Nuevo Set de Coctelería de Javier de las Muelas

La semana pasada estuve en un evento muy agradable. La presentación de los nuevos sets de coctelería diseñados por el maestro de la mixología Javier de Las Muelas que me encanta no solo por el mimo con que ha llevado todo lo que emprende sino por su cercana y atenta generosidad.

El día de la presentación acudimos a The Academy, el local más fresco y joven de la cadena de Javier.

Como siempre TODO impecable. Los cocteles, la atención y buen hacer de los barmen (y women), las exquisitas tapas que acompañaron nuestra velada. Tomé un Cosmopolitan, un Gimlet y un Sharon Stone (un dry Martini con chocolate, realmente espectacular!) y los tres a cual más deliciosos. No salí gateando porque nos cuidaron con tapas de excelente factura.

Me gustaron todos los sets por el diseño, la pureza de las lineas y la certeza de que cada uno esta pensado para las necesidades precisas del mixologo más experto (pero fáciles de utilizar por los que comenzamos).

Supe el regalo que voy a dar en navidad a mi pareja: el libro de Javier «Javier de las Muelas, Cocktails & Drinks Book» y el set Dry Martini: con todo lo necesario para preparar un dry martini: Vaso mezclador de vidrio, cucharilla imperial (para remover), el colador de gusanillo para servir y 4 vasos de martini (de vidrio) todo por 64,50€.

Para mi, el set mojito: Mortero con extremo de goma y medidor de acero inoxidable y formas sugerentes, y 4 vasos especiales para servirlo con todo el glamour. 69€ y el rallador de cítricos que además de bonito es perfecto también para la cocina jejeje útil para la nuez moscada, la piel de limón y el chocolate.

Para mi cuñado una coctelera Bolo (29€) que es sexi, redondeada y con un filtro incorporado que te permite prescindir del colador (ya le regalé la cucharilla bar con tenedor) que sirve para remover tanto en el vaso mezclador como en los vasos de tragos largos.

Hay muchos más y todos bonitos, funcionales  y accesibles podéis comprarlos online: en the dry shop y en numerosos establecimientos especializados… en Barcelona en Casa Claramunt, Be house y Vinçon.