Restaurantes en Madrid

RESTAURANTE FERREIRO

July 14, 2009

Ciudad: Madrid Dirección: Comandante Zorita, 32. Telefono: 915538990 Hoy he recibido una buena noticia: el Restaurante Ferreiro, uno de los clásicos de cocina asturiana en Madrid estará todo el verano abierto. Y aunque la sala no es moderna o de diseño, y más parece un templo evangélico, en Ferreiro te trasladan al corazón de Asturias [...]

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MADRID Y BARCELONA A LA CARTA

May 27, 2009

Acaban de salir dos guías de restaurantes muy interesantes, y no lo son por tener cada una un centenar de los mejores locales de Madrid y Barcelona. Lo son porque están escritas por Luis Cepeda: un periodista experto en gastronomía que se ha dedicado seriamente y durante más de una década al hermoso arte de [...]

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RESTAURANTE HAKKASAN

May 25, 2009

Ciudad: Madrid Estafeta, 2 (Plaza Nueva de la Moraleja) Teléfono: 91 650 84 80. Precio Medio: 35€ sin vino (hay menús de 35, 37 y 18 euros) Adoro el buen tiempo y nada mejor para disfrutarlo que comer o cenar en una terraza de calidad como la que tienen en Hakkasan. El día de mi [...]

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RESTAURANTE MIDNIGHT ROSE

May 7, 2009

Ciudad: Madrid. Dirección: Plaza Santa Ana, 14. Teléfono: 917016020. Precio Medio: 45€ JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL ACEITE DE OLIVA Ayer tuve la suerte de probar en primicia el menú degustación que se dará en el marco de las jornadas gastronómicas dedicadas al aceite de oliva (a partir del 8 de mayo y hasta el día 17) [...]

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RESTAURANTE LA XINA

April 14, 2009

C/ Pintor Fortuny, 3. Barcelona Tfno: 93 3429628. La Xina es precioso. Llamativo, moderno, cálido. Como todos sus hermanos del Grupo Tragaluz ostenta diseño y buen sentido por todas partes. La cocina es una mezcla de ideas resultonas correctamente ejecutadas. El día de esta crónica y como siempre desde que lo abrieron había gente esperando [...]

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RESTAURANTE SUMMA

April 8, 2009

El Restaurante Summa fue uno de mis restaurantes favoritos durante mucho tiempo. Pero por mi curiosidad insaciable, cada vez que salgo a comer intento descubrir nuevos lugares y repito poco a mi pesar. Hace unos días volví al Summa para comer su menú “All you can eat” en la barra de sushi. Te sientas y [...]

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RESTAURANTE FERNÁNDEZ

March 21, 2009

Ciudad: Barcelona. Direccion: Paseo de Gracia 116. Teléfono: 93 238 48 46. Cuando era pequeña la comida del domingo en casa de los abuelos era un ritual. Cuando la abuela se hizo muy mayor para cocinar para toda la familia comenzamos a ir a un restaurante italiano, cerca de su casa y se convirtió en [...]

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RESTAURANTE TALLER SILK & SPICE

March 15, 2009

Lo siento! esta cerrado como tantos otros buenos intentos… Ciudad: Madrid Dirección: Zorrilla, 7 Teléfono: 91 360 02 94. Quedamos a las 2 en Zorrilla 7, detrás del congreso, me dijo al marcharse corriendo a su reunión. Parecía lo más normal del mundo para él… Me dirigí a la cita con mis vaqueros y las [...]

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RESTAURANTE EL PATO LAQUEADO

March 13, 2009

Ciudad: Madrid. Dirección: C/ San Benito 3. Teléfono: 91 314 59 95. Un exterior poco prometedor acoge a éste restaurante que fue renovado y elevado de nivel con su nueva estética sobria con mesas amplias, fotos en blanco y negro de paisajes y escenas de la China tradicional, muros y suelos gris pizarra, y luces [...]

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Restaurante La Pizziccheria

March 2, 2009

Ciudad: Madrid Dirección:Castelló, 83. Tel. 91 435 75 33 Hace apenas unas semanas nació este local informal y agradable con apellidos ilustres pues es hermano de Bocondivino, uno de los mejores restaurantes Italianos de Madrid. Fui con un poco de hambre para disfrutar al máximo de todas sus maravillas y salí satisfecha. La sala, antes [...]

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Carpaccios en Olsen

February 21, 2009

Ciudad: Madrid Dirección: Prado, 15. Tel. 91 429 36 59 Con su buen hacer, los nórdicos del Olsen ya son una referencia en el centro de Madrid. Pero esta vez os voy a comentar una novedad interesante: han creado un menú especial de carpaccios tan ligero y exquisito que seguramente será una de sus señas [...]

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