Lujo

RESTAURANTE ASIA GALLERY

March 4, 2011

Ciudad: Madrid. Dirección: Plaza de las Cortes, 7. Teléfono: 91 360 00 49. Me invitaron a probar el nuevo menú del medio día “Saborea Asia”en el Asia Gallery una oferta variada de platos asiáticos a 28,50€, en uno de los restaurantes de “alta gama” más prestigiosos de Madrid.  Me pareció más que tentador: el Asia [...]

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COMER EN EL PARAISO

February 17, 2011

Ubicación: Bolvir de Cerdanya, Girona. Dirección: Camí Reial s/n, 17539. Telefono: 972 14 01 82. Hoy he estado en un largo viaje interior. En su transcurso recordé algunos de los episodios más bonitos de mi vida. En esas imágenes, muchas no publicables, apareció este hermosísimo lugar: La Torre del Remei. Celebré una de mis primeras [...]

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RESTAURANTE CESAR PASTOR (antes COLIBRÍ)

January 20, 2011

Ciudad: Barcelona Dirección: Calle Casanova, 212 (entre París y Londres) Teléfono: 93 443 23 06 Sin conocer el restaurante, el nombre no me decía nada, era sólo una figura bonita, una decisión musical, que podría evocar cosas de infancia a los propietarios… Cuando llegué ya me esperaban mis tres acompañantes en el pasillo de entrada, [...]

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RESTAURANTE PAROLE…

January 17, 2011

A diferencia de la canción que le da su nombre, aqui faltan las palabras. Una tarde cualquiera, con hambre anticipatoria me acerqué a Parole… el nuevo proyecto de Angelo de Salvo (lo cito porque fue el artífice de uno de los restaurantes que más me ha gustado en la vida, el Come Prima, y después [...]

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HOTEL ALVA PARK

December 11, 2010

Hace unos pocos fines de semana me invitaron a uno de los eventos que más he disfrutado en la vida: conocer el programa crucero del Hotel Alva Park Costa brava, en la Playa de Fenals en Lloret de Mar. Al ir acercándome a la población que hace años no visitaba, me pregunté de nuevo cómo [...]

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CENA NAVIDEÑA DE LUJO CON SOLO HORNEAR Y SERVIR

November 16, 2010

Este año se me adelantaron los reyes en forma de un espléndido Capón Cascajares relleno de foie, orejones, albaricoques y piñones. El regalo llegó a mi casa un sábado por la mañana y el fin de semana siguiente, éste, había organizado una comida con 6 amigos para probar la comida navideña más temprana y sencilla [...]

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CARRILLERAS DE CORDERO LECHAL

October 23, 2010

Estoy contentísima, hoy a medio día comí en mi casa como si hubiese ido a un Restaurante Michelín. Con solo 9 minutos de horno para el plato principal y 12 minutos para las guarniciones. Sucede que Los de Cascajares, una empresa especializada en conservas y semi conservas cárnicas y productos frescos envasados al vacío, me [...]

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FOTOGRAFIA CULINARIA Y BLOGS DOS DE MIS PASIONES JUNTAS

October 7, 2010

Estoy en falta, pero no por falta de deseo sino de tiempo que es uno de los peores pecados de la actualidad. Hace unos días (el 24 de septiembre) dos de las bloggers culinarias más fantásticas del escenario español: My Little Things y The Crazy Tea Party han organizado un evento lindo y necesario que [...]

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DRY MARTINI

June 21, 2010

Acabo de recibir un regalazo!! Un Precioso, si!! precioso! vaso mezclador, diseñado por el artista japonés Yoshi Sislay, para preparar en casa los deliciosos Dry Martinis de mi barman favorito Javier de las Muelas (este link os llevará a la pagina de la casa del libro donde podréis adquirir su excelente libro: Cocktails and drinks) [...]

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ENRICH GASTRONÓMICO

June 17, 2010

Ciudad: Madrid. Plaza de la Fuente de La Moraleja: c/ Estafeta, 2. Teléfono:  91 650 29 32. Enrich no es una novedad en Comer con Lila ni en ninguna parte. Pero como los grandes están siempre en continua renovación, Enrich siempre da motivos para comentar algo.  Esta vez me emociona presentaros su Enrich Gastronómico. Cada [...]

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BEER COCKTAILS BY JAVIER DE LAS MUELAS

March 30, 2010

El 18 de marzo pasado, si hace un siglo, estuve en un envento más que placentero: una cata de los Beer Cocktails que han preparado Mahou-San Miguel Y Javier de las Muelas (mi barman favorito!) en uno de los lugares más exquisitos de Barcelona, el Speakeasy (crónicas anteriores del restaurante de mis sueños: AQUI Y [...]

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