Ahora las tapas no son tan castizas. La globalización llegó también a esta deliciosa tradición y en Madrid podemos encontrar todo tipo de platos exóticos para acompañar las primeras copas. De la India, DARBAR con bocados tan originales como sabrosos: bolitas de queso frito, guindillas, cilantro y salsa de berenjena o una ración de buñuelos de verduras y samosas. De México, la TAQUERÍA DE BIRRA, cocina divertida acompañada de buenas copas de tequila y margaritas. Sus tacos, enchiladas, guacamoles están exquisitos. De Sudamérica, TAMARINDO, pequeñas raciones de delicias que te enviciarán. Arepas con carne, patacón pisao y empanadas.
Direcciones
Darbar: Barbieri, 1 (esquina Infantas) 91 521 31 93.
Taquería de Birra: Pl. de las Comendadoras, 2. 91 522 80 49.
Tamarindo: San Lucas, 15. 91 310 40 89.