Restaurantes en Madrid

EL TALLER DE LA HAMBURGUESA

Junio 24, 2011

Ciudad: Madrid (La Moraleja) Dirección: C/ Estafeta 2, Pl. de La Moraleja. Telefono: 91 119 12 72 y 91 119 12 73. Escribo por esta vez para daros un notición, la crónica habrá de esperar a mi próxima visita a Madrid, pero no quiero ser egoista y os doy un anticipo. Victor Enrich y Maria […]

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MEY HOFMANN Y SU ULTIMO LIBRO DE COCINA

Junio 11, 2011

El Jueves 9 de Junio, participé en un evento delicioso: la presentación del último libro de recetas HOFMANN II volumen, de Mey Hofmann,  a quien admiro por su gestión como formadora en su magnífica escuela y por la certidumbre que significa elegir el Restaurante Hofmann para comer o cenar. Ya que en Hofmann restaurante, se […]

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RESTAURANTE CRUCINA: COCINA SIN FOGONES

Junio 6, 2011

Ciudad: madrid. Dirección: C/ Divino Pastor 30. Teléfono: 91 445 33 64 Este post es en honor a mi amiga Silvia, que es luminosa y maravillosamente apasionada con todo lo que le interesa, y en esos términos ha insistido mucho en las bondades de la cocina crudivegana … Cuando fui a Crucina, sola un medio […]

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RESTAURANTE IL GUSTO

Abril 29, 2011

Sigo tan ocupada que no puedo ni respirar. Stop. Pero como bien en cuanto puedo. Stop. Las comidas más recomendables de estas últimas dos semanas: Restaurante Il Gusto En Espronceda 27, Madrid.  No te pierdas los Ñoquis de patata morada con salsa de queso. Aromáticos y deliciosos. Stop. La segunda cena que merece recomendacion tuvo […]

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RESTAURANTE ASIA GALLERY

Marzo 4, 2011

Ciudad: Madrid. Dirección: Plaza de las Cortes, 7. Teléfono: 91 360 00 49. Me invitaron a probar el nuevo menú del medio día “Saborea Asia”en el Asia Gallery una oferta variada de platos asiáticos a 28,50€, en uno de los restaurantes de “alta gama” más prestigiosos de Madrid.  Me pareció más que tentador: el Asia […]

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MENUS NAVIDEÑOS EN MADRID Y BARCELONA

Noviembre 11, 2010

Durante estos días me llegan notas de prensa, invitaciones y presentaciones de los menús navideños de algunos de mis restaurantes favoritos. Yo como sabéis NO ESCRIBO NUNCA  SOBRE LOCALES QUE NO CONOZCO, ni más faltaba jajaja,  ni de platos que no he comido. Pero me parece buena idea compartir con vosotros algunas de las noticias […]

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COCINA DE MERCADO EN EL RESTAURANTE OTER

Octubre 9, 2010

Hace unos días fui a descubrir los cambios que ha experimentado el antiguo Oter Epicure en la Calle Claudio Coello 71, gracias a la invitación de una amiga que siempre me sorprende con los avances del Grupo Oter Habitualmente, advierto que puede sonar de una ignorancia supina, lo digo por  juzgar la gastronomía por “zona” […]

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TAPAS DE AUTOR “EN ESTADO PURO”

Septiembre 30, 2010

Ésta no es una crónica completa, solamente un tentempié, una primerísima impresión del famoso local de Paco Roncero:  En Estado Puro. Sucede que quedé con una amiga en la plaza de Neptuno (Pl. Cánovas del Castillo, 4) para ir a probar un excelente vegetariano del que os daré cuenta en breve, pero se retrasó y […]

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LA BROCHE

Mayo 25, 2010

Ciudad: Madrid Dirección: C/ Miguel Ángel, 29. Teléfono: 91 399 34 37. Comer en La Broche, es frecuentemente una maravilla y a veces más. Os voy a relatar una de las comidas más memorables que he tenido últimamente. Espero que como a mi, esta recomendación os abra el apetito y os invite a planear una […]

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RESTAURANTE TEPIC

Abril 8, 2010

Ciudad: Madrid. Dirección: C/ Pelayo, 4 Teléfono: 91 522 08 50. Precio medio: Jornadas 25€ menú degustación y carta: 30€ (sin vino o coktail) A veces me sorprende la cantidad de cosas que pasan en la ciudad y que nos resultan totalmente desconocidas. Tepic es una de ellas. Siempre que he tenido mono de comer […]

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RESTAURANTE THASSOS

Marzo 21, 2010

Ciudad: Madrid. Dirección: C/ Nuñez de Balboa 106 Teléfono: 91 561 68 78. Precio Medio: 35€ sin vino. Cuando pienso en Grecia pienso en gente que habla alto,  en casitas encaladas y luminosas que miran desafiantes al mar de un azul exultante… Y pienso en Kavafis (Aunque sea egipcio de Alejandría) y en mi Ítaca […]

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