Comer en casa

COCINAS FELICES

March 7, 2011

Cocinar y comer de maravilla en un entorno perfecto es una necesidad, no un lujo y puede conseguirse con pequeños detalles decorativos, como en esta propuesta que vi en el blog de Jenny: Little green notebook. ¿Qué tal la maravilla de letrero que ambienta la cocina? ¿Y el papel especial que sobre sale detrás de [...]

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PASTEL DE CARNE Y PATATA “A LA IRLANDESA”

January 5, 2011

Durante las fiestas estuve con visitantes maravillosos en casa, en concreto una pareja que vive en Londres y con quienes disfruté muchisimo, sobre todo en las horas de preparar las comidas, pues mi amiga cocina como los ángeles y disfrutamos muchisimo juntas. De su visita me quedan muchas experiencias y lecciones y una de ellas [...]

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SOPA DE TOMATE “A LA MEXICANA”

December 20, 2010

Hoy voy a presentaros una recetita que preparo con mucha frecuencia por lo fácil y resultona que es. Es una adaptacion de la Sopa de Tortilla Mexicana en la que me he inspirado. Ingredientes para dos personas (como plato único, tazón grande) 1 taza grande (mug) de caldo de pollo (es preferible el hecho en [...]

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COMIDAS BARATITAS PARA GOURMETS “TRABAJADORES”

December 15, 2010

Hoy regreso después de días de largo silencio, con una notita muy interesante… He descubierto Hungry Nation! y con ella uno de los podcast de video más interesantes y divertidos del panorama: Working Class Foodies con un par de hermanos simpáticos y buenos comunicadores que cocinan de muerte con ingredientes económicos (nunca pasan de los [...]

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CARRILLERAS DE CORDERO LECHAL

October 23, 2010

Estoy contentísima, hoy a medio día comí en mi casa como si hubiese ido a un Restaurante Michelín. Con solo 9 minutos de horno para el plato principal y 12 minutos para las guarniciones. Sucede que Los de Cascajares, una empresa especializada en conservas y semi conservas cárnicas y productos frescos envasados al vacío, me [...]

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RESTAURANTE LA VIETNAMITA

October 18, 2010

Dirección: Torrent de L’Olla 78 Telefono: 93 518 18 03 Ciudad: Barcelona Servicio a domicilio: 93 487 73 77 www.yesdelivery.com NOTA IMPORTANTE: LEER COMENTARIOS Y LA POST DATA DEL POST PUES EL RESTAURANTE HA IDO CAMBIANDO BASTANTE DURANTE LOS ULTMOS MESES. Hace un par de días, recibí una invitación que me vino como anillo al [...]

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FOTOGRAFIA CULINARIA Y BLOGS DOS DE MIS PASIONES JUNTAS

October 7, 2010

Estoy en falta, pero no por falta de deseo sino de tiempo que es uno de los peores pecados de la actualidad. Hace unos días (el 24 de septiembre) dos de las bloggers culinarias más fantásticas del escenario español: My Little Things y The Crazy Tea Party han organizado un evento lindo y necesario que [...]

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UNA RECETA DE CARME RUSCALLEDA

June 18, 2010

Hace un par de meses, por mi cumpleaños, unos amigos me hicieron el regalo perfecto: 100 placeres para compartir de Carme Ruscalleda se convirtió en mi libro de cabecera durante varias semanas pues sus fotos y sus propuestas caseras y naturales son toda una inspiración y yo me voy a la cama con libros de [...]

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CREMA DE CALABAZA CON MANZANA

May 17, 2010

La receta de hoy es muy sencilla pero tiene un toque novedoso y agradecido muy especial. Es una saludable y maravillosa sopa de calabaza con manzana golden, que le da un toque dulzón, cítrico  y fresco, ideal para estas noches de entretiempo. Receta para 4 personas: Una calabaza mediana o media de las más gorditas [...]

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ALIMENTOS CURATIVOS

May 10, 2010

El viernes me llegó un regalo fantástico! El libro “Cómo curan los alimentos” de Miguel Ángel Almodovar sociólogo, periodista, irreverente iconoclasta y una de las personas más ilustradas y cultas que conozco… Me sentí felíz, yo se de primera mano la seriedad y la responsabilidad con la que Almodovar se ocupa de los temas que [...]

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SOLOMILLO DE CERDO CON JENGIBRE, SOJA Y AZUCAR

April 10, 2010

Este post es un homenaje, un guiño y una señal para mi amiga Ivana de My little things que me ha estimulado para que me atreva con mis recetitas y además porque es su cumpleblog ¡dos años! en los que nos ha enseñado cómo encontrar la belleza en los actos y detalles de todos los [...]

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