Anoche cené en la tintorería Dontell y ahora soy socia de un club exclusivo Me gustan las sorpresas y este club es perfecto para disfrutarlas. Mañan os explico qué y cómo cené…
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RESTAURANTE «TAPEO» anem de tapes
Ciudad: Barcelona. Dirección: C/ Montcada 29. Teléfono: 933101607 Un amigo mio me recomendó que visitara el bar de tapas de un amigo de él, estos pedidos me dan siempre un poco de apuro, pues aunque conozco a mis amigos y se cuales son buenos recomendando locales, cuando se trata del amigo de un amigo la cosa se pone complicada porque también surge la expectativa de que publique mis comentarios en el blog y como ya os he dicho muchas veces, solo publico lo que puedo recomendar en serio. Escribo de locales a los que iria sin dudar y cuando no es asi pues no escribo… Excepcionalmente si el delito es…
- Cocina Mediterránea, Cocina regional, Comer barato y bien, Excelente relación calidad/precio, Restaurantes en Barcelona
LA TABERNA DEL CURA
Ciudad: Barcelona Dirección: Gran de Gracia 83. Teléfono: 93 218 17 99. Llevo años pasando frente a La Taberna del Cura pero siempre en dirección a otro lugar. Hace un par de noches decidí darme un homenaje de cocina clásica en la Taberna del Cura y fue todo un acierto. Tomar cocina «de asador» y platos caseros y bien elaborados es a veces una necesidad casi vital para mi. Con frecuencia necesito platos sencillos de toda la vida. Al entrar el ambiente cálido con mampostería vista, barra y butacas de madera con las ristras de ajos y los jamones colgados a la vista, las luces cálidas y los camareros de…
- Cocina Mediterránea, Con estilo, Excelente relación calidad/precio, Lujo, Productos gourmet, Romanticos, Viajes
COMER EN EL PARAISO
Ubicación: Bolvir de Cerdanya, Girona. Dirección: Camí Reial s/n, 17539. Telefono: 972 14 01 82. Hoy he estado en un largo viaje interior. En su transcurso recordé algunos de los episodios más bonitos de mi vida. En esas imágenes, muchas no publicables, apareció este hermosísimo lugar: La Torre del Remei. Celebré una de mis primeras noches compartidas con el hombre de mi vida, pero antes de esto COMí DE CINE en El Restaurante La Torre del Remei. Me emociona el recuerdo del ambiente romántico de la sala, el lujo de un servicio discreto, casi etéreo y las materias primas tan frescas y bien tratadas. Alquimia pura y la escencia del…
- Cocina de autor, Cocina Mediterránea, Con estilo, Excelente relación calidad/precio, Restaurantes Barcelona: Favoritos
RESTAURANTE TOC
Ciudad: Barcelona Dirección: Girona, 59. Teléfono: 93 488 11 48. La semana pasada hubo en Barcelona una semana especial: Barcelona Oportunity Week, en la que diferentes gremios: restauradores, hoteles, mercados y centros culturales, ofrecían descuentos especiales a los usuarios y aportes económicos (simbólicos para mi gusto) a diferentes ONGs. El apartado de restaurantes no podía ser más tentador pues algunos de los resturantes más costosos de la ciudad ofrecian un menú especialmente diseñado para la ocasión por 25€ + IVA y bebidas. La oportunidad de comer por 30€ en un restaurante con un precio medio de 45€ era tentadora. Mi amiga Ivana y yo decidimos celebrar que el 2011 será…
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MIS 6 RESTAURANTES BISTRONOMICOS EN BARCELONA
Hace ya unos 10 años, un periodista gastronómico, Sébastien Demorand, al que se le acababan los adjetivos, decidió acuñar el término que le viene como anillo al dedo a casi todos mis restaurantes favoritos. Bistronomie. El concepto es simple pero diáfano como el agua de un glaciar: alta cocina a precios accesibles y en locales acogedores y sencillos. Es la combinación de Bistrot: esos pequeños restaurantes franceses (que allí se acuñó el término) en los que se puede disfrutar de cocina más bien accesible, por precio y por concepto y que a mi parecer podrian ser primos más elegantes, de las cálidas Trattorias italianas… Los Restaurantes «bistronomicos» ofrecen alta cocina,…
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RESTAURANTE LA PLAYA
Ciudad: Madrid. Dirección: Magallanes 24. Teléfono:91 446 84 76. Vamos a la playa, ohohooho, Vamos a la playa! En Madrid hay una playa que me encanta, está ubicada en Magallanes, 24 y dan ganas de ir una y otra vez. El restaurante La Playa ofrece Cocina tradicional, preparada con primor, donde la cocina «de base» y «de Producto» son protagonistas: mariscos, carnes, verduras con D.O, platos de cuchara, castizos o mediterráneos… en fin variedad y calidad en pocas palabras. El día de mi comida además me lo pasé muy bien. El ambiente estaba cálido, resguardado, calmo y además disfruto muchísimo el aire limpio de los locales ahora que la prohibición…
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RESTAURANTE CESAR PASTOR (antes COLIBRÍ)
Ciudad: Barcelona Dirección: Calle Casanova, 212 (entre París y Londres) Teléfono: 93 443 23 06 Sin conocer el restaurante, el nombre no me decía nada, era sólo una figura bonita, una decisión musical, que podría evocar cosas de infancia a los propietarios… Cuando llegué ya me esperaban mis tres acompañantes en el pasillo de entrada, casi cinematrográfico, que nos enseña la bodega acristalada y unos sillones bonitos y funcionales. Al fondo, la sala: un espacio agradable en tonos beish, dorado mate como el trigo, amarillo leve como la yema de huevo y algunos rastros de café con mucha leche… que dan calidez y elegancia a unas mesas redondas amplias y…
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HOTEL ALVA PARK
Hace unos pocos fines de semana me invitaron a uno de los eventos que más he disfrutado en la vida: conocer el programa crucero del Hotel Alva Park Costa brava, en la Playa de Fenals en Lloret de Mar. Al ir acercándome a la población que hace años no visitaba, me pregunté de nuevo cómo podía ser que un hotel de superlujo estuviese ubicado en esa localidad tan fea. Lo entendí después en una caminata preciosa por la Platja de Fenals, pequeña pero mágica con sus rocas y mar azul intenso, sus pinos piñoneros, la arena finísima y limpia… La invitación era para conocer el programa «Crucero» del hotel, en…
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RESTAURANTE ITALIANO I BUONI AMICI
Ciudad: Barcelona Dirección: Casanova, 193 (entre Londres y Diagonal) Telefono: 934.396.816. Precio medio: 35€ por persona sin los vinos. Han pasado varios días desde que tuve la deliciosa oportunidad de comer en este restaurante y aún me relamo. Sucedió que me invitaron a celebrar los 10 años de vida del restaurante I Buoni Amici y recordé que hacía como 6, lo habia visitado por primera y única vez. Pensé que mi ausencia de 6 años se debería a que no era demasiado digno de recordar… Me equivocaba. El día de este encuentro con otros compañeros de prensa y amigos, hacía frio pero al entrar al salón ambientado como una tratoria…
- Cocina Mediterránea, Comer barato y bien, Excelente relación calidad/precio, Lujo, Novedades, Productos gourmet
CENA NAVIDEÑA DE LUJO CON SOLO HORNEAR Y SERVIR
Este año se me adelantaron los reyes en forma de un espléndido Capón Cascajares relleno de foie, orejones, albaricoques y piñones. El regalo llegó a mi casa un sábado por la mañana y el fin de semana siguiente, éste, había organizado una comida con 6 amigos para probar la comida navideña más temprana y sencilla del año. Lo primero que me sorprendió al recibir el Capón fue el bien cuidado empaquetado del producto que garantiza que la cadena de frio no se rompa ni por un instante: una neverita de porexpan, que salvaguarda la caja con el ave y la salsa, que vienen sobre una bolsa de liquido refrigerado, que estaba…