Ciudad: Madrid. Dirección: Cava baja, 21. Teléfono: 91 354 02 07. Precio Medio: 30€ sin vino. A la camarilla la han remozado, dándole un carácter más relajado con sillas vienesas, mesas de madera a la vista y lámparas de pergamino blanco (un toque de necesaria modernidad). Si estás de marcha puedes pedir un menú de tapas completo y baratito o algunos de sus platos en la barra. El público heterogéneo: jóvenes de marcha y ejecutivos en temas de trabajo, parejas, pijas o alternativas en plan romántico, personas mayores y funcionarios… Todos con un toque de estilo, digno de una de las zonas más atractivas de la ciudad. La carta mediterránea…
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LOQUI LOHA
Ayer fuí a la presentación del restaurante del programa ¡oído cocina! Me dió un poco de grima, me temía un discurso triunfalista y una cocina pretenciosa y de regular calidad, visto el limitadísimo periodo de entrenamiento (nueve semanas) .Por otra parte la versión «reality» de chicos que salen adelante con sangre, sudor y lágrimas frente a millones de espectadores testigos de sus miserias, me llena de pudor y vergüenza. No soy de la generación del gran hermano. Pero la curiosidad antropológica pudo más que mis resistencias. Fui. No me he arrepentido ni por un instante. En el local un ambiente festivo y nada artificial. Me encontré con un menú equilibrado…
- Cocina de fusión, Cocina italiana, Cocina Japonesa, Cocina Mediterránea, Cocina oriental, Cocina regional, Comer barato y bien, Restaurante, Restaurantes en Barcelona, Tapas
CUINES DE SANTA CATERINA
Ciudad: Barcelona. Dirección: Av Francesc cambó, 20. Teléfono: 93 268 9918. Precio Medio: 25€. En Santa Caterina se cuece un exito gastronómico a la altura de los gigantes del tragaluz. Vigas de madera, cristal y estanterías de pino en las que se almacenan a la vista de todos los productos. La cocina a la vista con numerosos cocineros atareados entre fogones, y paneles de aluminio y luces brillantes, que anuncian los platos del día como si estuvieras la bolsa de Tokio. El anfitrión, de escrupuloso negro, os dará la bienvenida. La carta, ofrece diferentes cocinas en diferentes “paradas”: vegetariana (con ensaladas y zumos originales y saludables), mediterránea, oriental, y carbón…
- Cocina Mediterránea, Con estilo, Lujo, Restaurante, Restaurantes Barcelona: Favoritos, Restaurantes en Barcelona
NERI
Ciudad: Barcelona. Dirección: Sant Sever 5. Teléfono: 93 304 06 55. Cocina: Mediterránea con toques creativos. Precio Medio: 25€. ¿Que es el estilo? es algo que ostentan unos pocos, un toque de singularidad, con una mezcla de sofisticación y elegancia pero sin aspavientos, como al descuido. El estilo es como el aroma de un buen perfume, deja una estela delicada que perdura sin abrumar. El restaurante del hotel Neri lo tiene a chorros. Prueba el Neriprest, un menú de alta cocina que es todo un regalo para los sibaritas: tres primeros en un mismo servicio, un segundo a elegir y postre por 25€ (si tomas el menú) Te sentirás único……
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LIMBO
Dirección: Mercè, 13. Barcelona. Teléfono: 93 310 76 99. Precio Medio: 28 a 35€. Una ambientación cálida y cuidada para una cocina resultona con pinceladas orientales. Música selecta con notas de jazz y blues. Todo encantador a excepción de un incienso fortísimo que aturdía el olfato. Pide una mesa distante de las fuentes aromáticas para apreciar su correctísima cocina. Carpaccio de ceps con espuma de patata: intenso y suave, como un pequeño mordisco en pleno beso, y virutas de jabugo (lascas de jamón poco curado pero de buena calidad) con un muy buen pan con tomate. Para seguir: Tataki de atún con endibias, que resultaba agradable (como cualquier buen atún…
- Cocina de autor, Cocina de fusión, Cocina Mediterránea, Con estilo, Restaurante, Restaurantes en Barcelona
ACTUAL RESTAURANT & CAFÉ
Ciudad: Barcelona Dirección: C/ Pare Gallifa, 3. Teléfono: 93 295 79 05. Cocina: Catalana con toques de diferentes culturas gastronómicas. Precio medio: 35€. Otro restaurantes de diseño en un hotel… ¿Quebraremos a la banca? No. Actual, comandado nada menos que por Ramón Freixa, ¡tiene precios accequibles! Un menú de 35€ que hará suspirar a quienes quieren experimentar nuevos platos. Pero cuidado: a veces, la cocina de autor nos lleva a texturas y sabores poco familiares. No apto para los rutinillas. Pide la mezcla de verduras con hierbas, flores a la brasa y helado de pimientos, casi crudos y sorprendentes. De segundo puedes decantarte por la pintada con setas y peras…
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DL’s RESTAURANTE
Ciudad: Madrid. Dirección: Caballero de Gracia, 11. Teléfono: 91 523 78 50. Cocina: mediterránea y japonesa. Precio Medio: 28€ sin vino. Ayer comí en el nuevo restaurante del hotel De Las Letras en Madrid. Un local super guapo en plena Gran Vía con Caballero de Gracia (¿se puede ser más cosmopolita?). La decoración super trendy con algunos añadidos especiales como el acceso a los libros más variados, una zona de salón donde tomar café apoltronados en mullidos sofás, o el acceso a raciones pequeñitas de platos de la carta. Para completar el placer, una barra de sushi buenísima. La cocina de carta es muy apetitosa pero tiene que afinar los…
- Cocina Mediterránea, Con estilo, Excelente relación calidad/precio, Restaurantes Barcelona: Favoritos
TAPIOLES, 53
Ciudad: Barcelona. Dirección: Tapioles, 53. Teléfono: 93 329 22 38. Precio Medio: 28€ (el menú completo sin vino) No es un restaurante al uso: es la sede de un club gastronómico en el que te sentirás como en tu casa (tampoco es un lugar exclusivo para gourmets, ni mucho menos). Decoración impecable, con lámparas de pie super cálidas, sillas antiguas y mesas de maderas nobles. La carta: un menú diferente cada día, con platos de mercado pero con un sello único e inimitable. No querrás salir de aquí. Me encantó
- Cocina Mediterránea, Comer barato y bien, Con estilo, Restaurante, Restaurantes Barcelona: Favoritos, Restaurantes en Barcelona
LA BIBLIOTECA
Ciudad: Barcelona. Dirección: Junta de comerc, 28. Teléfono: 93 412 62 21. Cocina: mediterránea con toques creativos. Precio Medio: 30€ sin vino. La Biblioteca no tiene aún todo el mérito que se merece. Si atendiéramos a su calidad seguramente estaría totalmente de moda y habría colas y listas de espera, pero el mundo de la restauración es misterioso. Su cocina mediterránea con toques muy personales, la decoración cálida y mesurada y la atención inmejorable, hacen de este local uno de mis favoritos. Prueba la quiche con setas y gorgonzola, untuosa e intensa con la base muy crujiente y doradita, o el atún marinado en mirim y soja que sirven frío…
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GAMVIK
Ciudad: Barcelona. Dirección: Balmes, 165. Teléfono: 93 218 09 78. Precio medio: 55€ (sin vino) Cocina mediterránea con productos frescos y de temporada en un ambiente excesivamente clásico. Los puntos de coccion impecables, las materias primas ideales y servicio tradicional, excesivamente envarado. Si quieres comer bien sin grandes innovaciones o quieres agasajar a tus suegros (dándole un buen pellizco a tu billetero) éste lugar es adecuado.
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RESTAURANTE L’OUCOMBALLA
Ciudad: Barcelona. Dirección: Banys vells, 20. Teléfono: 93 310 53 78. Precio medio: 30€. Romántico. Éste es el lugar ideal para celebrar una cena íntima de altísima calidad. La cocina impecable con platos originales y divertidos de toda la zona del mediterráneo oriental. Tienen una ensalada de cangrejo, pomelo y mango que está deliciosa. La pastela de Fez con pollo capón (ese pastel de hojaldre con higos y pasas) es increíble. La atencíon también merece mención.