OJO acaban informarme amablemente desde el restaurante que soho sushi and drinks ha cambiado de propietario y que ya no ofrecen sushi… es una pena portentosa para mi que había hecho de este local uno de mis favoritos!!! Al medio día sobre todo, pues el menú de sushi era alucinante por su relación calidad, cantidad, precio. Iré a probar el nuevo soho y os informaré de todos los pormenores… Muchas gracias. Ciudad: Barcelona. Dirección: Comerç 27. Teléfono: 933 300 303 Ayer comí de cine. Quedé con una amiga que también adora el japonés para probar el nuevo Soho Sushi & drinks en la calle Comerç 27 (en la parte de…
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Restaurante La Pizziccheria
Ciudad: Madrid Dirección:Castelló, 83. Tel. 91 435 75 33 Hace apenas unas semanas nació este local informal y agradable con apellidos ilustres pues es hermano de Bocondivino, uno de los mejores restaurantes Italianos de Madrid. Fui con un poco de hambre para disfrutar al máximo de todas sus maravillas y salí satisfecha. La sala, antes ocupada por el conocido Caput Mundi, perdió su estilismo severo de señora de Salamanca entrada en años, para convertirse en un local joven, irreverente y divertido, nada más ver la composición
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RESTAURANTE MOSQUITO
El anuncio anterior sobre el cambio de localizacion del mosquito ha cambiado de nuevo. Tengo un mail de uno de los socios que nos informa que el verdadero mosquito continúa en la calle carders. adjunto encomilladas sus palabras «Este año tuvimos una división de restaurantes en que regresé al Mosquito original (c/Carders 46), dejando a los chicos en el local nuevo.» Ahora el restaurante que está en Jaume Giralt 51. Se llama Doble Zero. No lo he probado… Ahora con todos estos cambios… Iré a probar los dos.
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RESTAURANTE WUSHU
Marqués de l’Argentera, 1 [M] Barceloneta (Barcelona). Teléfono: 93 310 73 13. Cocina: Thai – Sudeste asiático Hay restaurantes que se granjean el éxito despacito, con pasos cortos pero firmes. Lugares que no brillan por estilismos espectaculares y que parten de un solo principio: hacerlo bien. Cuando descubrí el Wushu se convirtió en uno de mis favoritos, siempre esquivo, pues en su primer local tenían sólo cinco mesas minúsculas pero encantadoras. Cuando el boca a boca fue en aumento, estos expertos del buen hacer, se trasladaron a su nuevo local.
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WAGABOO BARCELONA
Barcelona. Valencia, 267. [M] Verdaguer. Tel: 932 724 766. Cuando llegó a Barcelona hice fiestas. Es un local bonito, con cocina variada y resultona y buenos precios. Fui con una adolescente con apetito de león que quedó satisfecha. Tomamos variado de empananillas orientales con masa crujiente y rellenos versátiles; muy sabrosas. Después huevo frito con trufa sobre fideos de arroz crocante y parmesano, una mezcla de sabores afortunada. De segundos: Tagliatelle al ragú de buey, con salsa de la cocción de la carne, escasa pero exquisita, y Lo Mein, con verduras, langostinos y vieira. La textura no muy grata a pesar de que son hechas ante tus ojos. De postre:…
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EMBAT
Barcelona. Mallorca, 304, [M] Verdaguer. Tel. 93 458 08 55. Su sala alargada y estrecha no es atractiva, pero allí te sientes bien pues la atención cálida es una de sus señas. Cocina tradicional catalana que evoca las manos de madres hacendosas y amantes. Probé un menú maridado con vinos de jeréz, con el que optan por la copa Jeréz: un ganador. Vieiras con papada: contundentes, con el cerdo jugoso y las valvas tan gordas que parecían extraterrestres, tiernas y consistentes,
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GAZPACHO POR DOS CHEFS
Tengo la determinación de pedir un truco de cocina a los chefs de los restaurantes que visito y que os presento aquí. Pero a veces no es fácil pues cuando voy a comer o a cenar, el chef está muy ocupado entre los fogones así que supongo que los trucos serán menos que las crónicas de restaurantes que os presente.
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ME VOY DE VACACIONES
Por unos días me marcho a Berlín a hacer largas caminatas y disfrutar de los parques y bosques, de los cafecitos con terraza, las bonitas estaciones de metro y las galerías chulas, como esta de la foto en Kreuzberg. De la cocina, los kebabs baratísimos, los bratwurst y los desayunos interminables (con ensalada incluida). Y…. de temperaturas más decentes.
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RESTAURANTE BROWN 33
Restaurante Brown 33 Ciudad: Barcelona Dirección: Pg de Gracia 33 (con Consejo de Ciento) Teléfono: 93 467 52 47. Fumadores: Zona habilitada. Precio Medio: 25 a 30€ por persona sin bebidas. Primera impresión: El local es tan llamativo y la carta con precios tan equilibrados que temerás lo peor. Pero descuida. No es un local sólo para guiris o clientes cautivos. Es sólo una nueva y buena opción en el corazón de Barna. A pocos pasos de la casa Batlló, abrió este restaurante con aires de triunfador. Había pasado por allí muchas veces y siempre me sorprendía con los cambios de local. Éste llamó mi atención especialmente. Los grandes ventanales…
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ZIABOGA
Restaurante Ziaboga Ciudad: Madrid. Dirección: General Moscardó, 39. Teléfono: 91553 12 94. La decoración de este restaurante, con los barriles de sidra a la mano, para que te sirvas toda la que quieras, es clásica, como una casa de clase media en un pueblo de montaña. Comenzamos con una sidra en la justa medida de acidez y a buena temperatura y nos deleitamos con los vinos (a precio de tienda con un coste adicional de 6€ por descorche). De aperitivo: atún en escabeche casero que estaba jugoso y exquisito, y tan abundante que parecía un primer plato. Primero: pulpo a la gallega, con el sabor denso del pimiento; media ración…
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9CATA
Ciudad: Barcelona. Dirección: C/ Comercial, 9. Teléfono: 93 268 17 28. Precio medio: 22€ sin las copas Había quedado con unos amigos que hace mucho no veía. Iría para largo. Comenzaríamos en 9Cata, un local agradable con decoración original: mampostería vista, con detalles novedosos como algunos muros pintados en dorado mate, en contraste con algunas paredes de piedra, mesas privadas con vistas a la calle y una atractiva barra central en la que podíamos interactuar con la gente guapa que frecuenta los locales del Borne. La música agradable y a buen volumen nos ponía en vena permitiéndonos charlar sin tener que dar gritos como sucede en tantos locales de copas.