Bodegas,  Cocina regional,  Copas,  Productos gourmet,  Vinos

DESTINO: SOMONTANO

Cumplí años hace una semana, y para festejarlo unos amigos, que me quieren mucho, me hicieron el regalo más acertado y maravilloso: Tres días en Somontano, siguiendo La Ruta del Vino. Por unos días fui protagonista de una versión maravillosa de la peli «Entre copas» (sideways). Salimos con destino Barbastro y nos alojamos en el Gran hotel ciudad de Barbastro, ubicado en La plaza del mercado, 4: Un entorno bonito con casas porticadas para un alojamiento cómodo con grandes habitaciones y buen trato. La ruta prometía opciones para todos los gustos con las bodegas, restaurantes, pueblos bien conservados y naturaleza exuberante (con el Parque Natural de la Sierra y los Cañones del Guara, donde hacer barranquismo y escalada; Y el Parque Cultural del Rio Vero, con más de sesenta abrigos con pinturas rupestres declaradas por la UNESCO Patrimonio de la Humanidad). Paseamos por Alquezar, un pueblecito medieval, de origen musulmán en el cañón del rio Vero, que serpentea sobre profundos y hermosos barrancos. Allí existe el hospedaje más romántico y apetecible que he visto en mucho tiempo: Casa Alodia en la que planeo pasar innumerables fines de semana románticos. En las bodegas disfrutamos de la arquitectura vanguardista y también clásica. Aprendimos mucho sobre los procesos de elaboración del vino y los probamos aprendiendo los secretos de la cata. Caminamos por entre viñas verdísimas y comimos de maravilla en restaurantes que os presentaré. Si, mis amigos se lucieron con el regalo de cumple… Si seguimos así no me importará llegar a los noventa.


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