Cocina de autor

ENRICH GASTRONÓMICO

Junio 17, 2010

Ciudad: Madrid. Plaza de la Fuente de La Moraleja: c/ Estafeta, 2. Teléfono:  91 650 29 32. Enrich no es una novedad en Comer con Lila ni en ninguna parte. Pero como los grandes están siempre en continua renovación, Enrich siempre da motivos para comentar algo.  Esta vez me emociona presentaros su Enrich Gastronómico. Cada […]

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RESTAURANTE FOLLIA

Marzo 17, 2010

Ciudad: Barcelona Dirección: C/ Creu de Muntaner, 17 (San Joan Despí, Barcelona) Teléfono: 93 477 10 50. Decido escaparme, hacer un break en días de estrés  y me marcho a Sant Joan Despí a comer en un día de trabajo endiablado. Mis amigas se rien, es muy lejos dicen… Les prometo que vendremos prontito. Quedamos […]

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RESTAURANTE ATELIER D’ENRICH

Noviembre 17, 2009

Dirección: Plaza de la Fuente de la Moraleja (c/ Estafeta, 2). Teléfono de información: 91 650 29 32 (no admite reservas) Precio medio: 26€ (sin vino) aunque puedes comer de lujo por 15 euros!!! La cocina está vinculada de una forma profunda e intangible con nuestras emociones y nuestra historia. Amamos lo que comimos de […]

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RESTAURANTE ESMARRIS (EN DOLÇE SITGES)

Septiembre 25, 2009

Ubicación: Dolce Sitges Avda. Camí de Miralpeix, 12 Sitges Teléfono: 938 109 000 Horario es un poco extraño e imprescindible tenerlo en cuenta: es viernes, sábados y puentes de 20:00 a 24 h. Hoy os tengo una crónica de lujo. Una crónica de un fin de verano ideal y una invitación al desenfreno… Estuve comiendo […]

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RESTAURANTE HISOP

Julio 24, 2009

Ciudad: Barcelona. Dirección: Pasaje Marimón, 9. Telefono: 93 241 32 33. Precio medio: 33€ (de Menú Ápat) sin el vino. En días pasados celebramos un encuentro especial varias amantes de la cocina y de la buena mesa… Para tan apetitoso propósito el lugar del encuentro tenía que ser único y entrañable, pero sobre todo capaz […]

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ANDRES GASPAR: SOMORROSTRO

Abril 1, 2009

Chef del Restaurante Somorrostro. Hay vidas intensas y vidas sosas, vidas programadas al milímetro, y otras que son como ríos con meandros, cascadas y represas. La de Andrés Gaspar. Barcelona, 1968. Ha dado giros increíbles sin llevarlo a perder el norte. “A los 18 años, un vecino me dijo que iría a la escuela de […]

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EMBAT

Enero 13, 2009

Barcelona. Mallorca, 304, [M] Verdaguer. Tel. 93 458 08 55. Su sala alargada y estrecha no es atractiva, pero allí te sientes bien pues la atención cálida es una de sus señas. Cocina tradicional catalana que evoca las manos de madres hacendosas y amantes. Probé un menú maridado con vinos de jeréz, con el que […]

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Feliz navidad en Enrich

Diciembre 5, 2008

Mi navidad no hace más que adelantarse y por estos días me siento una de las favoritas de Moira (la diosa griega del destino) El otro día me invitaron a probar la nueva carta de Enrich con platos acordes a la crisis: un leve ajuste en los precios y la inclusión de muchos más platos […]

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EL ATELIER DE ENRICH

Junio 12, 2008

Conozco un restaurante de lujo que me fascina recomendar: Enrich en la Plaza de la Fuente de la Moraleja (calle estafeta, 2). Pero claro, es de lujo, y pocas personas podemos permitirnos ir a comer o a cenar allí con la frecuencia que desearíamos… Pero ahora tengo una excelente noticia para todos: durante el verano […]

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SEMPRONIANA

Junio 5, 2008

Ciudad: Barcelona. Dirección: Rosselló 148. Teléfono: 934 531 820 Su decoración Hippy rústica con sillas y mesas diferentes, muros de colores chillones y detalles decorativos divertidos crea un ambiente distendido y agradable. Los comensales en actitud tranquila incrementan el efecto. Aunque muchos conocemos Semproniana hace tiempo, en estos meses hay una nueva sorpresa además de […]

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SPEAKEASY

Mayo 25, 2008

Ciudad: Barcelona Dirección: Aribau, 162 Teléfono: 93 217 50 80. Precio medio: 55€. Su ubicación casi secreta, en el almacén de la coctelería Dry Martini, las mesas rodeadas de botellas de licor, la iluminación tenue y la impecable atención que hace que te sientas único en el lugar, le dan un toque irresistible de cofradía […]

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