Cocina italiana

RESTAURANTE BROWN 33

July 23, 2008

Restaurante Brown 33 Ciudad: Barcelona Dirección: Pg de Gracia 33 (con Consejo de Ciento) Teléfono: 93 467 52 47. Fumadores: Zona habilitada. Precio Medio: 25 a 30€ por persona sin bebidas. Primera impresión: El local es tan llamativo y la carta con precios tan equilibrados que temerás lo peor. Pero descuida. No es un local [...]

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9CATA

July 7, 2008

Ciudad: Barcelona. Dirección: C/ Comercial, 9. Teléfono: 93 268 17 28. Precio medio: 22€ sin las copas Había quedado con unos amigos que hace mucho no veía. Iría para largo. Comenzaríamos en 9Cata, un local agradable con decoración original: mampostería vista, con detalles novedosos como algunos muros pintados en dorado mate, en contraste con algunas [...]

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PIZZAS GOURMET PARA HORNEAR EN CASA Y ¡A DOMICILIO!

June 30, 2008

Usualmente preparo mis pizzas propias con ingredientes de calidad y lo que era una comida “rápida” se convierte en una comida de postín. Pero el otro día una amiga poco cocinera, pero muy buena vida, me dio el dato de GourmetPizza. Un nuevo concepto en Madrid: pizzas para hornear en casa que se pueden comprar [...]

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WAGABOO (MARTINEZ CAMPOS)

April 29, 2008

Ciudad: Madrid. Dirección: General Martinez Campos, 26. teléfono: 91 702 02 81. Fumar: Zona habilitada. Si, es otro Wagaboo y no me canso de ellos. Cada local tiene identidad propia a pesar de los acuerdos decorativos. En el de Martínez Campos, resalta el aire estiloso y chic, con lámparas inmensas y llamativas, sofás redondos, cojines [...]

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DESCUENTOS EN ACQUAFREDA

March 30, 2008

Ciudad: Madrid. Dirección: C/ Maldonado 15. Tlf. 91 411 63 14. En Acquafredda La Bottega del Boccondivino, se han vuelto locos… Han puesto gran cantidad de productos gourmet (italianos cómo no) con el 50% de descuento. Al fin podré plantarme ante sus escaparates sin sentirme paupérrima… Y es que soy fan de Acquafreda pero voy [...]

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FRAGOLA

February 22, 2008

En la calle Alcalá, 35 encontrarás donde disfrutar de una cocina italiana sencilla y atractiva. Prueba el vitello tonato que cumple con nota con su ternera sabrosa y la salsa de anchoas ligera pero presente; la parrillada de verduras con trozos enormes de berenjena, calabacín, pimiento y queso de cabra gratinado acompañada de un aderezo [...]

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COCINA EN EL CARNAVAL

November 4, 2007

Soy cocinillas pero, a diferencia de Julian Barnes (el perfeccionista en la cocina) a mí me cuesta mucho seguir las recetas de los libros. Así que para aprender de verdad algunos trucos de la cocina nipona, sin duda una de mis favoritas, me lancé a estudiar con los maestros directamente e hice un monográfico sobre [...]

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GENTE DE PASTA

July 24, 2007

Ciudad: Barcelona. Dirección: Paseo Picasso, 10. Teléfono: 93 268 70 17. Precio medio: Medio día 10€, por las noches: 18€. Sé que no os descubro el santo grial. Este local es ya famoso por sus propuestas. Pero su menú de medio día merece palmas por alegrías la mayor parte de las veces (sólo una vez [...]

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LA TAVOLA DE BANGALOO

July 21, 2007

Dirección: General Perón 29, esquina Capitán Haya. Teléfono: 91 417 02 96. Precio medio: 35€ Fumadores: zona habilitada. Primera Impresión: Una cocina sencilla y ligera en un ambiente chic y divertido. Para comer buen italiano y desconectar un rato del frenesí de la ciudad. Por la noche, un buen comienzo para una noche intensa en [...]

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OTTOCENTO

June 6, 2007

Ciudad: Madrid. Dirección: Libertad, 16. Teléfono: 91 521 69 04 Precio medio: 30€. Ubicado en una de las esquinas más atractivas de Madrid, y con el listón alto, Ottocento ofrece cocina italo argentina de calidad con una muy buena relación calidad precio. Ver la antigua taberna de Carmencita, tan resguardada de las miradas de la [...]

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PER BACCO

June 6, 2007

Ciudad: Madrid Dirección: Prado, 15. Teléfono: 91 429 28 38. Precio medio: 40 € (a medio día menú con platos de la carta elegir 16€+IVA) Tiene muy buenas credenciales, es hermano de Boccon divino, y aunque sabía que no tendrá decepciones en la cocina, su decoración ecléctica llena de detalles variados, no me resultaba atractiva. [...]

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