Hoy os voy a contar una linda actividad del segundo día en Cinegourland, un festival que tiene lugar en la deliciosa Getxo, que reune tres de los más intensos placeres de los seres humanos: cine, gastronomía y viajes (para los que no vivimos allí, claro). El día dos del festival comenzó con una actividad muy interesante y divertida: una cata de Café coordinada por Café La Tostadora. No esperaba demasiado de la cata, de hecho llegué un poco tarde, pero a los 5 minutos, el expositor me tenía cautivada, nos habló de la historia del café su origen y las vicisitudes de un fruto que es ahora, en oriente y…
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- Chefs, Cocina Mediterránea, Cocina regional, Con estilo, Mariscos y pescados, Productos gourmet, Viajes
FESTIVAL DE CINE Y GASTRONOMIA AUDIOVISUAL CINEGOURLAND
Hoy escribo la primera de varias crónicas sobre el festival de cine y gastronomía audiovisual Cinegourland, que tuvo lugar en Getxo, el precioso municipio vizcaíno a 15 minutos de Bilbao. El festival fue para mi (es la segunda vez que asisto!) la fiesta más interesante a la que me podrían invitar: Cine, gastronomía y viaje mis tres pasiones. La jornada comenzó el jueves 26 de Mayo a las 9 de la mañana en el autobús que nos llevaría a Getxo a los afortunados invitados. Llegar con la ilusión de conocer a las personas que compartirán esos «días de cine» contigo es ya una sensación muy agradable. Encontré gente entrañable y…
- Cocina de fusión, Con estilo, Excelente relación calidad/precio, Productos gourmet, Restaurantes Barcelona: Favoritos
RESTAURANTE SANTA
Ciudad: Barcelona. Dirección: Av Meridiana, 2 (donde termina el parque de la ciudadela) Esta es la crónica, tardía, de un festín que tuvo lugar el viernes 13 de mayo. La tardanza: la fotografa estaba indispuesta y no quería publicar sin las imágenes. Es buenísima y quería esperar sus buenas artes. Gracias Celina! La ocasión una locura de las muchas locuras deliciosas que le gusta montar a Paco Guzmán en su Restaurante Santa. En esta ocasión un intercambio cultural/gastronómico con dos chefs de enmarcar jajaja si como una medalla… Un par de irlandeses Paul Lewis y Frank O´Connell creativos y divertidísimos que nos hicieron comer como posesos y a mi, sin…
- Con estilo, Excelente relación calidad/precio, Lujo, Mariscos y pescados, Productos gourmet, Restaurantes Barcelona: Favoritos
OSTRAS!!!!
El jueves de hace una semana disfruté de una invitación muy especial hecha a mi medida. Ir a la terraza del Icho sin duda mi restaurante «ideal» a una degustación de Ostras… uno de mis manjares favoritos. Al mando de tan exquisita misión estaba Nabil Rezzouki, experto écailleur, ganador del concurso nacional de abridor de ostras 2010. Que nos dio la tarde en el mejor sentido de la palabra. La terraza del Icho y su barra de tapas es agradable, pero no tanto como los manjares que en ella se degustan. En este caso una cantidad remarcable de Ostras Sorlut, que deben su nombre al de su productor, uno de…
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Tintorería Dontell
Hoy voy a hablaros de qué y cómo cené en el sitio secreto de Urban Secrets, un club gastronómico del que hay que ser socio. Mi llegada al punto de encuentro fue precedida por el envío de una caja misteriosa que contenía una llave y una nota manuscrita con la dirección del encuentro. Adoro los detalles, los mimos, los guiños que hacen de los actos más cotidianos algo excepcional… Me habían citado en una tintorería. Al llegar una chica me informó cómo acceder al restaurante. Al entrar me recibió un pasillo largo con arañas de cristal y sillones de skay negro, que daban al ambiente un estilo ecléctico, con aires…
- Cocina italiana, Cocina Japonesa, Con estilo, Excelente relación calidad/precio, Restaurante, Restaurantes en Barcelona, Restaurantes en Madrid
RESTAURANTE IL GUSTO
Sigo tan ocupada que no puedo ni respirar. Stop. Pero como bien en cuanto puedo. Stop. Las comidas más recomendables de estas últimas dos semanas: Restaurante Il Gusto En Espronceda 27, Madrid. No te pierdas los Ñoquis de patata morada con salsa de queso. Aromáticos y deliciosos. Stop. La segunda cena que merece recomendacion tuvo ocasión en el marco de la organización del evento tousbloggers, llevamos a las agasajadas al KUO. (Madrazo 135) Los de Kuo Se lucieron como siempre. Stop. Infaltable la cazuela de solomillo de ternera con huevo poché, setas shitake y cebolla confitada. Espero volver en forma en una semana con muchos sitios chulos para recomendar…. Stop.
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RESTAURANTE «TAPEO» anem de tapes
Ciudad: Barcelona. Dirección: C/ Montcada 29. Teléfono: 933101607 Un amigo mio me recomendó que visitara el bar de tapas de un amigo de él, estos pedidos me dan siempre un poco de apuro, pues aunque conozco a mis amigos y se cuales son buenos recomendando locales, cuando se trata del amigo de un amigo la cosa se pone complicada porque también surge la expectativa de que publique mis comentarios en el blog y como ya os he dicho muchas veces, solo publico lo que puedo recomendar en serio. Escribo de locales a los que iria sin dudar y cuando no es asi pues no escribo… Excepcionalmente si el delito es…
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COMER BONITO 2
Comer bonito es fácil. Sólo se necesitan pequeños detalles que inunden de equilibrio y belleza nuestros entornos. Así un acto cotidiano y rutinario como el de comer y cocinar puede ser siempre una ocasión para darse un capricho estético, disfrutar de un momento especial sin necesidad de aspvientos… Por eso visitar la página de la tienda Neest, es para mí un placer enorme. Está llena de detalles preciosos y fáciles de imitar. Trapos de cocina de lino, bols, servilleteros de metal con formas sutiles, cucharillas de madera para mezclar tu café… La belleza está en cosas pequeñas y cotidianas y tanto en la tienda que os linké como en el…
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LA COCINA DE MIS SUEÑOS
Hace unos años alquilamos durante el verano, un tipico cotagge inglés con sus techos bajitos de paja, sus paredes irregulares y encaladas y una cocina rústica como la que siempre he querido con el fuego más delicioso del mundo. Una cocina con la posibilidad de dejar el asado en el horno por la mañana y volver, cansadísima, de una caminata de seis horas y encontrarlo en su punto y lleno de jugo. Después de esa experiencia siempre quiero viajar a Inglaterra y a sus casitas de campo pues mis días cocinando en la bonita cocina que en esa ocasión era de la marca Everhot fueron de sueño. Después he conocido…
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COCINAS FELICES
Cocinar y comer de maravilla en un entorno perfecto es una necesidad, no un lujo y puede conseguirse con pequeños detalles decorativos, como en esta propuesta que vi en el blog de Jenny: Little green notebook. ¿Qué tal la maravilla de letrero que ambienta la cocina? ¿Y el papel especial que sobre sale detrás de los muebles? aunque parece costosísimo, puede hacerse de modo económico porque hay solo unos metros cubiertos con el papel… Lo que crea un efecto potente y cálido a la vez. Tengo muchas ganas de empapelar mi cocina con algo parecido!!! Inspiración pura y buena cocina…
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RESTAURANTE ASIA GALLERY
Ciudad: Madrid. Dirección: Plaza de las Cortes, 7. Teléfono: 91 360 00 49. Me invitaron a probar el nuevo menú del medio día “Saborea Asia”en el Asia Gallery una oferta variada de platos asiáticos a 28,50€, en uno de los restaurantes de «alta gama» más prestigiosos de Madrid. Me pareció más que tentador: el Asia Gallery es un restaurante que me trae recuerdos gratos y sensibles, por su ambiente romántico, intimo y glamoroso que hace de una velada un momento especial. El día de esta comida añorada hacía un frio punzante y desagradable, pero entrar al Westin Palace con su elegancia clásica y su aire de bienestar me puso a…