El 18 de marzo pasado, si hace un siglo, estuve en un envento más que placentero: una cata de los Beer Cocktails que han preparado Mahou-San Miguel Y Javier de las Muelas (mi barman favorito!) en uno de los lugares más exquisitos de Barcelona, el Speakeasy (crónicas anteriores del restaurante de mis sueños: AQUI Y AQUI) un espacio secreto y mágico donde la cocina, que es impecable es sólo un atractivo más… Eran 10 cócktails, sisisi bebimos y comimos como cosacos, elaborados con las cervezas especiales de Mahou- San Miguel. Para ir acompañando tapitas y platos super elaborados y deliciosos, como se usa en ese local… Como son tantos y…
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GOTAS DE PRIMAVERA
Quiero agua! agua pura, fresca de esa que surge del deshielo en el Valle de Benasque, pero sobre todo necesito tener cada una de esas cuatro botellas bellísimas que diseñó Aleix Gallimó (brillante) para esta nueva «Colección Natura» de edición limitada. Hay cuatro botellas diferentes, una para cada estación del año y como era natural presentaron la primera «Primavera» en Alimentaria. Me enamoré de sus formas puras, de esa gota formada por mariposas (pensé en Macondo ) y que son autóctonas del valle. Un trago poético, lleno de belleza y además solidario pues Veri, en colaboración con Adena/WWF destinará parte de la venta de esta exclusiva colección a diversos proyectos para…
- Cocina de autor, Cocina de fusión, Con estilo, Excelente relación calidad/precio, Restaurantes Barcelona: Favoritos
RESTAURANTE FOLLIA
Ciudad: Barcelona Dirección: C/ Creu de Muntaner, 17 (San Joan Despí, Barcelona) Teléfono: 93 477 10 50. Decido escaparme, hacer un break en días de estrés y me marcho a Sant Joan Despí a comer en un día de trabajo endiablado. Mis amigas se rien, es muy lejos dicen… Les prometo que vendremos prontito. Quedamos en Francesc Maciá para ir en un solo coche y en 18 minutos llegamos a nuestro destino. Una masia preciosa, con suelos de pizarra, de madera, de suelos hidráulicos antiguos y divinamente conservados con los que componían un tapíz magico como en las tierras de Alí Babá. La masía, ubicada en una calle de edificios…
- Cocina mexicana, Cocina oriental, Comer barato y bien, Con estilo, desayunos, Excelente relación calidad/precio, Restaurantes en Barcelona, Restaurantes en Madrid
NEW YORK BURGUER
Ciudad: Madrid. Dirección: C/ General Yagüe, 5 Hamburguesas al mejor estilo americano… Precio medio: 15€ Voy a hablaros de hamburguesas, pero NO de comida rápida. Una amiga querida que no veo con la frecuencia que me gustaría me puso la cita para vernos:»comamos en el New York Burguer» dijo y a mi me hizo gracia. Ella como yo, es amante de la dieta mediterránea y además se cuida un montón… Pensé que un día de comida «basura» al año no puede ser tan malo y me encaminé al local con la esperanza de hacer una larga caminata después, para compensar. Al llegar al local me sorprendió la cantidad de gente…
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CHOCOLATE!!!
Hoy voy a hablaros de otro de mis regalos gastronómicos durante las navides! Chocolate… y del mejor… Los chocolates belgas Neuhaus. Yo los recibí de primera mano por unos amigos que viven en Amberes… Fui bendecida con la caja de 500 gm de bombones variados y que incluye una selección de Crème Fraîches y los bombones que han hecho de esta casa una de las mejor valoradas del mundo. Los que me han gustado más, hasta ahora, no he podido probarlos todos jejeje pero todo llegará, son los Crème Fraîches caprice y tentation: El Caprice es de nougatine artesanal (crema de avellana) relleno manualmente de nata perfumada de vainilla de…
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TEA FORTÉ (O LA CEREMONIA DEL TÉ PARA UN OCCIDENTAL)
Una persona que siempre me ha tocado el alma, lo ha conseguido de nuevo con uno de los regalos de navidad más bonitos que he recibido, y lo peor es que no leerá este post. No importa. Compartir este descubrimiento con vosotros ya es hacerle honor a su generosidad. Una caja compacta, aromática, linda es el estuche ideal para una de las más atractivas formas de tomar té e infusiones. Tea Forté Son bolsitas de seda de forma triangular coronadas por una verdisima hoja de té. Puro diseño, para hacer de un sencillo té un momento lleno de belleza y magia. Al abrir tu infusión no sabrás si tomarla o…
- Cocina italiana, Cocina Mediterránea, Con estilo, Excelente relación calidad/precio, Restaurantes Barcelona: Favoritos, Romanticos
NAVIDAD EN EL RESTAURANTE LEBIMBE
Dirección: Calle Laforja 61 Tel: 93 200 80 07 Ciudad: Barcelona Me encantan las sorpresas… Tanto que cuando era niña mis amigas intentaban develar las verdades acerca de la existencia de los reyes magos pero yo me negaba a oir sus conjeturas tapándome los oídos… Lloré mis ojos cuando se hizo oficial esa aberración de que » los reyes son los padres…» Hasta los 6 años mantuve una ingenuidad buscada y consentida. Pero aún después de la pérdida de la inocencia, mi amor por lo inesperado sigue vivo y cuando encuentro algo que realmente me impacta lo disfruto como una verdadera nena de 5 años… Con leBimbe experimenté ayer una…
- Comer barato y bien, Con estilo, Excelente relación calidad/precio, Postres y pasteles, Productos gourmet
FABULOUS BAKING Co: CUPCAKES Y MÁS… ¡MUCHO MÁS!
(esta foto es de la página de Fabulous Bakin en facebook) Ciudad: Barcelona Dirección: Bisbe Sivilla, 48 Teléfono: 93 4186616. Descubrí este lugar encantado, como la casita de chocolate de nuestros sueños, gracias a Ivana, una experta en descubrir la grandeza de las pequeñas cosas y hacerlas accesibles a nuestra mirada, llenándonos la vida con magia y belleza (no os perdáis su blog: My Little things) y sus fotos maravillosas Aquí y Aqui! Lo dicho, quedé con ella para conocer el local y no he dejado de tener impulsos de pasarme por allí una y tra vez, no sabia que me gustaran tanto los pasteles, en serio…. Hay una variedad…
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RESTAURANTE BOCCONDIVINO
Dirección: C/ Castelló, 81. Tel. 91 575 79 47. Ciudad: Madrid. Cuando se juntan las ganas y la oportunidad salta la chispa… En este caso caí con Boccondivino que para celebrar su décimo cumpleaños ha lanzado una promoción interesante: Hasta diciembre, de lunes a Jueves mediodía y noche y los viernes a mediodía todos los platos de la carta tendrán precios fijos: Los entrantes a 12 €; Las pastas, risottos, carnes y pescados 16 €; y los postres a 6 €. La noche de mi crónica, un jueves, quise dar cabida a mi yo más romántico que el día a día oculta y amilana… Las luces de la sala cálidas…
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RESTAURANTE ESMARRIS (EN DOLÇE SITGES)
Ubicación: Dolce Sitges Avda. Camí de Miralpeix, 12 Sitges Teléfono: 938 109 000 Horario es un poco extraño e imprescindible tenerlo en cuenta: es viernes, sábados y puentes de 20:00 a 24 h. Hoy os tengo una crónica de lujo. Una crónica de un fin de verano ideal y una invitación al desenfreno… Estuve comiendo en Esmarris para probar su carta de otoño. y nos trataron como a princesas. Lo mejor es que no tuvimos que comportarnos como tales, pues el ambiente y los acompañantes eran desenfadados a pesar de la elegancia natural del entorno. La mañana estaba cálida, con una brisa suave y un cielo azul después de algunos…
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Duchy Originals (Productos Gourmet)
Mi verano en inglaterra me recordó algunos de mis vicios favoritos. 1. La Ginger beer: Una bebida fresca, intensa, picantita y deliciosa que ha sido una de mis perdiciones. En España lamentablemente no he conseguido en los pubs irlandeses que he visitado (pocos por otra parte) pero encontré estas páginas que prometen abastecernos de esta bebida de dioses o mejor, de hombres y mujeres de buen vivir : Bar concept y la tienda online Dooyoo