• Cocina Japonesa,  Con estilo,  Excelente relación calidad/precio,  Mariscos y pescados,  Productos gourmet,  Restaurantes Barcelona: Favoritos

    TABERNA JAPONESA KUO

    febrero 23, 2011

    Ciudad: Barcelona. Dirección: Madrazo, 135 Tel: 93 200 77 83. http://www.restaurantekuo.com/ Hace unos días nos invitaron a Ivana y a mi, a conocer un nuevo restaurante en Barcelona. La Taberna japonesa Kuo. Gracias a esta compañia adorable mi post tiene las fotos más bonitas del mundo! son fotos de Ivana claro y podréis ver más calidad de esta en su blog. Gracias : ) Elegimos el domingo por la noche para el encuentro y fuimos con nuestros respectivos. El plan no podía ser más agradable. Con solo pisar el marco de la puerta me di cuenta que estaba entrando en un local de ligas mayores. La decoración cuidadisima con un…

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  • Cocina Mediterránea,  Con estilo,  Excelente relación calidad/precio,  Lujo,  Productos gourmet,  Romanticos,  Viajes

    COMER EN EL PARAISO

    febrero 17, 2011

    Ubicación: Bolvir de Cerdanya, Girona. Dirección: Camí Reial s/n, 17539. Telefono: 972 14 01 82. Hoy he estado en un largo viaje interior. En su transcurso recordé algunos de los episodios más bonitos de mi vida. En esas imágenes, muchas no publicables, apareció este hermosísimo lugar: La Torre del Remei. Celebré una de mis primeras noches compartidas con el hombre de mi vida, pero antes de esto COMí DE CINE en El Restaurante La Torre del Remei. Me emociona el recuerdo del ambiente romántico de la sala, el lujo de un servicio discreto, casi etéreo y las materias primas tan frescas y bien tratadas. Alquimia pura y la escencia del…

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  • Cocina de autor,  Cocina Mediterránea,  Con estilo,  Excelente relación calidad/precio,  Restaurantes Barcelona: Favoritos

    RESTAURANTE TOC

    febrero 7, 2011

    Ciudad: Barcelona Dirección: Girona, 59. Teléfono: 93 488 11 48. La semana pasada hubo en Barcelona una semana especial: Barcelona Oportunity Week, en la que diferentes gremios: restauradores, hoteles, mercados y centros culturales, ofrecían descuentos especiales a los usuarios y aportes  económicos (simbólicos para mi gusto) a diferentes  ONGs. El apartado de restaurantes no podía ser más tentador pues algunos de los resturantes más costosos de la ciudad ofrecian un menú especialmente diseñado para la ocasión por 25€ + IVA y bebidas. La oportunidad de comer por 30€ en un restaurante con un precio medio de 45€  era tentadora. Mi amiga Ivana y yo decidimos celebrar que el 2011 será…

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  • Cocina Mediterránea,  Con estilo,  Excelente relación calidad/precio,  Productos gourmet,  Restaurantes Barcelona: Favoritos,  Romanticos

    MIS 6 RESTAURANTES BISTRONOMICOS EN BARCELONA

    febrero 1, 2011

    Hace ya unos 10 años, un periodista gastronómico, Sébastien Demorand,  al que se le acababan los adjetivos, decidió acuñar el  término que le viene como anillo al dedo a casi todos mis restaurantes favoritos. Bistronomie. El concepto es simple pero diáfano como el agua de un glaciar: alta cocina a precios accesibles y en locales acogedores y sencillos. Es la combinación de Bistrot: esos pequeños restaurantes franceses (que allí se acuñó el término) en los que se puede disfrutar de cocina más bien accesible, por precio y por concepto y que a mi parecer podrian ser primos más elegantes, de las cálidas Trattorias italianas… Los Restaurantes «bistronomicos» ofrecen alta cocina,…

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  • Cocina de fusión,  Cocina Mediterránea,  Con estilo,  Excelente relación calidad/precio,  Lujo,  Productos gourmet,  Restaurantes Barcelona: Favoritos

    RESTAURANTE CESAR PASTOR (antes COLIBRÍ)

    enero 20, 2011

    Ciudad: Barcelona Dirección: Calle Casanova, 212 (entre París y Londres) Teléfono: 93 443 23 06 Sin conocer el restaurante, el nombre no me decía nada, era sólo una figura bonita, una decisión musical, que podría evocar cosas de infancia a los propietarios… Cuando llegué ya me esperaban mis tres acompañantes en el pasillo de entrada, casi cinematrográfico, que nos enseña la bodega acristalada y unos sillones bonitos y funcionales. Al fondo, la sala: un espacio agradable en tonos beish, dorado mate como el trigo, amarillo leve como la yema de huevo y algunos rastros de café con mucha leche… que dan calidez y elegancia a unas mesas redondas amplias y…

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  • Cocina italiana,  Con estilo,  Lujo,  Productos gourmet,  Restaurante italiano,  Restaurantes Madrid: Favoritos

    RESTAURANTE PAROLE…

    enero 17, 2011

    A diferencia de la canción que le da su nombre, aqui faltan las palabras. Una tarde cualquiera, con hambre anticipatoria me acerqué a Parole… el nuevo proyecto de Angelo de Salvo (lo cito porque fue el artífice de uno de los restaurantes que más me ha gustado en la vida, el Come Prima, y después del Più di prima y T’amerò) así quienes los conocieron ya tendrán referencias importantes para seguir mi recomendación. El espacio es sobrio, con un ambiente que me recordó un invernadero de madera (umbráculo) como el del Parc de la ciutadella en Barcelona,  que se convierte en un remanso de sombras y fresura en los días…

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  • Cocina Japonesa,  Cocina oriental,  Con estilo,  Excelente relación calidad/precio,  Mariscos y pescados,  Restaurantes en Barcelona

    TABERNA MIU JAPONES

    enero 9, 2011

    Ciudad: Barcelona Dirección: Enric Granados, 23 Teléfono: 93 116 61 67 Os voy a hablar de éste restaurante aunque es posible que muchos de vosotros lo conozcais pues es un local del Grupo Andilana y con ello os doy a priori tres de sus caracteristicas más identificativas: Uno: Decoración muy cuidada en la que calidéz y funcionalidad son fundamentales. En sus locales siempre te sientes en casa, claro, si tu casa fue decorada por un especialista! Dos: una muy buena relación calidad precio. Tres: Propuestas de carta sencillas, directas, que cumplen con las expectativas básicas del tipo de local (mediterráneo, casero, oriental, fusión, italiano, japonés) Decidí ir a conocer La…

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  • Cocina Japonesa,  Cocina Mediterránea,  Con estilo,  Lujo,  Romanticos,  Viajes

    HOTEL ALVA PARK

    diciembre 11, 2010

    Hace unos pocos fines de semana me invitaron a uno de los eventos que más he disfrutado en la vida: conocer el programa crucero del Hotel Alva Park Costa brava, en la Playa de Fenals en Lloret de Mar. Al ir acercándome a la población que hace años no visitaba, me pregunté de nuevo cómo podía ser que un hotel de superlujo estuviese ubicado en esa localidad tan fea. Lo entendí después en una caminata preciosa por la Platja de Fenals, pequeña pero mágica con sus rocas y mar azul intenso, sus pinos piñoneros, la arena finísima y limpia… La invitación era para conocer el programa «Crucero» del hotel, en…

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  • Chefs,  Cocina italiana,  Cocina Mediterránea,  Con estilo,  Excelente relación calidad/precio,  Productos gourmet,  Restaurante italiano,  Restaurantes Barcelona: Favoritos

    RESTAURANTE ITALIANO I BUONI AMICI

    noviembre 24, 2010

    Ciudad: Barcelona Dirección: Casanova, 193 (entre Londres y Diagonal) Telefono: 934.396.816. Precio medio: 35€ por persona sin los vinos. Han pasado varios días desde que tuve la deliciosa oportunidad de comer en este restaurante y aún me relamo. Sucedió que me invitaron a celebrar los 10 años de vida del restaurante I Buoni Amici y recordé que hacía como 6, lo habia visitado por primera y única vez. Pensé que mi ausencia de 6 años se debería a que no era demasiado digno de recordar… Me equivocaba. El día de este encuentro con otros compañeros de prensa y amigos, hacía frio pero al entrar al salón ambientado como una tratoria…

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  • Alimentación y salud,  Cocina Mediterránea,  Comer barato y bien,  Con estilo,  Excelente relación calidad/precio,  Restaurantes Barcelona: Favoritos

    LA CANTINA DE PALO ALTO

    noviembre 3, 2010

    C/ Pellaires, 30-38 08019 Barcelona Este es un sitio auténticamente Cool y no lo es solamente por ser el sitio al que van a comerlos diseñadores, arquitectos y consultores de Palo Alto, una antigua fábrica textil en el que se alojan 19 estudios creativos de rabiosa actualidad. Es Cool, por el concepto: mesas compartidas, como de comedor universitario, con un menú del día con dos o tres opciones por plato de cocina casera y saludable. That’s it. Cuando mi amiga Ivana me invitó a conocerlo supe que seria bonito y especial, pues como veréis en su blog My Little things, ella tiene un sentido de la belleza absolutamente excepcional. Llegar…

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  • Cocina Mediterránea,  Comer en casa,  Con estilo,  Excelente relación calidad/precio,  Lujo,  Novedades,  Productos gourmet,  Trucos del chef

    CARRILLERAS DE CORDERO LECHAL

    octubre 23, 2010

    Estoy contentísima, hoy a medio día comí en mi casa como si hubiese ido a un Restaurante Michelín. Con solo 9 minutos de horno para el plato principal y 12 minutos para las guarniciones. Sucede que Los de Cascajares, una empresa especializada en conservas y semi conservas cárnicas y productos frescos envasados al vacío, me enviaron para probar algunos de los productos gourmet que elaboran de forma artesanal. Hoy me lucí con unas Carrilleras de cordero lechal que os lo juro estaban para dar saltos de alegría. Al abrir la lata me encontré con una ración generosa (apta para dos personas, pero en mi caso comimos tres y quedamos satisfechos,…

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