SOBRE EL BUEN SUSHI
11 September, 2009 Publicado en Cocina Japonesa por Lila Ortega
Hoy he descubierto al mirar los comentarios de mi blog, lo siento estaba bastante desconectada… que los magnificos editores de culturaSushi.com habÃan puesto mi crónica sobre Sushi creativo Barcelona (después de pedirme permiso y con link a mi página) lo que me resulto enormemente halagador, pues esta página siempre me ha parecido seria, impecable y llena de recursos!!!
La historia os la cuento, además de por mi deseo de pavonearme un poco ; ) porque en mi crónica me preguntaba sobre las diferencias entre un buen sushi y el que no lo es… Y en cultura sushi me respondieron brillantemente con un post que se llama Sushi, indicadores de calidad que os recomiendo con vehemencia…
Que viva el sushi…
11 September, 2009 a las 11:25 pm
Hola Lila, gracias opr tus palabras, las de aqui y las de allÃ, la verdad que nos cargan de energia para seguir trabajando.
Saludos
17 September, 2009 a las 7:24 pm
VIVA, VIVA!!!
Hace poco que me apunté al sushi y ahora soy una fanática, me encanta y, encima, enfrente de mi casa tengo el restaurante japonés Naomi, jejeje.. es un vicio.
Y el otro dÃa, por fin, aprendà a hacer sushi, es muy entretenido, sencillo pero tiene su truco, eh…
Me han recomendado NIpon Taro y musashi… los conoces???
Muak
18 September, 2009 a las 10:45 am
Hola guapisima! sisis el sushi tiene algo adictivo seguro… y conozco los restaurantes que comentas el musashi en un comienzo era absolutamente tÃpico, lleno de japoneses y precios realmente excelentes, la última vez que fui me decepcionó bastante porque estaba lleno de turistas de esos que circulan por callao y la gran vÃa y los rolls que comimos no tenÃan nada especial y habÃa exceso de salmón jajaja eso es un indicador de apretada de cinturón no? tendré que volver…