gourmet

    JAMON IBERICO DE BELLOTA «EL ZANCAO»

    marzo 2, 2010

    Cuando era pequeña y vivia en Colombia, comer jamón iberico era un lujo enorme que se daba de uvas aperas (Las importaciones eran escasas y se vendía aprecio de oro) pero mis padres eran tan sibaritas como yo y a veces, sólo a veces, había un poco de jamón ibérico, que repartíamos con una emoción casi eucarística.  Cuando vine a vivir a España, mis primeros meses fueron de exceso, probando diferentes marcas y calidades y descubrí que el jamón que tomábamos en mi infancia era discreto y que como con el vino, cada jamón sabe distinto…

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  • Novedades

    CONCURSO RELATO CORTO «EL CHISCÓN»

    febrero 24, 2010

    Cuando conocí el Restaurante El Chiscón me sentí en casa y cada vez que he asistido a alguno de su eventos gastronomico/culturales me he reconocido como una persona afortunada y agradecida… Ahora os tengo una invitación tentadora: participar en su concurso anual de relato corto que este año tiene un tema muy atractivo para mi «cocina y magia» : ) Os escribo aqui las bases del concurso y os invito a probar, si no ganáis seguramente os lo pasareís bomba escribiendo el relato y pasaréis a hacer parte de los amantes literarios y sibaritas del Chiscón:

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  • Alimentación y salud,  Con estilo,  Lujo,  Novedades,  Productos gourmet

    TEA FORTÉ (O LA CEREMONIA DEL TÉ PARA UN OCCIDENTAL)

    diciembre 26, 2009

    Una persona que siempre me ha tocado el alma, lo ha conseguido de nuevo con uno de los regalos de navidad más bonitos que he recibido, y lo peor es que no leerá este post. No importa. Compartir este descubrimiento con vosotros ya es hacerle  honor a su generosidad. Una caja compacta, aromática, linda es el estuche ideal para una de las más atractivas formas de tomar té e infusiones. Tea Forté Son bolsitas de seda de forma triangular coronadas por una verdisima hoja de té. Puro diseño, para hacer de un sencillo té un momento lleno de belleza y magia.  Al abrir tu infusión no sabrás si tomarla o…

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  • Cocina de autor,  Cocina francesa,  Cocina Mediterránea,  Excelente relación calidad/precio,  Lujo,  Novedades,  Restaurantes Madrid: Favoritos,  Romanticos,  Tapas,  Vinos

    RESTAURANTE ATELIER D’ENRICH

    noviembre 17, 2009

    Dirección: Plaza de la Fuente de la Moraleja (c/ Estafeta, 2). Teléfono de información: 91 650 29 32 (no admite reservas) Precio medio: 26€ (sin vino) aunque puedes comer de lujo por 15 euros!!! La cocina está vinculada de una forma profunda e intangible con nuestras emociones y nuestra historia. Amamos lo que comimos de niños si había seguridad y bienestar en nuestra casa, odiamos sabores u olores que nos mueven terrores antiguos, vibramos de emoción ante un aroma largamente olvidado… No es fácil hablar de objetividad cuando comemos… Afortunadamente existen lugares como Enrich, donde la calidez y la memoria se encuentran con hechos contundentes y entonces la labor de…

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    CLASES DE COCINA EN CHEFSLAB

    junio 29, 2009

    Dirección: Avda. de los Toreros, 37. Ciudad: Madrid. Tel. 91 356 66 08 . Me encanta cocinar pero tengo un problema serio de disciplina y me ha costado mucho, muchisimo adquirir la disciplina para seguir las recetas impecables de mis blogs favoritos. Así que cuando me ofrecieron conocer el Chefslab (un taller, escuela y espacio gastronómico liderado por Sergio Pérez) casi me da un ataque de risa… Ir a clases de cocina es un asunto serio que requiere, eso pensaba, de una personalidad menos anárquica que la mia…

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